Evdeki malzemeye göre ara!
Mürdüm Eriği Marmeladı nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 2 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 20 DK, ev yapımı marmelat tarifleri, mürdüm eriği marmeladı, mürdüm eriği reçeli, mürdüm eriği suyu, mürdüm erikli tarifler, yaz meyveleri, Reçeller-Turşular

Mürdüm Eriği Marmeladı

Yayın Tarihi: 04-09-2015
4 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Tarifi bekleyenler olduğu ve ev yapımı erik suyu ile birlikte aradan çıkarmak daha pratik olacağı için Mürdüm Eriği Marmeladı‘nı da bugün yazıp paylaşmanın yerinde olacağını düşündüm.

Hafta sonunda fırsatı olanlar toplamda 1 saat içinde hem erik suyunu hem de marmeladı hazırlayabilirler.

20 DK

Mürdüm eriği suyu için 1 kilo erik kullanmış ve onu buradaki tarife göre hazırlamıştık. Hazırlanan sudan artan posaları 5 dakika kadar süzdükten sonra daha ılıkken aynı tencereye alarak 15 dakika içinde marmelatınızı hazırlayabilirsiniz.

murdum_erigi_marmeladi_nasil_yapilir

Ilık posa çabucak şekeri eritiyor. Dibinin tutmaması için sürekli karıştırmanız gerekiyor. Limon suyunu ekleyip karıştırdıktan sonra blenderdan geçirmeniz yeterli. Ben kabuklarını ayırmak için süzgeçten geçirmiyorum böylece rengi çok daha güzel oluyor.

Ayrıca erikleri haşlarken içine karanfil koyduğumuz için ekstra eklemenize gerek kalmıyor çünkü posa tüm aromayı çekmiş oluyor.

Sevgiler…

Mürdüm Eriği Marmeladı Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gr mürdüm eriği posası (tarifi erik suyunda)
  • 2 su bardağı toz şeker (340 gr)
  • yarım limonun suyu
  • isteğe göre 1-2 diş kuru karanfil (erik suyunda kullandığım için kullanmadım)

Yapılışı:

  1. Süzdüğünüz ılık mürdüm eriklerini tencereye alın.
  2. Üzerine toz şekeri ilave ederek ocağa alın.
  3. Orta ateşte karıştırarak 12-13 dakika kıvam alıncaya kadar pişirin.
  4. Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyin, karıştırarak 1 dakika daha kaynatın.
  5. Uzun süre saklayacaksanız kavanoza sıcak sıcak koyun ve ağzını sıkıca kapatarak tezgaha ters çevirin. (Böylece vakumlanır ve buzdolabı dışında da saklanabilir)
  6. Kısa sürede (1-2 ay gibi ) tüketecekseniz tencerede soğutup kavanozlara alın ve ağzını kapatarak buzdolabında saklayın.

 

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Sıvıyağlı En Kolay Poğaça

Sıvıyağlı En Kolay Poğaça

Çikolatalı Muzlu Çıtır Milföy Tatlısı

Çikolatalı Muzlu Çıtır Milföy Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Bezelyeli Mantarlı Sulu Köfte

Bezelyeli Mantarlı Sulu Köfte

Ton Balıklı Karides Cips

Ton Balıklı Karides Cips

Pancarlı Kuskus Salatası

Pancarlı Kuskus Salatası

Pudingli Ada Kurabiyesi & Cafe Nar Bağlarbaşı

Pudingli Ada Kurabiyesi & Cafe Nar Bağlarbaşı

5 Yıldızlı Tarif
Mükemmel Kakaolu Fıstık Ezmeli Kurabiye

Mükemmel Kakaolu Fıstık Ezmeli Kurabiye

Pratik Tavuk Tandır

Pratik Tavuk Tandır

Semizotu Pesto Soslu Makarna

Semizotu Pesto Soslu Makarna

Havuç Reçeli

Havuç Reçeli

5 Yıldızlı Tarif
Patatesli Semizotu Salatası Tarifi

Patatesli Semizotu Salatası Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Fasülye Borani

