Portakal Reçeli

Porsiyon: 8-10 KişilikHazırlık: 20 dk Pişirme: 50 dk

( 50 oy 3,52/5)

Uzun zamandır sebzeliğimi bekleyen portakalların tüketilme vakti gelip çattı derken, canımın fena halde portakal reçeli istediğini farkettim. Gün bugündür diyerek başladım işe.

İnternette araştıranlar portakal reçeli yapmanın en az 50 farklı yolu olduğunu görecektir. Ben her zaman pratik tariflerden yana olduğum için kendime göre bir yön belirledim. Sonuç 2 saat içinde mis gibi bir portakal reçeli oldu.

Portakal Reçeli Tarifi
Portakal Reçeli

İsteyenler portakallarını 2 kez haşlayarak suyunu değiştirebilir, ben portakalın o hafif damağı gıdıklayan aromasını sevdiğim için portakallarımı 1 kez haşladım.

Portakal Reçeli Tarifi
Portakal Reçeli

Portakal reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken reçeli çok fazla koyultmamanız. Limonunu ekledikten 10 dakika sonra sulu gözükse bile porselen bir tabağa yada cam bir bardağa 1 damla reçel damlatın,  reçel kolay akmıyorsa kıvamı olmuş demektir.

Unutmayın reçel soğudukça koyulaşır.
Sevgiler..

Malzemeler:
  • 6 adet portakal (3 su bardağı dilimlenmiş portakal kabuğu)
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • yarım limon suyu

 

Yapılışı:
  1. Portakalların kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın ve tencereye alın. Tencereye bolca su ekleyin ve 15 dakika kadar kaynatın.
  2. Kaynayan portakal kabuklarının suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
  3. Tencerede şeker, 2 su bardağı su, 1 su bardağı portakal suyunu karıştırarak kaynatın.
  4. Portakalları atın ve orta ateşte koyu bir şurup kıvamı alıncaya kadar (yaklaşık 50 dakika) kaynatmaya devam edin.
  5. Koyulaşan şurubun içine yarım limon suyunu katın ve 10 dakika daha kaynatın.
  6. Reçel sıcakken kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatın ve serin bir yerde saklayın.
Paylaş...
Pin on PinterestShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Whatsapp

Portakal Reçeli” için 110 yorum

  • 10 Mart 2017 tarihinde, saat 19:59
    Permalink

    Tarifi denedim. Tek kelimeyle mükemmel oldu. Fakat ben acısı çıksın diye 4 defa kaynattim. Ve hiç acısı kalmadı. Birde sıktıgım portakallarin kabuğunu kullandım.

    Yanıtla
    • 15 Mart 2017 tarihinde, saat 19:09
      Permalink

      Ellerinize sağlık :)

      Yanıtla
  • 10 Mart 2017 tarihinde, saat 19:45
    Permalink

    Arkadaslar ben denedim ve harika oldu. Yalniz ben 4 defa kaynattim. Aciligi tamamen gitti. Ve suyunu sıktıgım portakallarin kabukllarini kullandim. Biter bitmez tekrar yapacagim.

    Yanıtla
  • 06 Ocak 2016 tarihinde, saat 12:20
    Permalink

    merhaba, bu reçelde de diğer reçellerde oldugu gibi sürekli köpüğünü almak gerekir mi

    Yanıtla
  • 31 Mayıs 2015 tarihinde, saat 13:52
    Permalink

    sonunda aradığım tarif diyorum. Şuan çokta mevsimi olmasa da canım çekti bi kere :D sabahtan beri bakmadığım site kalmadı ve hepsinde portakal kabugunu ipe geçirip yapmalı şekilde var, ve siz benım en sevdiğim şekilde olan tarifi vermişsiniz şimdi pişiyo bakalım nasıl olcak tarifi iyi ki de yazmışsınız çok teşekkürler

    Yanıtla
  • 08 Nisan 2014 tarihinde, saat 17:08
    Permalink

    Tarifi şuan deniyorum inşallah güzel olur. Kabukları iki kere kaynattıp inşallah acı olmaz acı Olmasından çok korkuyorum. Tesekkurler

    Yanıtla
  • 05 Nisan 2014 tarihinde, saat 16:49
    Permalink

    Selam. Tarifin için teşekkürler. Ben portakal reçelini her sene mutlaka yaparım. Yediğimiz portakalların kabuklarını suya koyarım. Onlar bir kaç günde epey birikir. Bu arada her gün suyunu değiştiririm. Küp küp kestikten sonra 1 kere kaynatırım. O rahatsız edici acı tat kalmadığı gibi turunç reçelindeki gibi yumuşacık olur. Kabuklarını kazımaya da gerek kalmaz.

