Lahana Turşusu
Ne zaman lahana alsan bir kısmından az da olsa turşu yaparım. Buyrun benim pratik turşuma :) Lahana Turşusu Tarifi İçin
Devamını Oku
Reçeller-Turşular
Patlıcan Turşusu (Dolma)
Annemin en sevdiği turşu, yapılışı biraz zahmetli olsa da değer bence! Malzemeler 2 kg küçük turşuluk patlıcan, 1 küçük
Devamını Oku
Salatalık Turşusu (Kornişon Turşu)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Sofralarımızın vazgeçilmezi, yemeklerimizin biricik garnitürü salatalık turşusu… Aslına bakarsanız evde bu turşuyu kurmak oldukça kolay. Bunun için dikkat
Devamını Oku
Pancar Turşusu
Ee artık kış kapıya dayandı işte şimdi turşu zamanı! Turşu deyince bizde akan sular duruyor özellikle de pancar turşusu, en hızlı,
Devamını Oku
Reçel Yapmanın Püf Noktaları
Reçel yaparken nelere dikkat etmeli? Reçel yapımında kullanılan terimler ne anlama geliyor? Sizin için kısaca yazmaya çalıştım. Ayrıca hangi meyvenin
Devamını Oku
Çilek Reçeli
Çilek reçeli çocukluğumdan bu yana en sevdiğim reçeldir. Özellikle çilekler pazardan alınmış değil de herhangi bir bahçeden gelen kokulu çilekler
Devamını Oku
Kayısı Reçeli (Bademli)
Reçel yapmak birçok hanım için göz korkutucu olsa da pratik yöntemler izlenirse dünyanın en kolay işlerinden biridir. Özellikle yaz aylarında
Devamını Oku
Ayva Reçeli
Ayvanın tam da zamanı, ne zamandır tarifimi güncellemek istiyordum kısmet bugüneymiş :) Ben ayva reçelini çok tatlı sevmeyenlerdenim, bir çok
Devamını Oku
Vişne Reçeli
Bayılırım vişne reçeline, özellikle tek başına kolay kolay yenemeyecek bir meyvenin şekerle buluşmasının sonucu ortaya çıkan o enfes tadı büyülüyor
Devamını Oku