İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Muhallebili Bisküvi Pastası

Tarife oy ver

( 21 oy 4,38/5)

Dünden bu yana ağrılarım biraz daha iyi ama henüz evin içinde oradan oraya koşturacak kıvama gelemedim. Bu nedenle bugün yemek hazırlamadım, doğrusu hazırlayamadım.

Akşam eşim gelip yemek hazırlasın diye bekliyorum :) (ehehehe inceden mesajımı vermiş olayım). Birazcık ta onun mutfak sırlarını görelim değil mi? :)

Dün akşam doktora gidip iğne yaptırdıktan sonra hepten kamyon çarpmışa döndüğüm için yemeğe kayınvalidemlere gittik. Seda muhallebisini de kendisinin hazırladığı bir bisküvi pastası yapmıştı.

Tadını ve kıvamını çok beğendim. Sizler için fotoğrafını çekip tarifini aldım. Herkeseye uyan pratik bir tarif.

Sevgiler…

Malzemeler:

2 paket kakaolu petibör bisküvi

Muhallebisi için:

  • 1,5 lt süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı margarin
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 paket vanilya

Üzeri için:

  • 1 paket çikolatalı sos

Yapılışı:

  1. Unu tencereye alın, sütü yavaş yavaş ekleyerek çırpın. Şeker ve vanilyayı ekleyerek koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  2. Koyulaşınca margarini ekleyin ve 1 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
  3. Borcama bisküvileri 1 kat dizin. Üzerine hazırladığınız muhallebinin yarısını yayın ve 2. kat bisküviyi dizin.
  4. Aynı işlemi tekrarlayın 3. ve son kat bisküviyi dizdikten sonra dinlenmeye bırakın.
  5. Üzeri için kullanacağınız çikolatalı sosu paketin arkasındaki tarife göre hazırlayın ve bisküvi pastasının üzerine yayın.
  6. Tatlının üzerini streç film ile kapatarak buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.
Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Pratik Tarifler, Tatlılar | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 16 yorum yapıldı
  1. sinem dedi ki:

    Merhaba, pastayı dün yaptım. Tarifte yoktu ama muhallebisine bir paket toz damla sakızı koydum, belki damla sakızı kokusunu sevdiğim içindir ama yine de çok hoş bir aroma verdi, yiyen herkes beğendi. Yanlız tarifteki şeker miktarı bana biraz fazla geldi, bir dahaki sefere şekerini eksik koyacağım. Birde ben pastayı 26 cm.lik kelepçeli kalıpta dondurdum, üzerini sos yerine ufalanmış bisküvi kırıntılarıyla süsledim. yaş pasta gibi dilimleyerek servis yaptım, sunum için bir alternatiftir buda. Güzel tarifleriniz için teşekkür ederim, ağzınız hep tatlı olsun inşallah :)

  2. Aslı dedi ki:

    Cok gecmis olsun nilay hanım…tatlıyı bugün deneyeceğim çok güzel gözüküyor,sizi zevkle takip ediyorum,bütün tarifleriniz çok güzel ellerinize, emeginize saglık…

  3. orçun dedi ki:

    teşekkür ederim nilay hanım bir bay olarak tarifinizi denedim ve çok beğendim ellerinize sağlık

  4. wbeu dedi ki:

    acaba paket vanilya dedinigiz tam olarak nedir?

  5. sude dedi ki:

    Bende yaptım çok hafif ve güzel ldu hele kreması harika!!1

  6. kevser dedi ki:

    tarifi şimdi denicem inşallah başarabilrim :) tarif için çok teşekkürler :)

  7. ecrin dedi ki:

    tarifi dün denedim kayınvalidem, kayınpederim çok beğendiler…ayrıca muhallebiyi ve çikolata sosunu sıcak sıcak döktüm bisküviler tam kıvamında oldu…(sütle ıslatmaya gerek yok veya muhallebinin soğumasını beklemeye gerek yok…hem lezzetli hem pratik, yapımı 1 saat bile sürmedi…) teşekkürler nilay hanım :)

  8. Saadet dedi ki:

    Bende tam bugun kizimin muhallebilerine bakip ; acaba bununla ilgili tarif varmi diyordum. Varmis

  9. özgen dedi ki:

    Merhaba çok geçmiş olsun öncelikle kayınvalidenizin de eline sağlık harika görünüyor sevgilerimle…

  10. belinda dedi ki:

    Öncelikle geçmiş olsun acil şifalar dilerim.Bende merak ettim acaba muhallebinin sıcağı ile mi bisküviler yumuşayacak yoksa bir işlem gerekiyormu?

  11. nalan dedi ki:

    biskuvileri yumusaması için süt ile ıslatmak gerekmez mi? muhallebi katları arasında biskuviler sert kalmıyor mu?

    tesekkurler.

    • Nilay dedi ki:

      Merhabalar Nalan hanım, Belinda hanım da aynı soruyu sormuş. Biz dün yediğimizde bisküviler tam kıvamındaydı. Ne çok ıslak ne de çok kuru, petibörleri süt ile ıslatmaya pek gerek kalmıyor. Tatlıyı 1 gece önceden yaparsanız daha garanti olur ama. Sevgiler

  12. hatice dedi ki:

    çok geçmiş olsun. bu kadar ağrılı bir durumda bile tarifler, dolayısıyla bizler için uğraşmanız da takdire değer. en kısa zamanda iyileşmenizi diliyorum.

Doğru değeri giriniz *