    Yanıtla
  • 08 Ocak 2014 tarihinde, saat 18:51
    Permalink

    Nilay hanimcim tarif pek bi basarili oldu tesekkurler peki ben bu recelde seri uretime gecsem tum malzemeyi iki katina cikarsam surubun kivami ayni olur mu pek tirsarim bu seker su kaynatma isinden tesekkurler

    Yanıtla
  • 22 Mart 2013 tarihinde, saat 00:16
    Permalink

    merhaba ben tarifinizi harfiyen uyguladım. benim reçel biraz fazla koyulaştı halbuki sizin verdiğiniz sürede 5 dk önce kapatmıştım. bunlar sıcakken taş gibiyse soğunca kavanozdan nasıl çıkacaklar.bunları kurtarma şansım var mı acaba?

    Yanıtla
    • 22 Kasım 2013 tarihinde, saat 00:59
      Permalink

      Ayva reçelinde ve portakal kabuğu gibi sert olan meyvalarda şekeri hemen koymayın sıkıyor ve sert yapıyor indireceğinize yada meyva yumuşayınca koyun.

      Yanıtla
      • 23 Kasım 2013 tarihinde, saat 01:06
        Permalink

        peki şekeri nekadar koyayım ilk defa yapıyorumda

        Yanıtla
  • 13 Mart 2013 tarihinde, saat 16:27
    Permalink

    2 sene once yaptim, harika cikti. Ben 2 kere kaynattim kabuklari. Simdi baharda, portakal biraz kuru, ve 2 portakalin dilimleri butun ilave ettim da. Ailem “hayatta en guzel recel yediler, mis kokulu, tadi harikal” dediler.
    Simdi Bukres’teyim, ailem recel istiyor. Tabiki ayni recete kulaniyorum. Yarin sabah, kahvaltida beraber keif yapacagiz. Cok cok tessekkur ediyorum. Ozur diliyorum benim turkce icin.

    Yanıtla
  • 17 Şubat 2013 tarihinde, saat 14:25
    Permalink

    ben de yaptim hatta acı olmasın diye 2defa haşladım ve daha sonra 1 gece suda beklettim tarife uydum ve yoğun ve güzel oldu ama yedikten sonra acı bir tad oluyo keşke tıraşlasaydım daha güzel olurdu bence ve 2 portakalıda içi ile beraber doğransa daha güzel olur şimdi öyle deneyecem inş guzel olur :-)

    Yanıtla
  • 08 Şubat 2013 tarihinde, saat 11:33
    Permalink

    reçeli kaynatırken içerisine vanilya veya kabuk tarcın atsak nasıl olur acaba

    Yanıtla
  • 29 Ocak 2013 tarihinde, saat 14:31
    Permalink

    Şimdi bir kavanoza koydum.Kokusu muhteşem .Reçelin suyu çok güzel olmuş ama taneler feci şekilde acı oldu.Asidik aromasını bende çok severim yalnız bu rahatsız edci şekilde oldu. Yerken asidik tadı burnumdan çıktı. Tavsiyem dış kabugunu rende de trunç reçelinde oldugu gibi traşlayn. Ve bir gece bol suda kalsın.

    Yanıtla
  • 29 Ocak 2013 tarihinde, saat 13:27
    Permalink

    İzindeyim evde güzel portakallarım vardı…Portakallı kekten reçele doğru bir geçiş oldu…Yanlız ben tarifin bazı kısımlarına uymadım. 1 bardak portakal suyu yerine 3 bardağa çıkarttım. Su yerine portakal suyu olsun dedim. Şimdi ocakta kaynıyor.
    Kabugunu kaynatırken çok güzel kokular geliyordu fakat şurubu için aynını söylemek zor.. Çok ağır bir kokusu oldu…Umarım iyi olur bana şans dileyn !

