Tam 18 yıl önce, 2007’de çıktım bu yola… O günden bu yana hazırladığım her tarif sadece damaklara değil, ruhlara da dokundu.
Tıpkı bugün paylaştığım nane şerbeti gibi… Nane, kokusuyla mutfağa girdiği anda ferahlatır, şifasıyla iyileştirir ve her yudumda taze bir başlangıç hissi verir.
Ben de, tıpkı bu naneler gibi, kendi mutfağımdan sizlerin mutfağına ferahlatıcı bir soluk getirmeye çalıştım hep.
18 yılda çok çalıştım, ürettim, sabrettim… Köklerimden kopmadan büyüdüm. Nane gibi; demlenmek zaman ister ama aroması yayıldığında hem ferahlatır hem de iyileştirir.
Videosunu İzleyin:
Bu yolculuk da tam böyle oldu işte – sabırla, tutkuyla ve sizin sevginizle güzelleşti.
Benim mutfağımdan sizin sofralarınıza, sizin dünyalarınıza…
İyi ki varsınız, iyi ki birlikte büyüdük.
Nice lezzet dolu yıllara! 🥂✨
Mutfak Sırları 18 Yaşında! Nane Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler
- 2 demet taze nane
- 7 su bardağı su
- 2 adet limonun kabuğu
- 1 adet limonun suyu
- 1 su bardağı toz şeker
Mutfak Sırları 18 Yaşında! Nane Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Naneleri bol suyla yıkayın, fazla suyunu süzüp kenarda bekletin.
- Geniş bir tencerede suyu kaynatın. Kaynayan suya şekeri ve limon kabuklarını ekleyip 2-3 dakika karıştırarak kaynatmaya devam edin.
- Tencereyi ocaktan alın. İçine nane yapraklarını ve limon suyunu ekleyin. Kapağını kapatıp yaklaşık 10 dakika demlenmeye bırakın.
- Şerbeti süzün, oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Soğuyan şerbeti buzdolabına kaldır ve iyice soğuduktan sonra servis yapın.
Tebrikler,daha nice yillara. Bende yillardir bikmadan usanmadan hergün günde bir defa sitene girdim,onlarca linkleri biriktirdim denedim.
Galiba son yillarda yorumlar eklenmiyor bu yorumunda yayinlanacagindan emin degilim.
Nilay cok harika birisin ve umarim hayatinda hersey hep gönlünce olur ♥️👍🏻
Merhabalar Gülay hanım, öncelikle çok ama çok teşekkürler :) Sosyal ağlarda yorum yaptıkları için artık bloglara pek yorum yapmıyor insanlar. Kocaman sevgiler