Cevizli Taze İncir Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu sene de bir incirli tarif yapacak fırsat bulduk şükür :) Öyle ki şu koşturmanın içinde en
Devamını Oku
Reçeller-Turşular
Erik Marmelatı (Yeşil Erik)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Annemlerin bahçesinden fana halde ekşi erik geldi. Gelmişken marmalat yapmadan geçmek olmazdı :) Kış hazırlıklarına ufaktan başlandığı
Devamını Oku
Kivi Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Daha önce uzun uzun reçel yapmanın püf noktalarından, pratik ölçülerden, hangi meyve hangi aylarda gibi triklerden bahsetmiştim
Devamını Oku
Şeftali Marmelatı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Tam mevsiminde şöyle mis kokulu şeftali marmelatı yapmayıp da ne yapacaktım değil mi :) Sadece 25 dakikada
Devamını Oku
Yağlı Biber Turşusu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Havalar iyice serinlemeden ve ben aldığım biberleri bitirmeden yağlı biber turşusunu hazırlayayım dedim :) Çünkü gidip gelip
Devamını Oku
Kayısılı Şeftali Marmelatı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bizde ek gıda macerası usuldan başladı. Şimdilik doktorumuzun verdiği listenin dışına çıkmadan minik minik tadımlar yapıyoruz. Minik
Devamını Oku
Kırmızı Soğan Marmelatı – Soğan Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Izgara ve tava etlerine ayrıca hamburgerlere çok yakışan enfes bir tarif soğan marmelatı. Sadece et değil peynir
Devamını Oku
Soğan Turşusu
Merhabalar Sevgil Dostlar, Soğan turşusu deyince biraz şaşırmış olabilirsiniz :) Adı soğan turşusu olarak geçse de aynı kırmızı lahana turşusunda
Devamını Oku
Karayemiş Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu sene dalından meyve yemeye doydum dersem pek abartmış olmam :) Duttan kiraza, kirazdan eriklere derken yazın
Devamını Oku
Kırmızı Lahana Turşusu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Benim yaz kış sıkça aldığım çoğunlukla da salata olarak tükettiğim kırmızı lahana ile hazırlayabileceğiniz en lezzetli tariflerden
Devamını Oku
Kumkuat (Kamkat) Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yazdan bu yana reçel yapmaya fırsatım olmamıştı. Son yıllarda aynı mandalina ve portakal gibi hayatımıza giren meyvelerden
Devamını Oku