Fasülye Borani

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Pratik Börek

Pratik Börek

5 Yıldızlı Tarif
Yulaf Ezmeli Pratik Kahvaltı

Yulaf Ezmeli Pratik Kahvaltı

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Domates Soslu Kaşarlı Simit

Fırında Domates Soslu Kaşarlı Simit

5 Yıldızlı Tarif
Kestaneli İrmik Tatlısı

Kestaneli İrmik Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Ev yapımı Muzlu Puding

Ev yapımı Muzlu Puding

Çikolatalı Marshmallow Çubukları

Çikolatalı Marshmallow Çubukları

Videolu Tarif
Tam Ölçülü Tereyağlı İrmik Helvası

Tam Ölçülü Tereyağlı İrmik Helvası

Donmuş Şeftali Tatlısı

Donmuş Şeftali Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Petek Kurabiye

Kakaolu Petek Kurabiye

Köstebek Pasta (Porsiyonluk)

Köstebek Pasta (Porsiyonluk)

Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

V for Vendetta Yumurtası

V for Vendetta Yumurtası

Dereotlu Mahlepli Mayasız Poğaça

Dereotlu Mahlepli Mayasız Poğaça

Tahinli Cevizli Cennet Hurması

Tahinli Cevizli Cennet Hurması

Biscuit (Tereyağlı Çörek)

Biscuit (Tereyağlı Çörek)

Kavun Çekirdeği Sütü – Kavun Sübyesi

Kavun Çekirdeği Sütü – Kavun Sübyesi

Havuç Tarator – Yoğurtlu Havuç Salatası

Havuç Tarator – Yoğurtlu Havuç Salatası

Elmalı Milföy Pay

Elmalı Milföy Pay

5 Yıldızlı Tarif
Taco Burger

Taco Burger

Ayvalı Kereviz Mezesi

Ayvalı Kereviz Mezesi

Güveçte İstiridye Mantar

Güveçte İstiridye Mantar

Puf Börek (Mayasız-Karbonatlı)

Puf Börek (Mayasız-Karbonatlı)

Yumurta-yı Hümayun

Yumurta-yı Hümayun

Pratik Su Böreği (Muffin Tepsisinde)

Pratik Su Böreği (Muffin Tepsisinde)

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Patates Püreli Köfte

Fırında Patates Püreli Köfte

Bebek Pancake Tarifi

Bebek Pancake Tarifi

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (2) +

Mürdüm Eriği Marmeladı” için 2 yorum

  • 02 Ağustos 2016 tarihinde, saat 21:12
    Permalink

    Nilay hanım merhabalar murdum erigi marmelatini erik suyu olmadan nasil yapabiliriz ölçü verebilirmisiniz?ilk defa yapicam yanlis bisey yapmak istemiyorum.simdiden tesekkurler,iyi calismalar

    Yanıtla
  • 05 Eylül 2015 tarihinde, saat 19:36
    Permalink

    Nilay hanım merhaba. evimizde hazırda erik suyumuz var. bahçemizden topladığımız eriklerle hazırlamıştık. Ancak mürdüm eriği değil. Kırmızı erik. Özel bir ismi varsa bilmiyorum malesef ama yine de sorayım dedim. onun posasıyla yapsam şeker miktarı değişir mi? Tadı mürdümden daha ekşi şekeri fazla mı kullanmalıyım?

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Mürdüm Eriği Marmeladı” için 2 yorum

  • 02 Ağustos 2016 tarihinde, saat 21:12
    Permalink

    Nilay hanım merhabalar murdum erigi marmelatini erik suyu olmadan nasil yapabiliriz ölçü verebilirmisiniz?ilk defa yapicam yanlis bisey yapmak istemiyorum.simdiden tesekkurler,iyi calismalar

    Yanıtla
  • 05 Eylül 2015 tarihinde, saat 19:36
    Permalink

    Nilay hanım merhaba. evimizde hazırda erik suyumuz var. bahçemizden topladığımız eriklerle hazırlamıştık. Ancak mürdüm eriği değil. Kırmızı erik. Özel bir ismi varsa bilmiyorum malesef ama yine de sorayım dedim. onun posasıyla yapsam şeker miktarı değişir mi? Tadı mürdümden daha ekşi şekeri fazla mı kullanmalıyım?

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın