>> Evdeki malzemeye göre ara!
Mutfak Sırları

Köz Patlıcan Soslu İnce Uzun Makarna

Tarifi Paylaşın:

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Köz patlıcanlı tariflere bayılıyorum. Salatasından, köftesine, beğendisinden makarnasına kadar hepsi favorim. Patlıcan ve biberleri közledikten sonra kolay soyulması için bir kap içine aldıktan sonra üstünü streç film ile kapatarak ılınmaya bırakın. Buhar sayesinde kabuklarından kolayca ayırabilirsiniz.

Vaktiniz yoksa konserve patlıcan da kullanabilirsiniz. Sotelediğinizde tadı neredeyse taze közlenmiş ile aynı olacaktır.

Instagram hesabım @mutfaksirlari Denediğiniz tariflerimi benimle paylaşırsanız bende hikayemde paylaşmayı çok isterim. Instagramdan heabımı takip etmeyi unutmayın.

Sevgiler…

Köz Patlıcan Soslu İnce Uzun Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Köz Patlıcan Soslu İnce Uzun Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları ve biberi bıçakla delin ve ocakta közleyin ve kabuklarını temizleyin. Domatesleri doğrayın.
  2. Közlenmiş biber ve patlıcanları ince ince doğrayın.
  3. Zeytinyağını tencereye alın. Üstüne soyup doğradığınız domatesleri ekleyerek sotelemeye başlayın.
  4. Domateslere sarımsağı ekleyin ve soteleyin. Közlenmiş patlıcan ve biberi ilave ederek tuz ile lezzetlendirin ve 5 dakika daha pişirin.
  5. 8 dakika haşladığınız makarnayı tavaya ekleyin ve karıştırın. İnce kıyılmış maydanoz ile servis yapın.

Tarifi Paylaşın:
Zeytinyağlı Barbunya
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 40 dk Pişirme
Kakaolu Bonibonlu Kurabiye
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Sütlü İrmik Pastası
Kaç Kişilik: 6
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Nohutlu Isırgan Otu Çorbası
Kaç Kişilik: 4
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Erişteli Mercimek Çorbası
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Yağlı Biber Turşusu
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Kırmızı Meyveler ve Faydaları
Kaç Kişilik: 2
dk Hazırlık, dk Pişirme
Pancari – Pancarlı Haydari
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 2
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
15 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 1
dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
30 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
30 dk Hazırlık, 40 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Exit mobile version