Evdeki malzemeye göre ara!
Mürdüm Eriği Reçeli nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 25 dakika reçeli, 40 dk, erik reçeli, erik reçeli nasıl yapılır, mürdüm eriği, mürdüm eriği reçeli nasıl yapılır, pratik reçel tarifi, reçel yapımı, Kış Hazırlıkları

Mürdüm Eriği Reçeli

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 6 oy 5,00/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 25 dk
6 5 5 1

Merhabalar Sevgil Dostlar,

13 yıldır takip edenler artık çok iyi biliyor ama her reçel yapışımda anneannemi rahmetle anmak benim mutlu ediyor. Evet, çocukluğumun en güzel anıları anneannemin minicik mutfağından gelen o mis gibi reçel kokularıyla iç içe geçmiş. Bende ne zaman o kokuları alsam o günlere dönüp onlara olan özlemimi gideriyorum bir şekilde.

25 dakika reçeli

Bu sene mürdüm eriği reçelini soran çok oldu. Aslında bloğumun ilk tariflerinden biri ama adı erik reçeli olunca belki gözden kaçıyordur. Bu yıl birebir değil de şekeri azaltıp 1 kiloya 750 gr yaptım. Bence bu haliyle daha da güzel oldu ama isteyen birebir yapabilir.

Reçeli akşamdan şekere yatırdım. Sabah sadece 25 dakikada hazırdı. Erimeden, dağılmadan tam kıvamında nefis bir tarif. Erik suyu ve kalan posadan yaptığım erik marmelatı tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :) Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo mürdüm eriği
  • 750 gr toz şeker
  • 1 limonun suyu
  • 4-5 diş kuru karanfil
  • 2 çay kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  1. Erikleri yıkayın, boyuna 2 parçaya bölün ve çekirdelerini çıkarın.
  2. Doğradığınız erikleri orta boy tencereye bir kat erik bir kat şeker şeklinde yerleştirin. 1 gece boyunca tencerenin kapağı kapalı bir şekilde oda sıcaklığında dinlendirin.
  3. Sabah reçeli ocağa alın, karanfilleri ekleyin ve orta ateşte pişirilmeye başlayın.
  4. Şeker tamamen eriyinceye kadar dikkatlice ara ara reçeli karıştırın. Fazla köpürmemesi için tereyağını ekleyin.
  5. Reçeli ocağa koyduktan 20 dakika sonra limon suyunu ekleyin.
  6. 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Sıcak sıcak kavanozlara alın ve kapağını kapatarak soğumaya bırakın.
  7. Vakumlanan kapakları ister hemen ister daha sonra açarak reçeli servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Amerikan Kurabiyesi – Chocolate Chip Cookie

Amerikan Kurabiyesi – Chocolate Chip Cookie

Erişteli Kuru Börülce Yemeği

Erişteli Kuru Börülce Yemeği

Kahveli Kuplar

Kahveli Kuplar

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Kremalı Kolay Dondurma (Kayısılı Fıstıklı)

Labneli Kremalı Kolay Dondurma (Kayısılı Fıstıklı)

El Açması Tadında Nişastalı Pırasalı Börek

El Açması Tadında Nişastalı Pırasalı Börek

Yeşil Elmalı Semizotu Salatası

Yeşil Elmalı Semizotu Salatası

Pratik Tava Böreği

Pratik Tava Böreği

Cipsli Tavuk Kanatları

Cipsli Tavuk Kanatları

Çikolatalı Muzlu Çıtır Milföy Tatlısı

Çikolatalı Muzlu Çıtır Milföy Tatlısı

Videolu Tarif
Ev Yapımı Çikolata Sos

Ev Yapımı Çikolata Sos

5 Yıldızlı Tarif
Fıstık Ezmeli Muzlu Kolay Dondurma

Fıstık Ezmeli Muzlu Kolay Dondurma

Patates Paçası

Patates Paçası

Yoğurtlu Enginar Salatası

Yoğurtlu Enginar Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Ispanaklı Tam Buğday Unlu Muffin

Ispanaklı Tam Buğday Unlu Muffin

Karpuz Pasta ve Mutfak Sırları 13 Yaşında!

Karpuz Pasta ve Mutfak Sırları 13 Yaşında!

Ananaslı ve Hindistan Cevizli Kek

Ananaslı ve Hindistan Cevizli Kek

Videolu Tarif
Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Kabaklı Yumurta

Kabaklı Yumurta

5 Yıldızlı Tarif
Lahana Böreği

Lahana Böreği

Fırında Patates Kızartması

Fırında Patates Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Füme Hindili Salata

Füme Hindili Salata

5 Yıldızlı Tarif
Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

Tulum Peynirli Cevizli Buğday Salatası

Tulum Peynirli Cevizli Buğday Salatası

Havuçlu Bonbon

Havuçlu Bonbon

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça

Pekmezli Üzümlü Milföy Çörekleri

Pekmezli Üzümlü Milföy Çörekleri

Ev Yapımı Vanilyalı Puding

Ev Yapımı Vanilyalı Puding

İncir Marmelatı

İncir Marmelatı

Damla Sakızlı Kurabiye

Damla Sakızlı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Köz Patlıcanlı İskender

Köz Patlıcanlı İskender

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Milföy Börek

Peynirli Milföy Börek

Yulaflı Karadut Smoothie

Yulaflı Karadut Smoothie

Koruk Terlemesi

Koruk Terlemesi

Zeytinyağlı Ispanak Kökü

Zeytinyağlı Ispanak Kökü

Kakaolu Nişastalı Kurabiye

Kakaolu Nişastalı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Mantar Kokoreç

Mantar Kokoreç

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Meyveli Muhallebi

Kuru Meyveli Muhallebi

5 Yıldızlı Tarif
Lavaş Cips – Tortilla Cips

Lavaş Cips – Tortilla Cips

Lorlu Kolay Poğaça

Lorlu Kolay Poğaça

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın