Sarımsak Turşusu
Sarımsak turşusunu en az fasulye turşusu kadar severim :) Pratik ve leziz! Malzemeler Taze sarımsak Sirke Limon tuzu Toz şeker
Devam
Reçeller-Turşular
Fasulye Turşusu
Annemin ve benim en sevdiğimiz turşudur fasulye turşusu. Ne zaman turşu yapcak yada alacak olsam ilk tercihim fasulye 2. tercihim
Devam
Lahana Turşusu
Ne zaman lahana alsan bir kısmından az da olsa turşu yaparım. Buyrun benim pratik turşuma :) Malzemeler 1 adet küçük
Devam
Patlıcan Turşusu (Dolma)
Annemin en sevdiği turşu, yapılışı biraz zahmetli olsa da değer bence! Malzemeler 2 kg küçük turşuluk patlıcan, 1 küçük
Devam
Salatalık Turşusu (Kornişon Turşu)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Sofralarımızın vazgeçilmezi, yemeklerimizin biricik garnitürü salatalık turşusu… Aslına bakarsanız evde bu turşuyu kurmak oldukça kolay. Bunun için dikkat
Devam
Pancar Turşusu
Ee artık kış kapıya dayandı işte şimdi turşu zamanı! Turşu deyince bizde akan sular duruyor özellikle de pancar turşusu, en hızlı,
Devam
Reçel Yapımı
Reçel yaparken nelere dikkat etmeli? Reçel yapımında kullanılan terimler ne anlama geliyor? Sizin için kısaca yazmaya çalıştım. Ayrıca hangi meyvenin
Devam
Çilek Reçeli
Çilek reçeli çocukluğumdan bu yana en sevdiğim reçeldir. Özellikle çilekler pazardan alınmış değil de herhangi bir bahçeden gelen kokulu çilekler
Devam
Kayısı Reçeli (Bademli)
Reçel yapmak birçok hanım için göz korkutucu olsa da pratik yöntemler izlenirse dünyanın en kolay işlerinden biridir. Özellikle yaz aylarında
Devam
Ayva Reçeli
Ayvanın tam da zamanı, ne zamandır tarifimi güncellemek istiyordum kısmet bugüneymiş :) Ben ayva reçelini çok tatlı sevmeyenlerdenim, bir çok
Devam
Vişne Reçeli
Bayılırım vişne reçeline, özellikle tek başına kolay kolay yenemeyecek bir meyvenin şekerle buluşmasının sonucu ortaya çıkan o enfes tadı büyülüyor
Devam