Fırında Makarna (Beşamel Soslu)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Fırında makarnanın geçmişi bende çok eskilere dayanır. 20 yıl önce ilk çalıştığım şirkette Bolulu bir ustamız vardı.
Devamını Oku
Makarnalar
Tel Şehriye Pilavı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ramazan yaklaşırken bu sene de elimden geldiğince iftar menüsü hazırlamaya karar verdim neredeyse 10 yıldır devam eden
Devamını Oku
Kremalı Ispanaklı Demleme Makarna
Merhabalar Sevgili Dostlar, Artık yıllar içinde tariflerimi deneyen takipçilerim damak tadımı biliyorlar. İyi derim, güzel derim, evdekiler bunu sever derim
Devamını Oku
Roka Soslu Ton Balıklı Burgu Makarna
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün size efsane bir üçlüyle geldim. Makarna, ton balığı ve roka! Ton balıklı makarnayı sevenlerdenseniz roka soslusuna
Devamını Oku
Köz Patlıcan Soslu İnce Uzun Makarna
Merhabalar Sevgili Dostlar, Köz patlıcanlı tariflere bayılıyorum. Salatasından, köftesine, beğendisinden makarnasına kadar hepsi favorim. Patlıcan ve biberleri közledikten sonra kolay
Devamını Oku
Kurutulmuş Domatesli Cevizli Kelebek Makarna
Merhabalar Sevgili Dostlar, Rengiyle ve lezzetiyle sofranıza çok yakışacak, bir kere denediğinizde tekrar pişirmek için sabırsızlanacağınız tariflerden biri de kurutulmuş
Devamını Oku
Kabaklı Bezelyeli Yaz Makarnası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Aslına bakarsanız her mevsimin makarnası olan bu tarif özellikle benim gibi yaz ayını özleyenlerin favorisi olacak. Çünkü
Devamını Oku
Domates Soslu Köfteli Spagetti
Merhabalar Sevgili Dostlar, Çocukluğumdan bu yana domates sos, köfte ve makarna bir arada olunca sofraya oturmak için sabırsızlanırım. Yıllar içinde
Devamını Oku
Mozarellalı Pestolu Burgu Makarna
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yeşil sosların içinde en sevdiklerimden biri pesto sostur. Kattığınız makarnaya ekstra lezzet ve ferahlık katar. Sosu hazırlarken
Devamını Oku
Kavrulmuş Tel Şehriye Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Makarna salatalarını çeşitlendirmek en keyif aldığım şeylerden biri. Kavrulmuş makarnayı çok severim ve kavurduktan sonra süzme değil
Devamını Oku
Yoğurtlu Boncuk Makarna Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Makarna salatasına tek kelimeyle ba-yı-lı-rım! Özellikle de çocukluğumdaki gibi boncuk makarna ile yapılmışsa :) Çay sofralarının da
Devamını Oku