Pirpirim Aşı – Semizotu Çorbası

Merhabalar Sevgili Dostlar, Pirpirim yani semizotu. Antep, Malatya, Elazığ gibi bir çok yörede semizotuna pirpirim deniyor. Pirpirim aşının tam karşılığı

Devamını Oku

Zeytinyağlı Deniz Börülceli Enginar

Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçen yıldan dondurucuya attığım enginarlar tam zamanında bitti :) Şimdi enginarın tam zamanı ve mini mini tazecik

Devamını Oku

Zeytinyağlı Çağla

Merhabalar Sevgili Dostlarım, Çağla zamanı gelince benim içimi bir huzur kapılıyor. Yıllar önce çağlalı ilk tarifimde de anlattığım gibi üniversiteyi

Devamını Oku

Fırında Parmesanlı Patates

Merhabalar Sevgili Dostlar, Benim kahvaltıda sarımsaksız, akşam yemeklerinde özellikle ızgara et yemeklerinin yanına sarımsaklı hazırlamayı sevdiğim tariflerden biri de fırında

Devamını Oku

Yoğurtlu Enginar Salatası

Merhabalar Sevgili Dostlar, Yaz sonuna doğru çok beğendiğim bir tezgahtan bol bol enginar alıp dondurmuştum. Baktım ki dolmasıyla, zeytinyağlısıyla ya

Devamını Oku