    Yanıtla
  • 28 Ocak 2013 tarihinde, saat 13:34
    Permalink

    Merhabalar; bende denedim tadı enfes olduysada recel kıvamında yogun olmadı hatta oldukca cıvık oldu ne yapmalıyım nasıl koyulasır veya ağdalasır?

    Yanıtla
    • 28 Ocak 2013 tarihinde, saat 17:57
      Permalink

      Merhaba Nilay, koyulaşmsı için kaynatmaya devam etmen gerekiyor. Kaynattıkça yoğunlaşacaktır. Sevgiler.

      Yanıtla
  • 15 Ocak 2013 tarihinde, saat 12:04
    Permalink

    Suan kahvalti sofrasindayiz receli dün yaptim ve ilk yaptigim recel olmasina ragmen aciklayici tarifiniz sayesinde harika oldu, cok tesekkurler;)

    Yanıtla
  • 14 Haziran 2012 tarihinde, saat 14:18
    Permalink

    arkadaşlar hiç tadına bakmadım ama uzaktam çok güzel görünüyo galiba bence yani değil mi?

    Yanıtla
  • 26 Mayıs 2012 tarihinde, saat 01:37
    Permalink

    Recelinizin aci olmamasi icin distaki turuncu kabugunu salatalik soyacagi ile soymaniz gerekir. (Greyfurt ve turunc ve limon da karistirip deneyeblirsiniz. ) Sonra dograyip tencereye koyun, uzerine sekerini eklyin ve kaynatin. Kivamini alinca limonunu sıkıp pisince sicakken kavanozlara koyup agzini kapatin. Afiyet olsun. ( ben ayrica portakal dilimlerinin kalin kabuklari ile beyaz liflerini de temizlerim.)

    Yanıtla
  • 26 Mart 2012 tarihinde, saat 16:31
    Permalink

    bugün reçeli yaptım,hiç istediğim gibi olmadı:(iki kez kaynatmama rağmen tadı çok acı oldu,suyuda azalmasına rağmen kıvamlı olmadı…

    Yanıtla
    • 16 Mayıs 2012 tarihinde, saat 08:32
      Permalink

      sanırım o acının olmaması için kirece yatırmak gerekli veya daha çok kaynatmak.ama daha çok kaynatınca diriliği gider o yüzden bol kaynatıp kirece yatırılması gerekebilir.bide anneannem çilek reçelini yapmak için 27 dakika mı ne kaynatırdı…yada şekerini koyup 27 sn tam hatırlamıyorum.sorup öğrenirim…

      Yanıtla
      • 17 Şubat 2013 tarihinde, saat 14:30
        Permalink

        kirece degıl dışını traşla suda kaynat 2 defa suyunu değiş acılığı gidiyo

        Yanıtla
    • 11 Ocak 2013 tarihinde, saat 23:43
      Permalink

      benim annem yaptı tadı da harika oldu tskrlr

      Yanıtla
  • 07 Mart 2012 tarihinde, saat 01:25
    Permalink

    burdaki tarifle ben de pişirdim ama nasıl olduysa çok koyu oldu ve şurubu çok az kaldı. şimdi diyorum ki bir miktar şurup yapsam reçelin üzerine döksem nasıl olur? lütfen yardımcı olun. ben çok acemiyim.

    Yanıtla
    • 26 Mart 2012 tarihinde, saat 16:33
      Permalink

      arkadaşım benim reçelimde aynı söylediğiniz gibi oldu suyu çok az kaldı…ben de aynı şeyi düşündüm ama olurmu ki…ben çok iyi reçel yapmama rağmen bunu beceremedim..

      Yanıtla
  • 29 Şubat 2012 tarihinde, saat 13:22
    Permalink

    Şu anda müstakbel reçelim kaynamaya başladı, mis gibi portakal kokusu da evi sardı=)) Elinize emeğinize sağlık, bütün tarifleriniz harika=)

    Yanıtla
  • 26 Şubat 2012 tarihinde, saat 00:35
    Permalink

    selamlar.ben bugün reçeli yaptım.fakat 50 dakikada çok sulu oldugu için daha uzun kaynattım.koyu olsun derken reçel susuz oldu.ekstradan reçeli nasıl sulandırabilirim.güzel olur mu.bana bir fikir verirseniz sevinirim.

