Evde yaptığım en pratik tavuk kebabı! 🍢 Pratik olduğu kadar da leziz ❤️ Şişe geçirme derdi olmadan, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinde pişiriyoruz.
Bu reelste marka işbirliği bulunmaktadır.Bu nedenle reklam yazalım.
Malzemeleri blenderda çekiyorum, harcı streç filmle sarıp dolapta dinlendiriyorum… O arada garnitürleri hazırlıyorum onlar da hemen dolaba.
Videosunu İzleyin:
Evde ette kebap yapmak isteyenler için de harika bir tarifim var. Bu linkten ulaşabilirsiniz.
Fırında Pratik Tavuk Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 700 g tavuk göğsü
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- Bir tutam maydanoz
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Servisi için:
- Piyazlık doğranmış kırmızı soğan
- Kıyılmış maydanoz
- Sumak
- Çeri domates + salatalık
- Yoğurt + sarımsak + tuz + dereotu
Fırında Pratik Tavuk Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kebap için tüm malzemeleri blender haznesine alın ve hamur kıvamına gelinceye kadar çekin.
- Hazırladığınız karışımı Roll-Up streç film ile sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
- Dinlenirken sumaklı soğanı, dereotlu yoğurt sosunu ve domates-salatalık söğüşü hazırlayın.
- Fırın tepsisine Roll-Up hazır kesilmiş yağlı kağıt serin.
- Dinlenen kebap harcını tepsiye yayın, bıçak ya da hamur kesici ile şeritler halinde kesin ve aralarını hafifçe açın.
- Üzerine fırçayla biraz sıvı yağ sürün.
- 190°C alt-üst ayarda yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sonrasında 3–4 dakika ızgara modunda kızartarak lezzetini artırın.
- Pişen pratik tavuk kebabını hazırladığınız garnitürlerle servis edin.
