Tek tencerede demleme, lezzeti kat kat! 🍝
Soğan, biber ve salçayla kavrulan kıyma makarnayla birlikte suyunu çekerek pişiyor; sulu yemek lezzetinde, yoğun aromalı nefis bir sonuç çıkıyor.
Üzerine sarımsaklı yoğurt, yanına turşu… İsterseniz patates kızartmasıyla tam bir anne yemeği…
Kaydetmeyi unutmayın, pratik ama doyurucu tarif arayan arkadaşınıza gönderin!
Videosunu İzleyin:
Sevgiler…
Kıymalı Demleme Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketten bir bardak az makarna
- 250 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet iri kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 adet çarliston ya da sivri biber
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
- makarnanın üstünü 1 parmak geçecek kadar kaynar su
Servisi için:
- Sarımsaklı yoğurt
- turşu
- isteğe göre küp küp patates kızartması
Kıymalı Demleme Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sırasıyla soğanı, sarımsağı, biberi ve salçayı kavurun.
- Kıyma ve baharatları ekleyip kavurun. Makarnayı ekleyip karıştırın.
- Suyunu ekleyip kapağını kapatın ve makarna istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişirin.
- Ocaktan alıp 4-5 dakika demlenmeye bırakın.
- İsteğe göre sarımsaklı yoğurt, tuşu ve patates kızartmasıyla servis yapın.
Bir yanıt yazın