Ne pilav, ne zeytinyağlı… Bu başka bir seviye: Dible âlemi! 😎🍽️
Fasulyeyle başladık ama dible dünyası kocamaaaan: Pazı, karalahana, pırasa, mantar… Her birinin tadı ayrı, havası ayrı.
Benim favorim fasulye diblesi — hem sade, hem doyurucu.
Peki ya senin favori dible tarifin hangisi?
Yorumlara yaz, bu lezzeti kaydetmeyi ve dible sever arkadaşlarınla paylaşmayı unutma!
Videosunu İzleyin:
Pirinçle yapılan taze fasülye diblesi tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Sevgiler…
Bulgurlu Taze Fasülye Diblesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr taze fasulye
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2,5 su bardağı kaynar su
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Bulgurlu Taze Fasülye Diblesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taze fasulyeleri yıkayın, uçlarını kesin ve verev şekilde ince ince doğrayın.
- Soğanı yemeklik doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Zeytinyağını tencerede ısıtın, doğradığınız soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Biber salçasını ekleyip kavurun.
- Doğradığınız fasulyeleri ekleyin, 2 dakika soteledikten sonra domatesleri, sarımsağı ve tuzunu ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatın. Fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
- Bulguru, tuz ve baharatları ekleyin. Kaynar suyu üzerine döküp karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirin.
- İsteğe bağlı olarak tereyağını ekleyin, karıştırın. Ocağı kapatıp 10 dakika dinlendirin.
- Sıcak veya ılık olarak servis edin.
