Fırın açmadan, tavada lokum gibi tavuk yapıyoruz. 🍗
Sodanın verdiği yumuşaklıkla tavuklar hem çok sulu kalıyor hem de sonunda nar gibi kızarıyor.
Az malzemeli, çok pratik ve gerçekten çok lezzetli bir tarif.
Kaydetmeyi unutmayın, mutlaka deneneceklerden.
Videosunu İzleyin:
Farklı tavuk tarifleri arayanlar için linki ekliyorum…
Sevgiler…
Tavada Lokum Gibi Sodalı Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk baget
- 3–4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 şişe sade soda (madne suyu)
Tavada Lokum Gibi Sodalı Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bagetleri geniş bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, kimyon, kekik ve kırmızı toz biberi ekleyip tavukların her tarafına gelecek şekilde güzelce karıştırın.
- Geniş bir tavaya bagetleri yerleştirin ve tavanın kapağını kapatıp orta ateşte tavuklar yumuşayana kadar pişirin.
- Tavuklar suyunu çektikten sonra kapağını açın ve üzerine 1 şişe soda dökün. Bagetler yağına kalıp her tarafı güzelce kızarınca servis yapın.
