Kuru Domates Mezesi (Dilim Domatesten)

Name: Kuru Domates Mezesi (Dilim Domatesten)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Çörek Otu; Kekik; Kimyon; Kırmızı Kuru Biber; Kırmızı Pul Biber; Kırmızı Toz Biber; 100 gr Kurutulmuş Domates; 7 diş Sarımsak; Susam

10 dk 10 dk 8 kişilik

<- Oy ver

29 Ekim 2025

Deftere Ekle

Deftere Git

Yorumlar 0 yorum

Bir kez deneyen vazgeçemiyor 🍅✨
Kurutulmuş domates, sarımsak ve baharatların buluştuğu bu tarif; kahvaltıya ya da pratik atıştırmalıklara çok yakışıyor.
Dolapta bir gece dinlenince lezzeti katlanıyor 😍

🥖 Ekmek ban
🥪 Sandviçe ekle
🍝 Makarnaya karıştır
Hepsi ayrı bir güzellik!

Videosunu İzleyin:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Nilay Tulum (@mutfaksirlari)'in paylaştığı bir gönderi

👉 Kaydetmeyi ve paylaşmayı unutma❤️

Kuru Domates Mezesi (Dilim Domatesten) Tarifi İçin Malzemeler

100 gr kurutulmuş domates
İsteğe göre kuru biber
6-7 diş sarımsak
Kırmızı toz biber
Kırmızı pul biber
Kimyon
Kekik
Çörekotu
Susam
İsteğe göre top peynir

Kuru Domates Mezesi (Dilim Domatesten) Tarifi Nasıl Yapılır?

Kurutulmuş domatesleri (isterseniz kuru biberi de) derin bir kaba alın. Üzerine kaynar su dökün ve yumuşaması için bekletin.
Yumuşayan domatesleri süzün.
Bir kapta sarımsak, zeytinyağı ve baharatları karıştırın.
Domatesleri, kullanacaksanız sarımsakları ve top peynirleri küçük kavanozlara paylaştırın.
Hazırladığınız baharatlı zeytinyağını kavanozlara dökün. Gerekirse üzerine ekstra zeytinyağı ilave edin.
Buzdolabında 1 gece dinlendirin ve servis edin.