    Yanıtla
  • 19 Şubat 2012 tarihinde, saat 18:59
    Permalink

    su anda ocakta kaynamakta:)))tarif guvenilir geldi bana.yaptim olacak:)))

    Yanıtla
  • 18 Şubat 2012 tarihinde, saat 21:44
    Permalink

    genelde netten tarif araştırır yaparım kek pasta börek vs.. ama sonuç genelde fiyasko olurdu..tamda ” yahu benmi yapamıyorum nedir?? ” diye düşünürken…bu siteyi buldum bulalı başka sitelere kanmıyorum anacımmm :))) çoookk teşekkürler tümm tarifler için.. elinize sağlıkkkkk :))))
    NOT: şuan portakal kabukları 15. dkkasını doldurmak üzere. yine nefis bi reçel olucak biliyorum :)))

    Yanıtla
  • 18 Şubat 2012 tarihinde, saat 00:51
    Permalink

    teşekkürler aynı tarife uygun yaptım ve sonuç harika

    Yanıtla
  • 19 Ocak 2012 tarihinde, saat 23:37
    Permalink

    Bende yaptim bu receli kivami rengi falan cok guze oldu fakat 3defa kaynatmama ragmen portakal kabuklarinin acisi tam olarak gitmedi revelde acilik var…

    Yanıtla
  • 01 Ocak 2012 tarihinde, saat 17:15
    Permalink

    bu tarifte portakalların içinimi kabuğunumu kullanıyoruz.. biz yaparken kabuğuyla birlikte dilimleyip bütün portakalı kullanıyorduk..

    Yanıtla
  • 30 Aralık 2011 tarihinde, saat 14:28
    Permalink

    oooooo burdan bakınca güzelse yiyince nasl olur acaba:):) yapana afiyt olsn:)

    Yanıtla
  • 29 Aralık 2011 tarihinde, saat 23:16
    Permalink

    Yaptığım ilk reçel oldu bu. Ben tarifteki gibi 50 dk kaynatmadım, zira çok akışkandı. 1.5 saat kadar kaynattım kıvamı iyi çıktı. Eşime sürpriz yaptım, bayıldı :) İlk kavanozumuz bitti, şimdi başka bir parti var ocakta. Sevgiler.

    Yanıtla
  • 28 Aralık 2011 tarihinde, saat 21:20
    Permalink

    reçelim kıvamını aldı çok güzel oldu ama benim damak tadıma göre birdahaki reçelimde portakalları 3 kez kaynatmam lazım 2 defa kaynatmıştım hafif bir acılık var. tarif için çok teşekkürler…

    Yanıtla
  • 28 Aralık 2011 tarihinde, saat 20:43
    Permalink

    Nilay Hanım şuan reçelim kaynıyor ve evin içinde mis gibi portakal kokusu. Umarım tadıda güzel olur gerçi aksini düşünmüyorum ama sabırsızlıkla bekliyorum kıvam almasını. Teşekkürler…

    Yanıtla
  • 21 Aralık 2011 tarihinde, saat 23:12
    Permalink

    Birazdan ocağin altini kapatacagim. Evin ici muthis kokuyor . :-) tarif icin tesekkurler :-)

    Yanıtla
  • 21 Aralık 2011 tarihinde, saat 12:32
    Permalink

    eşim çok istediği için yaptım ve ilk defa yapmama rağmen çoook güzel oldu inşallah eşimde beğenir…:))) teşekkür ederim nilay hanım ;)

    Yanıtla
  • 19 Aralık 2011 tarihinde, saat 20:40
    Permalink

    uffff bende apartman görevlisinin bahçeden toplayıp verdiği portakallardan yaptım..biraz acımı oldu ne :( şekeride fazla fazla attım..keşke kaynama suyunu bi kaç kere yapıp dökseydim belki bu kadar acı olmazdı..oktay ustanın tarfinde 3 kere kaynatıp suyunu süzüyo..bence sizinde portakallarınız acıysa böyle yapmanızı tavsiye ederim..

