Kapuska Tarifi
Aldığınız bir lahanayı değerlendirmenin o kadar çok yolu var ki! Salatası, kapuskası, turşusu derken mutfakta tam bir kurtarıcı. Hem besleyici
Devamını OkuAldığınız bir lahanayı değerlendirmenin o kadar çok yolu var ki! Salatası, kapuskası, turşusu derken mutfakta tam bir kurtarıcı. Hem besleyici
Devamını Okuürk mutfağı, tarih boyunca bereketi ve zenginliğiyle bilinse de, bu zenginliğin ardındaki en büyük sır, mutfakta hiçbir şeyin ziyan edilmemesidir.
Devamını OkuBen lezzetli börek yapamıyorum, bir türlü tutturamıyorum diyenler için gelsin! Ne yufka kullanıyoruz ne de hamur yoğuruyoruz. Az malzemeyle şipşak efsane
Devamını OkuYeşil domatesleri mutfağınızda sadece turşu olarak değil, zeytinyağlı yemekler, kızartmalar, salatalar, reçeller ve soslar gibi pek çok farklı tarifte değerlendirebilirsiniz.
Devamını OkuEge’nin en sevilen lezzetlerinden biri olan taze börülceye veda ederken çok pratik ama bir o kadar da lezzetli bir salata
Devamını OkuBu yaz benim favori tarifim kesinlikle Şeyh Mualla, Hatay mutfağının nadide lezzetlerinden biri. Bu özel yemek, patlıcan ve yeşil mercimeğin
Devamını OkuArkadaşlarımızı karşılamak için şöyle tam tadında bir hoşgeldiniz sofrası hazırlamak istedim. Hikayelere gelen yorumlarda tarifler istenince tek tek tarifleri #mutfaksırlarısofrası etiketiyle paylaşmaya
Devamını OkuBrüksel lahanasıyla barışma zamanı geldi! Lahana kelimesi duyulduğunda birçoğumuzun aklında “Hmm, ben almayayım” cümlesi beliriverir. Ancak, brüksel lahanası aslında beklediğinizin
Devamını OkuLahana sarması, sofralarımızı süsleyen, geleneksel lezzetlerin başında gelen bir tarif. Ancak bu tarif sadece bir yemek değil, aynı zamanda annelerimizle
Devamını OkuTaze börülceyi genellikle börülce salatası yapmak için alırım ama zeytinyağlısı da harika olur❤️ Tazelik çok önemli çünkü çok kılçıklı olabiliyor.
Devamını OkuAslında bu yoktu 😄 Deniz börülceli humus tarifimde adını anınca ve dolapta da enginarOlunca olaylar kendiliğinden gelişti. İlk defa 5
Devamını Oku