Portakal Reçeli
Uzun zamandır sebzeliğimi bekleyen portakalların tüketilme vakti gelip çattı derken, canımın fena halde portakal reçeli istediğini farkettim. Gün bugündür diyerek
Devamını Oku
Reçeller-Turşular
Olgun İncir Reçeli
Benim ve eşimin incir reçelini çok sevdiğini bilen eşimin iş arkadaşı sevgili Deniz bize annesinin yaptığı incir reçelinden 1 kavanoz
Devamını Oku
Erik Turşusu
Yeşil erik, can erik, papaz erik ismi değişen ama ekşiliği haricinde lezzeti değişmeyen eşsiz yaz meyvesi :) Bu yaz annemlerin
Devamını Oku
Muz Reçeli ve Muzlu Haşhaşlı Kek
Yeni denemeler yapmaktan keyif alıyorum. Kış hazırlıklarına başladığım şu günlerde bolca meyve alıp farklı tarifler üzerinde çalışıyorum. Muz reçeli yada
Devamını Oku
Erik Reçeli
Rahmetli anneannemin en sevdiği reçeller ayva ve mürdüm eriği reçelleriydi. Sonbaharda eriklerin zamanı geçmeden bolca alır kışa kavanozlarca reçel yapardı.
Devamını Oku
İncir Reçeli
Merhabalar Dostlar, Bu aralar sizlerde bendeki yoğunluğun farkındasınız ana sayfada göremesenizde sizin tarifleriniz bölümünde oldukça yoğun bir çalışma var :)
Devamını Oku
Yeşil Domates Turşusu
Merhabalar sevgili dostlar, Bu kadar tatlı kurabiye, pasta tarifi üzerine size bir turşu tarifi iyi gider diye düşündüm… Yemeğe başladığımız ve
Devamını Oku
Turşu Kurmanın Püf Noktaları
Merhabalar Sevgili Dostlar, Toparlanmayı bekleyen, uzun süredir üstüne düşündüğüm bir yazı aslında “Turşu Kurmanın Püf Noktaları” öyle ki son 1
Devamını Oku
Ev Yapımı Sirke
Merhabalar Sevgili Dostlar, Evde sirke yapımı oldukça basit. Yıka, doğra, kavanoza koy ve mayalamak için biraz su, bal ya da
Devamını Oku
Sarımsak Turşusu
Sarımsak turşusunu en az fasulye turşusu kadar severim :) Pratik ve leziz! Malzemeler Taze sarımsak Sirke Limon tuzu Toz şeker
Devamını Oku
Fasulye Turşusu
Annemin ve benim en sevdiğimiz turşudur fasulye turşusu. Ne zaman turşu yapcak yada alacak olsam ilk tercihim fasulye 2. tercihim
Devamını Oku