    Yanıtla
  • 10 Kasım 2011 tarihinde, saat 09:26
    Permalink

    Cok guzel tarif. Cok tesekkurler. Simdi yapiyorum portakal recelini…

    Yanıtla
  • 08 Ekim 2011 tarihinde, saat 13:02
    Permalink

    ben erkek arkadaşıma bir kavanoz dolusu reçelle sürpriz yapmak istiyorum bu tarifi çok beğendim beğenmesine ama bi yerini anlamadım. portakal kabuğu mu kullanacağım yoksa içini de mi

    Yanıtla
    • 08 Ekim 2011 tarihinde, saat 13:26
      Permalink

      6 adet portakaldan 3 su bardağı kadar portakal kabuğu çıkıyor, portakalın içini değil kabuğunu kullanıyruz. 1 su bardağı da portakal suyu kullanmanız gerekiyor.

      Yanıtla
  • 02 Ekim 2011 tarihinde, saat 03:27
    Permalink

    yarın deneyeceğim. tarifiniz için çok sağolun. şimdiden ağzım sulandı diyebilirim:D Yapılışında, tarifinizin haricinde, gizlediğiniz bir sır var mıydı? eklemem gereken eksik birşey kalmasın rsrs Sevgiler/Saygılar

    Yanıtla
  • 19 Temmuz 2011 tarihinde, saat 15:57
    Permalink

    Bir erkek olarak ben de de mutfak merakı var.Gerçi eşim güzel yemekler yapıyor.Hit programım Chef at home (aslı chief ama kanada dilinde chef yazılıyormuş.)-

    Portakal reçeli tarifi ararken burada rastladığım reçel tarifiyle reçel yaptım.Mis gibi oldu derler ya, öyle oldu.tarifiniz için teşekkürler.
    Tariflerim için mailleşmek isteyenlar mailatabilir: [email protected]

    Yanıtla
  • 30 Nisan 2011 tarihinde, saat 13:09
    Permalink

    cok güzel oldu üst komşum kokuyu almış o derece yani

    Yanıtla
  • 29 Nisan 2011 tarihinde, saat 16:54
    Permalink

    cok güzel oldu herkese tasfıye edrım ılk kez yapmama ragmen cok güzel oldu tarıfınız ıcın cok teşekkrler ..

    Yanıtla
  • 29 Nisan 2011 tarihinde, saat 12:57
    Permalink

    nilay hanım ellerinize sağlık reçeli denedim harika oldu.çok teşekkür ederim tarifiniz için.

    Yanıtla
  • 26 Nisan 2011 tarihinde, saat 15:14
    Permalink

    ılkkez yapıcam ve suan yapmaya koyuluyorm yaptıgımda tekrr sızınle paylasacagım insallh güzel olur ..

    Yanıtla
  • 13 Nisan 2011 tarihinde, saat 19:22
    Permalink

    portakal reçelini çok seviyorum ve şimdi sizinkini görür görmez yapmaya koyuldum şuan ateşte inşallah sizinki gibi güzel olur…

    Yanıtla
  • 27 Mart 2011 tarihinde, saat 18:08
    Permalink

    tepkisiz kalamadım ..şu an kaynıyor..umarım sizinki kadar güzel olur… herşeyin bir ilki vardır bu reçelde benim ilk reçelim olacak ..umarım teşvik edici olur… tarif ve kışkırtıcı fotolar için teşekkür ederim …

    Yanıtla
  • 22 Mart 2011 tarihinde, saat 19:34
    Permalink

    hataylı yanı güneyli damak tadı olmasına ragmen yani ; acı,ekşi yememe ragmen portakal recelını çook sevıyorum sızın tarinizi yapıyorum şu anda şeker ayarını bozmuş olabılırım : ) yinede umutluyum…

    Yanıtla
  • 18 Mart 2011 tarihinde, saat 20:28
    Permalink

    reçelinizi denedim, çok begendim.teşekkür ediyorum,ellerinize saglık.

    Yanıtla
  • 12 Mart 2011 tarihinde, saat 16:36
    Permalink

    sizinle yeni tanışıyorum.reçeliniz muhteşem görünüyor.en kısa zamanda deneyeceğim. elinize sağlık.

