Pirpirim Aşı – Semizotu Çorbası

Merhabalar Sevgili Dostlar, Pirpirim yani semizotu. Antep, Malatya, Elazığ gibi bir çok yörede semizotuna pirpirim deniyor. Pirpirim aşının tam karşılığı

Devam

Bezelyeli Brokoli Çorbası

Merhabalar Sevgili Dostlar, Havaların soğumasıyla sofralarda çorba aramaya başladık. Ben bu ara elimden geldiğince tüketmeye çalışıyorum gerçi. Özellikle öğle yemeklerimi

Devam

Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası

Merhabalar Sevgili Dostlar, Salatalar çorbalar derken bu Ramazan’da yoğun bir hazırlık sürecini geride bırakıyorum Mutfak Sırları olarak. Bu yıl geçen

Devam