Sebzeli Bulgur Pilavı (Garnitürlü)
Pirinç mi bulgur mu deseniz kesinlikle bulgur pilavı derim. Çünkü çeşitlendirmek ve lezzetlendirmek çok kolay. Yanına yoğurt ve biraz turşuyla
Devamını Oku
Salatalar – Mezeler
Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)
Bu yıl da biraz yorulduk ve yıprandık ama her yeni yıl, sofralarımızı ve hayatlarımızı güzelleştirmek için yeni bir fırsat! Bazen
Devamını Oku
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası
İlk defa kereviz salatası yediğimde sanırım ilkokuldaydım. Gözlerimin kocaman açıldığını hatırlıyorum. Yoğurt, mayonez ve kerevizin bu kadar harika bir lezzet
Devamını Oku
Kırmızı Pancarlı Pazı Borani
Yeni yıl sofralarının en keyifli yanı, hem göze hitap eden hem de damağa lezzet katan tariflerle sevdiklerimizi buluşturmak. İşte tam
Devamını Oku
Humus – Salatalı Çelenk Humus
Merhabalar Sevgili Dostlar, İşte sofranıza hem lezzet hem de renk katacak enfes bir humus tarifim var! Daha önce sizlerle çok
Devamını Oku
Haydarili Fırın Havuç Tarifi
Yeni yıl sofranızı renklendirecek, hem hafifliği hem de lezzetiyle gönülleri fethedecek bir tarif arıyorsanız, Haydarili Fırın Havuç tam size göre!
Devamını Oku
Lahana Böreği
Bugün size klasik börek tariflerinden çok farklı, ama bir o kadar da lezzetli bir tarifle geldim. Hafif bir atıştırmalık arıyorum
Devamını Oku
Salsa Verde – Yeşil Domates Sosu
Sonbaharın en güzel sürprizlerinden biri: Yeşil domateslerle hazırlanan, hafif acı dokunuşlu nefis Salsa Verde! 🍃 Tam yeşil domateslerin mevsimiyken yapılacak
Devamını Oku
Ev Yapımı Pesto Sos ve Çıtır Ekmek Dilimleri
Mutfağın temelini lezzet vericiler oluşturur, ve benim için en vazgeçilmez olanları da soslardır.🥗🌿 İşte karşınızda, 1 demet fesleğenle hazırlanabilecek, hem
Devamını Oku
Kızarmış Patates Salatası
Muazzam bir lezzet! Patates saltasını klasik yöntem haricinde bir de böyle denemeye ne dersiniz? Daha önce sizlerle karnabaharlı patates salatası
Devamını Oku
Sürk Salatası
Herkese Merhabalar, Bu sene Hatay mutfağına ait çok tarif deneme şansım oldu. Bunlardan ilki Kaytaz idi. Daha sonrasında da sürk
Devamını Oku