Borsch Çorbası (Borç Çorbası)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Soğuk havalar soğuk algınlıklarını hepten tetikledi. Buz gibi güne ilaç gibi bir çorba gider dedim ve sizlerle
Devam
Çorbalar
Kremalı Kestane Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kestane bizde genellikle ya tatlı olarak tüketiliyor ya da duruma göre haşlanarak, kebabı yapılarak yemiş olarak. Tabi
Devam
Tavuklu Pirinç Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, İstanbul’da hafta inceden kar yağışıyla başladı. Tabi kar geldi geliyor derken hepimiz nasıl olduysa şifayı kaptık. Son
Devam
Sütlü Ispanak Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mevsim güzellerinden ıspanak ile hazırlayabileceğiniz harika bir çorba tarifim var :) Renginin koyu yeşilliği bile insanı canlandırmaya
Devam
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yapımı bu kadar kolay, lezzeti bu kadar üst seviyelerde bir tarif az bulunur. Az malzemesi de işin
Devam
Lebeniye Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Lebeniye çorbası yoğurtlu ve çok doyurucu bir çorba türü. Aslında çorba demeye de pek dilim varmıyor çünkü
Devam
Pirpirim Aşı – Semizotu Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Pirpirim yani semizotu. Antep, Malatya, Elazığ gibi bir çok yörede semizotuna pirpirim deniyor. Pirpirim aşının tam karşılığı
Devam
Süzme Mercimek Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Az malzeme ile hazırlayabileceğiniz en leziz çorbalardan biri ev yapımı süzme mercimek çorbası. Kimileri yağ ve un
Devam
Pirinçli Domates Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Domates çorbası milletçe en sevdiğim çorbalardan biri :) Fırınlamış domates çorbası da benim en sevilen çorba tariflerimden…
Devam
Soğan Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun yıllar önce farklı bir soğan çorbası tarifi hazırlamıştım. Bu tarifi de tam ramazan öncesi sizlerle paylaşmak
Devam
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, İstanbul’da kar beklentisi sofralardaki çorba isteğini arttırmaya başladı. Bende bu sefer sevdiğim iki farklı çorbanın ortaya karışık
Devam