Cevizli Elma Reçeli

Eylem hanımın en beğendiğim tariflerinden biri Cevizli Elma Reçeli, tarifi ayrı fotoğrafı ayrı güzel. Ellerinize sağlık :)

Bu aralar bir reçel sevdası başladı bende de,  reçel yapıp duruyorum. Oysa ki oglum ve eşim kahvaltı da pek tatlı şeyler yemeyi sevmezler. Eh bende çok aramam. Ama kavanozlarda böyle rengarenk reçeller çok hoşuma gidiyor.

Elma Reçeli


Malzemeler:

3 adet yeşil elma(elma sert elmalardan olacak sanırım amasya elması da olabilir)
2,5 su bardagı toz şeker
2 su bardagı su
2 yemek kaşıgı limon suyu
yarım paket vanilya(orjinal tarif de 1 paketti)
100 gr. ceviz içi(iri kıyılmış)

Yapılışı:

Şeker,su ve vanilyayı bir tencerede kaynatıyoruz.Ateşi orta dereceye ayarlayın ve şerbet koyulaşınca kabukları soyularak küp küp dogradıgımız elmaları ekliyoruz.Bir süre kaynadıktan sonra limon suyunu ilave ediyoruz.Elmalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.Elmalar pişince ocaktan alıp cevizleri ekliyoruz.Soguyunca kavanozlara koyuyoruz.

Afiyet olsun.

tuzluvesekerli.blogspot.com

Cevizli Elma Reçeli” için 7 yorum

  • 24 Temmuz 2013 tarihinde, saat 16:14
    Permalink

    ellerinize sağlık ramazan ayında sanki hamile gibi mi oluyoruz ne :) dün gördüm tarifi bugünde yaptım fakat ters giden bişey mi oldu acaba niye benim elmalar içinde eridi sert hafif ekşi elma almıştım :(

    Yanıtla
    • 24 Temmuz 2013 tarihinde, saat 16:28
      Permalink

      Tamamen elma kaynaklıdır. Üzüldüm ama lezzeti güzel olmuştur elma tamamen karışınca. Bir dahaki denemeyi daha sert bir elma ile yaparsanız sıkıntı yaşamazsınız. Sevgiler…

      Yanıtla
  • 27 Eylül 2012 tarihinde, saat 11:01
    Permalink

    Vanilya yerine tacın kullanabilirmiyim

    Yanıtla
  • 05 Temmuz 2011 tarihinde, saat 22:40
    Permalink

    Bütün misafirlerim bayıldı ev yapımı elma reçelime.. hatta otel reviewlarında bile yazmıslar. elinize emeğinize sağlık.. :)

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest