Kızarmış Patlıcanlı Domatesli Spagetti
Geçtiğimiz hafta hikayemde “Hangi Yemeğin Hikayesi sizi geçmişe götürüyor, anılarınızı canlandıran bir yemek tarifiniz var mı?” diye sormuştum. Bir takipçim ananesinin kızartması
Devamını Oku
30 dk
Kabak Taratorlu Kuskus Salatası
Yemek, sadece bir ihtiyaç değil; anılarımı, duygularımı ve paylaşımlarımı içinde barındıran özel bir yolculuk benim için. Bu sefer, çocukluğumun kadınlarının
Devamını Oku
Mayasız Kapya Biberli Kaşarlı Poğaça
Poğaça denince akla genellikle mayalı yumuşacık ve puf puf kabarmış hamurlar gelir. Ancak, her zaman uzun mayalanma süresi beklemek mümkün
Devamını Oku
Haydarili Fırın Havuç Tarifi
Yeni yıl sofranızı renklendirecek, hem hafifliği hem de lezzetiyle gönülleri fethedecek bir tarif arıyorsanız, Haydarili Fırın Havuç tam size göre!
Devamını Oku
Kapuska Tarifi
Aldığınız bir lahanayı değerlendirmenin o kadar çok yolu var ki! Salatası, kapuskası, turşusu derken mutfakta tam bir kurtarıcı. Hem besleyici
Devamını Oku
Ev Yapımı Tavuk Döner
En güzelinin evde yapıldığı o nefis tariflere bir tane daha eklemeye ne dersiniz? Bazlamasına kadar kolayca hazırlayabileceğiniz. Bir kez hazırladığınızda
Devamını Oku
Lokanta Usulü Tavuk Haşlama
Şöyle içimizi ısıtırken bizi doyuracak, lezzetli bir tavuk haşlamanın tam zamanı! Terbiyeli yemekler hazırlarken, insanlar terbiyenin tutmamasından endişe ederler. Bu
Devamını Oku
Kızarmış Karnabaharlı Patates Salatası
Hoş geldin Eylül! 🍂 Sonbaharın ilk gününde, kızarmış patates ve karnabaharın mükemmel uyumuyla hazırladığım bu salata ile sofralarınızı renklendirin. Hem
Devamını Oku
Çilek Soslu İrmik Pastası
Bir yaz akşamüstü, tüm aile birlikte bahçedeyiz… Masada tazecik yaz meyveleri ve serinletici içecekler var. Birden annem, mutfaktan nefis mi
Devamını Oku
Çikolatalı Frigo Buz
Çikolatalı Frigo Buzlar! 🌿🍫Yaz sıcağında serinlemenin en tatlı ve lezzetli yolu! Bu pratik tarifle dondurulmuş çikolata dilimleri veya kahve keyfinizi
Devamını Oku
Yufkadan Pratik Lahmacun
Ben yufka ve kıymanın buluşmasına bayılırım. Özellikle yufkalı kebap evde yapmayı en sevdiğim en pratik tariflerden biri. Bu sefer viral
Devamını Oku