Etli Bezelye Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Şimdi bezelye yemeklerinin tam zamanı çünkü taze bezelyenin en lezzetli zamanı. Ben çocukluğumdan bu yana bezelye yemeyi
Devamını Oku
Etli Yemekler
Fırın Poşetinde Yoğurt Soslu Tavuk Baget
Merhabalar Sevgili Dostlar, Çok uğraştırmadan fırın poşetinde lokum gibi pişen et en sevdiğim et :) Birleştiğinde harika bir aromaya sahip
Devamını Oku
Ali Nazik (Kıymadan)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bayram öncesi birbirinden nefis 4 videolu tarifim olacak :) İlki dün paylaştığım İstanbul Pilavıydı. Bugünkü tarif Ali
Devamını Oku
Lahana Lazanya
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kışları lahanaya soframızda bolca yer vermeye çalışıyorum. Kapuska, asya usulü lahana salatası ya da lahana turşusu da
Devamını Oku
Ekşili Sulu Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Temel tarifi haricinde tavuk köftelisini hatta dukan ekşili köfte versiyonunu bile paylaşmışım ama standart ekşili köftemiz yok
Devamını Oku
Yılbaşı Sofraları İçin Ana Yemek Tarifleri
Merhaba sevgili dostlar, Yeni yıl heyecanı hepimizi sarmaya başladı. Rengarenk, insana adeta yılbaşı ruhu veren dekorlar, ışıklar sokakta her yerde
Devamını Oku
Köfteli Karnıyarık
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bayram tatilinin sonuna geldik. Bayram öncesi oldukça yoğun bir tempoda çalıştığım için olabildiğince az online olup bolca
Devamını Oku
Köfteli Bezelye Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Pazarda tazecik bezelyeleri görünce dayanamayıp alanlardan biri de benim :) Tek tek kabuğunu açıp ayıklaması angarya gibi
Devamını Oku
İrmik Köftesi (Sıkma Böreği)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta daha önce denemediğim ve 80 küsür yaşındaki Adanalı komşu teyzem tarafından bana öğretilen hatta malzemeler
Devamını Oku
Tas Kebabı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Tas kebabı pratikliği nedeniyle benim çok tercih ettiğim tencereye yemeklerinden biri. Önümüz ramazan olunca menülerde kullanmak için
Devamını Oku
Tavuk Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Fark ettim ki bugüne kadar farklı farklı tariflerin içinde tavuk sote tarifini vermişim. Misal Kabak Beğendili Tavuk
Devamını Oku