Çok hafif, çok leziz…
Tam kıvamında, mevsimin güzeli karnabaharla nefis bir tarif hazırlıyoruz 🤍
Fırında soslu karnabahar, yedikçe yedirten ama pişman etmeyen cinsten 😌
Kaydetmeyi ve paylaşmayı unutmayın❤️
Videosunu İzleyin:
Sevgiler…
Fırında Çıtır Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy karnabahar
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Zerdeçal
- Kimyon
Fırında Çıtır Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı çiçeklerine ayırın. Tuzlu suda 7–8 dakika hafif diri kalacak şekilde haşlayın, süzülmeye bırakın.
- Derin bir karıştırma kabına yoğurt, yumurta, galeta unu ve mısır ununu alın.
- Baharatları ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Süzülen karnabaharları sosun içine alın her tarafını soslayın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, güzelce kızarana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın.