    Yanıtla
  • 10 Mart 2011 tarihinde, saat 22:14
    Permalink

    nilay hanımada teşekkür ederim ayrıca yardımı için

    Yanıtla
  • 10 Mart 2011 tarihinde, saat 22:13
    Permalink

    çok güzel oldu çok sagolun

    Yanıtla
  • 09 Mart 2011 tarihinde, saat 14:33
    Permalink

    Ellerinize sağlık reçeli görünce dayanamayıp bende yapmaya karar verdim şuan ocakta kaynıyor umarım sizin yaptığınız gibi güzel olur şuan beklemekteyim :)))

    Yanıtla
  • 04 Mart 2011 tarihinde, saat 12:48
    Permalink

    ben ilk kez yapcam portaklın sadece kabuguylamı oluyo içi ne olacak ve 50 dk kaynatırken hep karıştıracakmıyız

    Yanıtla
    • 04 Mart 2011 tarihinde, saat 12:59
      Permalink

      Gül hanım tarifteki gibi sadece kabuğunu kullanacaksanız. Kaynatırken ilk 15- 20 dakika karıştırın daha sonra ara ara karıştırın.

      Yanıtla
  • 03 Mart 2011 tarihinde, saat 13:09
    Permalink

    kabukarı iki kere kaynatmak daha iyi odu zaten prtakaın arroması kaybomuyr ama kabuğun acımsılığı kalmıyor ve kaynattıkça kabuğun o yeşilimsi acı suyu kayboluyor teşekkürler

    Yanıtla
  • 25 Şubat 2011 tarihinde, saat 18:33
    Permalink

    tarifinizi deniycez bakalım

    Yanıtla
  • 22 Şubat 2011 tarihinde, saat 16:40
    Permalink

    çok güzel bir rengi var ne kadar güzel olmuş inşallah benim yaptığımda bu kadar güzel olur

    Yanıtla
  • 18 Şubat 2011 tarihinde, saat 18:14
    Permalink

    Ben yaptım ve harika oldu…Teşekkürler “Mutfak Sırları”

    Yanıtla
    • 18 Şubat 2011 tarihinde, saat 20:03
      Permalink

      Ellerinize ve emeğinize sağlık Müzeyyen Hanım.

      Yanıtla
  • 05 Şubat 2011 tarihinde, saat 20:56
    Permalink

    bende deneyeceğim annemle beraber bakalım nası olacak :)

    Yanıtla
  • 28 Ocak 2011 tarihinde, saat 21:35
    Permalink

    görunuşu çok guzel yarın mutlaka bende denıcem.bu arada tarıflerınıe bayılıyuorum hıç bı sıteye guvenıpte tarıf alamıyorum.tebrk. gercekten

    Yanıtla
  • 28 Ocak 2011 tarihinde, saat 09:26
    Permalink

    yaptım ben çok gzl oldu tadı ama reçel dil marmelat oldu sanki bi damla bile su kalmadı içinde neden anlamadım acaba böylemi oluyo yoksa benmi yanlış bişi yaptım ?

    Yanıtla
    • 01 Şubat 2011 tarihinde, saat 07:54
      Permalink

      bende portakal reçeli yapmaya kararverdim çok canım çekti sanırım başarırım severim mutfakla uğraşmayı

      Yanıtla
  • 05 Ocak 2011 tarihinde, saat 10:52
    Permalink

    dün gece yaptım tadı süper oldu fakat portakalın dış turuncu kabuğu yerken acı bir tat veriyor keşke doğramadan soyulsaydı

    Yanıtla
  • 04 Ocak 2011 tarihinde, saat 18:51
    Permalink

    Tarif verirken biraz daha açıklayıcı olursanız sevinirim yarım limon suyu demişssiniz yarım kaşıkmı yarım çay bardağımı yarım limonu mu keseceğiz lütfen daha açık tarif veriniz teşekkürler

    Yanıtla
    • 04 Ocak 2011 tarihinde, saat 19:03
      Permalink

      Merhabalar Özgür, yarım limon demek 1 limonun yarısının suyu demek. Umarım yeterince açıklayıcı olmuştur.

      Yanıtla
  • 01 Ocak 2011 tarihinde, saat 14:42
    Permalink

    sedace kabuklarınımı yoksa hem kabuk hem dilimleridemi kullanılıyoruz

    Yanıtla
  • 28 Aralık 2010 tarihinde, saat 23:21
    Permalink

    Sadece kabukları mı haslayacagız yoksa portakalları da mı kabuklarıyla haslayıp ekleyecegiz

    Yanıtla
    • 29 Aralık 2010 tarihinde, saat 00:43
      Permalink

      Kabukları soyduktan sonra dlimleyip haşlıyoruz.

