Tavuklu Kereviz Yaprağı Çorbası
Merhabalar Sevgil Dostlar, Sofra derginin ocak sayısı için doyurucu, besleyici bir tavuk çorbası hazırlamıştım. Kışları hem kendini hem de yapraklarını
Devamını Oku
Çorbalar
Kolay Erişte Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son 10 gündür evde bir hastalık havası var. Önce Nehir, sonra ben derken evde herkesi geziyor. Hangi
Devamını Oku
Buğdaylı Yayla Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Beklenen serinlikler başladığına göre sofralarımızda çorbalara daha çok yer açma zamanı geldi :) Gerçi Nehir’in 6. ayından
Devamını Oku
Buğdaylı Mercimek Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçenlerde Nehir için hazırladığım Yulaflı Brokoli Çorbası çok sevildi. Bu çorbayı yetişkinler de tüketemez mi diye çok
Devamını Oku
Yulaflı Brokoli Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Nehir için hazırladığım tarifler birikti aslına bakarsanız. Fakat belirli bir paylaşım düzenini korumaya çalıştığım fazlasına da vakit
Devamını Oku
Yoğurtlu Semizotu Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Günler günleri kovalamaya devam ediyor. Ben artık hızına hiç yetişemez oldum. Nehir daha dün doğdu ama bu
Devamını Oku
Süleymaniye Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Menümüzün bir diğer nefis tarifi de Süleymaniye çorbası. İçinde yok yok dersek yeri var :) Hem çok
Devamını Oku
Pratik Kabak Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kabak kadar kolay pişen az sebze vardır. Zeytinyağlısından, salatasına hatta reçeline kadar severek pişiririm. Özellikle çorbası sebze
Devamını Oku
Borsch Çorbası (Borç Çorbası)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Soğuk havalar soğuk algınlıklarını hepten tetikledi. Buz gibi güne ilaç gibi bir çorba gider dedim ve sizlerle
Devamını Oku
Kremalı Kestane Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kestane bizde genellikle ya tatlı olarak tüketiliyor ya da duruma göre haşlanarak, kebabı yapılarak yemiş olarak. Tabi
Devamını Oku
Tavuklu Pirinç Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, İstanbul’da hafta inceden kar yağışıyla başladı. Tabi kar geldi geliyor derken hepimiz nasıl olduysa şifayı kaptık. Son
Devamını Oku