Köfteli Yayla Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bizim evde dondurucudan eksik olmayan şeyler (özellikle çocuk olduktan sonra) nohut, bezelye ve top köfte :) Bunları
Devamını Oku
Çorbalar
Nohutlu Terbiyeli Ispanak Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, İstanbul Cuma gününden bu yana yoğun kar yağışı altında. Böylesine soğuk günlerde ocakta kaynayan çorbaların düşüncesi bile
Devamını Oku
Pratik Mercimek Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Özellikle Nehir doğduktan sonra evimizde en çok kaynayan çorba tarifi pratik mercimek çorbası oldu. Sade ya da
Devamını Oku
Nohutlu Erişteli Tarhana Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Karın yağmasıyla birlikte bizde tarhana çorbası kaynamaya başladı. Kızım en sevdiği çorbalardan biri ve yine uzun zamandır
Devamını Oku
Balkabağı Çorbası (Videolu)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Evde 1 kilo kabak vardı, 600 gramıyla fırında kabak tatlısı, kalan 400 gramıyla da çorba yaptım. (Buraya
Devamını Oku
Sebzeli Bakliyat Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son 2-3 aydır kurtarıcı bir çorba tarifim var. Kurtarıcı diyorum çünkü Nehir bu tarifi çok seviyor. Bende
Devamını Oku
Terbiyeli Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, İsmi çok uzun olduğu için bundan sonra aramızda 3T ÇORBASI diyelim diyorum :) Terbiyeli şehriye çorbalarını çok
Devamını Oku
Terbiyeli Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ramazana sayılı günler kala artık verebileceğimiz neredeyse tüm ekmek tariflerini sizlerle paylaşmışken artık usuldan evde malzemelerle yapabileceğiniz
Devamını Oku
Tavuklu Kereviz Yaprağı Çorbası
Merhabalar Sevgil Dostlar, Sofra derginin ocak sayısı için doyurucu, besleyici bir tavuk çorbası hazırlamıştım. Kışları hem kendini hem de yapraklarını
Devamını Oku
Kolay Erişte Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son 10 gündür evde bir hastalık havası var. Önce Nehir, sonra ben derken evde herkesi geziyor. Hangi
Devamını Oku
Buğdaylı Yayla Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Beklenen serinlikler başladığına göre sofralarımızda çorbalara daha çok yer açma zamanı geldi :) Gerçi Nehir’in 6. ayından
Devamını Oku