      Yanıtla
  • 12 Aralık 2010 tarihinde, saat 10:01
    Permalink

    birazdan tarifi yapacağım :)
    fakat belki 2 brd su 1 brd portakal suyu yerine 1 brd su 2 brd portakal suyu kullanabilirim. umarım iyi olur
    tarif için teşekkürler
    sizin tarifleriniz her zaman cok basarılı.

    Yanıtla
  • 21 Kasım 2010 tarihinde, saat 23:56
    Permalink

    ben bişey sormak istiyorum.portakalları ne kadar süre haşlamamız gerekiyo bir bilgi verirseniz sevinirim..

    Yanıtla
  • 21 Kasım 2010 tarihinde, saat 23:52
    Permalink

    görüntüsü çok güzel.. yarın bahçeden portakal toplayıp hemen deniycem hem pratik hemde güzel .şimdiden teşekürler.

    Yanıtla
  • 24 Temmuz 2010 tarihinde, saat 15:55
    Permalink

    Ben sizin portakal reçeli tarifinize bir katkı olarak kabukları ile birlikte zarları soyulmuş portakal dilimlerinide kaulanmanızı öneririm.Selamlar

    Yanıtla
  • 22 Mart 2010 tarihinde, saat 15:49
    Permalink

    mrb nilay..bende bugun portakal receli yapmaya karar verdim.birkac siteye baktim.o tariflerden sonra hevesim kacti biraz.fakat senin sitendeki tarif ve goruntu cok hos gercekten.simdi yapmaya koyuldum.recelim henuz kaynama asamasinda:)bitince sonucu yazarim bende.ama guzel olacagina eminim.simdiden tsk etmek istedim.bir de abone oldum:)guzel tariflerinizden faydalanacagim insallah,basarilar..

    Yanıtla
  • 02 Şubat 2010 tarihinde, saat 03:59
    Permalink

    Cok guzel gorunuyorlar, ellerine saglik! Ben de cok severim portakal recelini!Resimden anladigim kadariyla buyuk boy ve kalin kabuklu portakal kullanmissin sen, ama su anda bende minik portakallar var, daha ince kabuklu. Acaba fark edermi cok? Herhalde olur yine diye tahmin ediyorum, ama ziyan etmek te istemem, tabii. Sen ne dersin?

    Yanıtla
    • 02 Şubat 2010 tarihinde, saat 10:37
      Permalink

      Aylincim fotoğrafta çok büyük gözüküyorlar aslında küçüktü portakallarım. İnce ince doğrarsan aynı lezzeti yakalarsın diye düşünüyorum. Kolay gelsin…

      Yanıtla
  • 01 Şubat 2010 tarihinde, saat 22:10
    Permalink

    Nilaycım maili alınca reçele bayıldım ben pek tatlı sevmem ama eşim sever ama sadece ona ayva reçeli yedirebiliyorum. Bakalım sevdirebilecekmiyim.

    Yanıtla
  • 01 Şubat 2010 tarihinde, saat 20:29
    Permalink

    marifetli yeğenim geçen hafta bende portakal reçeli yaptım, inanılmaz olmuş babaannen bu reçelin kitabını yazmıştı demek ki ırsi.

    Yanıtla
  • 01 Şubat 2010 tarihinde, saat 14:49
    Permalink

    sevgili nilay aynı tarifine uydum cumartesi semt pazarından aldığım kalın kabuklu portakalların kabuğundan yaptım reçelimi ve hayret ettim kendime ki ben reçel yapma özürlüsü olarak çok güzel oldu reçelim birde seninkiler gibi parlıyorlar hele ışıkta doğru yerden vurdumu seyretmesi bile çok güzel ayyyy laf aramızda sanki sanat eseri gibi reçellerim paylaşımın için binlerce teşekkürler

    Yanıtla
    • 01 Şubat 2010 tarihinde, saat 16:35
      Permalink

      Ayşegülcüm ellerine sağlık :) ne güzel anlatmıssın şimdi gidip reçel yiyeceğim :)

      Yanıtla
  • 01 Şubat 2010 tarihinde, saat 12:02
    Permalink

    Merhaba,
    Haftasonu canım portakal reçeli istedi (4 aylık hamileyim ne zaman ne isteyeceğim belli olmuyor) internetten ararken çook zahmetli tariflerle karşılaştım ve tam vazgeçecekken bu tarifi gördüm ve hemen denedim:)Gerçekten çok kolay ve çok da iyi sonuç verdi. Reçel kaynarken içine 10-12 adet karanfil ve bir çay kaşığı zencefil ilave ettim, çok hoş bir lezzet verdiler.
    Denemenizi tavsiye ederim
    Tarif için çoook teşekkürler

