Haberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evdeki malzemeye göre ara!
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır? (Videolu) nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 25 dakikada çilek reçeli, 40 dk, çilek reçeli, çilek reçeli nasıl yapılır, çilek reçeli püf noktaları, çilek reçeli tarifi, çilek reçeli yapımı, kolay çilek reçeli, tane çilek reçeli, Kış Hazırlıkları

Çilek Reçeli Nasıl Yapılır? (Videolu)

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 11 oy 5,00/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 30 dk
11 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Benim için kış hazırlıklarında sos kadar önemli bir şey daha var o da çilek ve şeftali reçeli. Başka hiç bir şey aramam ama ev yapımı mis gibi çilek reçelini kışları çok severim. Özellikle hamilelik dönemimde fark ettim ki (kış hamilesiydim) ekstra geleneksel yazanlarda bile glikoz var. Şekersiz ya da işte elma, hurma suyuyla yapılanlar da kesinlikle benim damak tadıma uymayınca her kışa girişte 3-4 kavanoz olsun benim olsun diyerek güzel çilek bulduğumda hemen kaynatırım :)

25 dakikada çilek reçeli

Bu reçeli özellikle eritmeden, ezmeden tam kıvamında yapmak çok kolay. Yıllar içinde o kadar çok hazırladım ki ne zaman tamam kıvamı bu dur desem 25-30 dakika arasında hazır oldu. Ben 20. dakikada limon suyunu katıp 5 dakika tıngırdatıp ocaktan alıyorum. Sıcak sıcak kavanozlara doldurup kapağı kapatıp kaldırıyorum erzak dolabına. Kendi kendine vakumlayıp sorunsuz bir şekilde aylarca kalıyor.

Videolu Analtım

Videosunu İzleyin:

Kıvamı konusunda acemiyseniz ocaktan almadan önce soğuk porselen ya da cam bir tabağa çilekten damlatarak kıvamına bakabilirsiniz. Çok hızlı akmayıp inerken yavaşlayıp top gibi kalıyorsa tamamdır.

Sevgiler…

Çilek Reçeli Nasıl Yapılır? (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo çilek
  • 1 kilo toz şeker
  • yarım limonun suyu
  • yarım tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  1. Çilekleri saplarından ayırın yıkayın ve süzün.
  2. Süzdüğünüz çilekleri n üstüne şekeri serpin.
  3. 1 gece oda sıcaklığında bıraktığınız ve suyunu salan çileklere tereyağını ekleyerek ocağa alın. Az da olsa köpük yaparsa kaşık yardımıyla köpükleri alın.
  4. Kısık ateşte ara sıra dikkatlice karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
  5. Kıvama gelen çilekleri limon tozunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
  6. Kış boyu saklayacaksanız sıcak sıcak kavanozlara doldurun ve kapağını kapatın. (Böylece vakumlanacak ve hava almayacak)
  7. Reçelinizi istediğiniz zaman servis yapabilir ya da tatlılarınızda kullanabilirsiniz.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Pecorino Peynirli İncirli Salata

Pecorino Peynirli İncirli Salata

Videolu Tarif
Fırında Makarna (Beşamel Soslu)

Fırında Makarna (Beşamel Soslu)

5 Yıldızlı Tarif
Pizza Ekmekler

Pizza Ekmekler

Videolu Tarif
Mayasız Bazlama

Mayasız Bazlama

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Patlıcan Kızartması

Fırında Patlıcan Kızartması

Pratik Mantar Salatası

Pratik Mantar Salatası

Çılbır

Çılbır

Kış Mücveri (Kerevizli Karnabaharlı)

Kış Mücveri (Kerevizli Karnabaharlı)

Biscuit (Tereyağlı Çörek)

Biscuit (Tereyağlı Çörek)

5 Yıldızlı Tarif
Kahvaltılık Yulaf Lapası

Kahvaltılık Yulaf Lapası

Karnıbahar Salatası

Karnıbahar Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Vişneli Ayva Tatlısı

Vişneli Ayva Tatlısı

Kuruyemişli Çikolata

Kuruyemişli Çikolata

5 Yıldızlı Tarif
Füme Hindili Salata

Füme Hindili Salata

Videolu Tarif
Mozarellalı Pestolu Burgu Makarna

Mozarellalı Pestolu Burgu Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Sinkonta Tarifi

Sinkonta Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Mercimek Mantısı

Mercimek Mantısı

Hurmalı Bonbonlar

Hurmalı Bonbonlar

Kahvaltılık Hamur Kızartması (Mayalı Pişi)

Kahvaltılık Hamur Kızartması (Mayalı Pişi)

Damgalı Kurabiye

Damgalı Kurabiye

Hindi Boynu Haşlama

Hindi Boynu Haşlama

Fırında Palamut (Patatesli)

Fırında Palamut (Patatesli)

5 Yıldızlı Tarif
Tahinli Cevizli Bayat Ekmek Salatası

Tahinli Cevizli Bayat Ekmek Salatası

Kızartılmış Hellim Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

Kızartılmış Hellim Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

Bal kabaklı Zeytinyağlı Kereviz

Bal kabaklı Zeytinyağlı Kereviz

Videolu Tarif
Fırında Beşamel Soslu Makarna

Fırında Beşamel Soslu Makarna

Karadut Muhallebili Pratik Kuplar

Karadut Muhallebili Pratik Kuplar

Portakallı Mor Lahana Salatası

Portakallı Mor Lahana Salatası

Yoğurtlu Pırasa Mezesi

Yoğurtlu Pırasa Mezesi

Tulum Peynirli Cevizli Buğday Salatası

Tulum Peynirli Cevizli Buğday Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Pratik Kurabiye

Kakaolu Pratik Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Patlıcan Ruloları

Peynirli Patlıcan Ruloları

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Simit Sandviç

Pratik Simit Sandviç

Kakaolu Çatlak Kurabiye

Kakaolu Çatlak Kurabiye

Fırında Çıtır Somon

Fırında Çıtır Somon

5 Yıldızlı Tarif
Ciğer Biftek

Ciğer Biftek

5 Yıldızlı Tarif
İstiridye Mantar Sote

İstiridye Mantar Sote

5 Yıldızlı Tarif
Oreolu Magnolia Puding

Oreolu Magnolia Puding

5 Yıldızlı Tarif
Havuçlu Taze Börülce

Havuçlu Taze Börülce

5 Yıldızlı Tarif
Çikolatalı Mandalina Dilimleri

Çikolatalı Mandalina Dilimleri

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum
>

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın