Süzme Mercimek Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Az malzeme ile hazırlayabileceğiniz en leziz çorbalardan biri ev yapımı süzme mercimek çorbası. Kimileri yağ ve un
Devam
Çorbalar
Pirinçli Domates Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Domates çorbası milletçe en sevdiğim çorbalardan biri :) Fırınlamış domates çorbası da benim en sevilen çorba tariflerimden…
Devam
Soğan Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun yıllar önce farklı bir soğan çorbası tarifi hazırlamıştım. Bu tarifi de tam ramazan öncesi sizlerle paylaşmak
Devam
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, İstanbul’da kar beklentisi sofralardaki çorba isteğini arttırmaya başladı. Bende bu sefer sevdiğim iki farklı çorbanın ortaya karışık
Devam
Bezelyeli Brokoli Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Havaların soğumasıyla sofralarda çorba aramaya başladık. Ben bu ara elimden geldiğince tüketmeye çalışıyorum gerçi. Özellikle öğle yemeklerimi
Devam
Nohutlu Isırgan Otu Çorbası
Merhabalar Sevgil Dostlar, Isırgan Otunu daha önce farklı tariflerde de denemiştim. Bu tarifi baharda Alaçatı’da Figen ablanın göz bebeği Viento
Devam
Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Salatalar çorbalar derken bu Ramazan’da yoğun bir hazırlık sürecini geride bırakıyorum Mutfak Sırları olarak. Bu yıl geçen
Devam
Brokoli Çorbası (Havuçlu – Pırasalı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Daha önce hazırladığım kremalı brokoli çorbası çok sevilmişti. Bu sefer içinde kış sebzeleri olan farklı bir tarif
Devam
Tavuklu Yayla Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, İstanbul yine karlı… Soğuğu da baya bir keskin bugün. Şifayı kapmış olduğumuz için çareyi bolca çorba tüketmekte
Devam
Terbiyeli Ispanak Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun bir tatilin ardından sonunda döndük :) Benim için inanılmaz keyifli ve aksiyonlu geçti. Çocukluğumdan bu yana
Devam
Kremalı Bal Kabağı Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Balkabağı çorbası dendiğinde ilk başta kulağa yabancı geliyor. Şu bizim tatlılarda kullandığımız turuncu balkabağı mı? Yok canım
Devam