Yağlı Biber Turşusu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Havalar iyice serinlemeden ve ben aldığım biberleri bitirmeden yağlı biber turşusunu hazırlayayım dedim :) Çünkü gidip gelip
Devamını Oku
Reçeller-Turşular
Kayısılı Şeftali Marmelatı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bizde ek gıda macerası usuldan başladı. Şimdilik doktorumuzun verdiği listenin dışına çıkmadan minik minik tadımlar yapıyoruz. Minik
Devamını Oku
Kırmızı Soğan Marmelatı – Soğan Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Izgara ve tava etlerine ayrıca hamburgerlere çok yakışan enfes bir tarif soğan marmelatı. Sadece et değil peynir
Devamını Oku
Soğan Turşusu
Merhabalar Sevgil Dostlar, Soğan turşusu deyince biraz şaşırmış olabilirsiniz :) Adı soğan turşusu olarak geçse de aynı kırmızı lahana turşusunda
Devamını Oku
Karayemiş Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu sene dalından meyve yemeye doydum dersem pek abartmış olmam :) Duttan kiraza, kirazdan eriklere derken yazın
Devamını Oku
Kırmızı Lahana Turşusu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Benim yaz kış sıkça aldığım çoğunlukla da salata olarak tükettiğim kırmızı lahana ile hazırlayabileceğiniz en lezzetli tariflerden
Devamını Oku
Kumkuat (Kamkat) Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yazdan bu yana reçel yapmaya fırsatım olmamıştı. Son yıllarda aynı mandalina ve portakal gibi hayatımıza giren meyvelerden
Devamını Oku
Kelek Turşusu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hayat kimine kavun kimine ise kelek veriyor. Size kelek denk geldiğinde ne yapmanız gerektiğiniz artık biliyorsunuz :))
Devamını Oku
Top Biber Turşusu
Merhabalar Sevgili dostlar, Cumartesi günü köy pazarında hem top biberlere hem de turşuluk keleklere denk gelince biraz biraz aldım. Bizde
Devamını Oku
Ahududu Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Instagramdan takip edenler biliyordur, ufak bir tura çıktık. Bu nedenle de pazartesi tarifi salı gününe doğru kaydı.
Devamını Oku
Vişne Reçeli ve Püf Noktaları
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mayhoş tatları sevenlerin bayıldığı Ağustos ayının en gözde meyvelerinden vişneyi bolca kullanıyoruz. Bazen cheesecake için sos, bazen
Devamını Oku