    Yanıtla
    • 01 Şubat 2010 tarihinde, saat 13:31
      Permalink

      Merhabalar Eda, harika aromalar katmışsın reçele ellerine sağlık :) Bebişin hayılı olsun, sevgiler…

      Yanıtla
  • 31 Ocak 2010 tarihinde, saat 11:39
    Permalink

    dün portakal yerken reçelini yapalım demiştik annemle bugün tarifinizi bulduk çok pratik bir tarife benziyor birazdan deneyeceğiz umarım sizin fotoğraflardaki gibi olur

    Yanıtla
  • 30 Ocak 2010 tarihinde, saat 22:54
    Permalink

    tşk ederim :)
    annem portakal reçeli nasıl olur diye sordu:)
    direkt bu site çıktı karşımıza.
    tarifiniz çok güzeldi,teşekkür ederiz :)

    Yanıtla
  • 30 Ocak 2010 tarihinde, saat 16:28
    Permalink

    ben portakalın kabuklarını hiç sevmem

    Yanıtla
  • 29 Ocak 2010 tarihinde, saat 00:30
    Permalink

    ehh vallahi artık bu kadar detaylı anlatım ve yapım aşamalarının kare kare fotoğraflarıda olunca yapamam başaramam demek olmaz ayyyyy ben gururuma yediremem mutlaka yapacağım gerçi geçen kıştan bir kavanoz portakal reçelim var ama ben kıvamını kaçırdıydım rengi koyu bulanık oldu keklerimde kurabiyelerimde kullanayım onu malum müsriflik yapmayalım mutfaklarda her bir şeyleri değerlendirmek lazım bakalım benimkide seninki gibi güzel olacakmı????

    Yanıtla
    • 29 Ocak 2010 tarihinde, saat 00:31
      Permalink

      Olur tabi olmaz mı :) şimdiden ellerine sağlık…

      Yanıtla
  • 28 Ocak 2010 tarihinde, saat 23:58
    Permalink

    Ayşegülcüm fotoğraflara yapım aşamalarını eklemeyi unutmuşum, şimdi farkettim ve ekledim. Sadece kabuklarını kullanıyoruz ama soyduğumuz portakallarıda portakal suyu için kullanıyoruz.

    Yanıtla
  • 28 Ocak 2010 tarihinde, saat 16:28
    Permalink

    uzun zamandır reçel yapmıyordum
    Fakat tarifinizi çok beğendim.
    Diyet yapmama rağmen hemen de-
    meye karar verdim. Paylaşım için teşekkürler..

    Yanıtla
  • 28 Ocak 2010 tarihinde, saat 16:03
    Permalink

    bence kışın bu reçeli yapıp özellikle yaz kahvaltı sofralarında ikram edebiliriz bence büyüleyici bi sunum olacaktır…

    Yanıtla
  • 28 Ocak 2010 tarihinde, saat 15:20
    Permalink

    portakalın kabuğunu soyup içini mi doğruyosunuz? yoksa sadece poortakal kabuklarından mı yapılıyor bu reçel? acı tadı olmaz mı?merak ettim?

    Yanıtla
  • 28 Ocak 2010 tarihinde, saat 12:10
    Permalink

    kediye izin yok mu???:))) zavallıcık çok mahsunlaşmış reçelin karşısında da :-D

    Yanıtla
  • 28 Ocak 2010 tarihinde, saat 12:07
    Permalink

    sevgili nilaycığım çok harika cap canlı bir portakal reçeli ki ben pek sevmem portakal reçelini fakat bu sunumu görünce karar verdim yapacağım eşim çok sever yalnız hiç sanmıyorum böyle güzel olsun nedeniyse reçel yapmak zor iş bende zoru başaramıyorum marmaletlarım güzel olurda ama yılmak yok bakarsın acemi şansı tutarda senin ki gibi güzel olur portakal reçelim not: peki portakalların içlerini kullanmayacakmıyız sırf kabuklarıylamı yapacağız karışık yapsak olur mu ellerine sağlık

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir