Evdeki malzemeye göre ara!
Erik Marmelatı (Yeşil Erik) nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 60 dk, erik marmelatı, erik marmelatı nasıl yapılır, yeşil erik marmelatı, Kış Hazırlıkları

Erik Marmelatı (Yeşil Erik)

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 4 oy 5,00/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 50 dk
4 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Annemlerin bahçesinden fana halde ekşi erik geldi. Gelmişken marmalat yapmadan geçmek olmazdı :) Kış hazırlıklarına ufaktan başlandığı şu dönemde şeftaliden, kızılcığa, çilekten yeşil kabağa deneyip çok seveceğiniz bir çok marmelat tarifim var :) Arama kutucuğuna marmelat yazmanız yeterli.

60 dk

Kırmızı erikten de hazırladığım kırmızı erik şerbeti, konsantre erik suyu tariflerime bakmadan geçmeyin :)

Bu arada ilaçsız eriklerde ufak ufak noktalar varsa eriğin kabuğunu çatlatıp kontrol etmeyi de unutmayın :)

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Erik Marmelatı (Yeşil Erik) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 kilo ekşi erik
  • yarım su bardağı su
  • 1 kilo toz şeker
  • yarım limon suyu

Yapılışı:

  1. Erikleri yıkayıp süzün. Yarım su ile birlikte tencereye alın.
  2. Eriklerin kabukları patlayıp yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika kaynatın. Ocaktan aldığınız erikleri süzün ve suyunu kenara ayırın.
  3. Erikleri tel süzgeçte ezerek çekirdeklerinden ayırın.
  4. Erik püresini ölçün aynı miktarda şekeri ilave edin, ara ara karıştırarak kıvam almaya başlayıncaya kadar pişirin.
  5. Kıvamını kontrol etmek için buzdolabında soğuttuğunuz çay tabağına 1 damla damlatmanız yeterli. Eğer kolayca akmıyorsa kıvamı olmuş demektir.
  6. Kıvam alan marmelatınıza limon suyunu ekleyin. 2 dakika kadar karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.
  7. Sıcak sıcak kavanoza aldığınız marmelatınızın kapaklarını kapatın ve saklayın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Pekmezle Marine Edilmiş Kuzu Külbastı

Pekmezle Marine Edilmiş Kuzu Külbastı

Parmesanlı Zeytinli Ekmekler

Parmesanlı Zeytinli Ekmekler

5 Yıldızlı Tarif
Portakallı Limonata

Portakallı Limonata

5 Yıldızlı Tarif
Vişneli Ayva Tatlısı

Vişneli Ayva Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Düdüklü Tencerede Enginar Dolması

Düdüklü Tencerede Enginar Dolması

5 Yıldızlı Tarif
Düdüklüde Kıymalı Taze Fasülye

Düdüklüde Kıymalı Taze Fasülye

Pikan Cevizli Mini Kekler

Pikan Cevizli Mini Kekler

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Anne Böreği

Peynirli Anne Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Çaykama Börek

Çaykama Börek

Tereyağlı Erişte Tarifi (Püf Noktaları ile)

Tereyağlı Erişte Tarifi (Püf Noktaları ile)

Videolu Tarif
Pirinç Salatası

Pirinç Salatası

Videolu Tarif
Fırında Tereyağlı Bütün Tavuk

Fırında Tereyağlı Bütün Tavuk

Pazar Kahvaltısı ve Mantarlı Gözleme

Pazar Kahvaltısı ve Mantarlı Gözleme

Yeni Tarif
Tavuk Soteli Basmati Pilavı

Tavuk Soteli Basmati Pilavı

Puf Börek (Mayasız-Karbonatlı)

Puf Börek (Mayasız-Karbonatlı)

5 Yıldızlı Tarif
Kestaneli İrmik Tatlısı

Kestaneli İrmik Tatlısı

Peynirli Brokoli Ezme Tarifi 

Peynirli Brokoli Ezme Tarifi 

Çilekli Muffin Nasıl Yapılır?

Çilekli Muffin Nasıl Yapılır?

Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı Lahana Salatası

Pirinç Unlu Kakaolu Kek

Pirinç Unlu Kakaolu Kek

5 Yıldızlı Tarif
Karabuğday Köftesi

Karabuğday Köftesi

Anne Muhallebisi – Unlu Muhallebi

Anne Muhallebisi – Unlu Muhallebi

Avokado Salatası – Kolay Guacamole

Avokado Salatası – Kolay Guacamole

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Patates Püreli Köfte

Fırında Patates Püreli Köfte

5 Yıldızlı Tarif
Kahvaltılık Yufka Çanakları

Kahvaltılık Yufka Çanakları

Çılbır

Çılbır

5 Yıldızlı Tarif
Amerikan Kurabiyesi – Chocolate Chip Cookie

Amerikan Kurabiyesi – Chocolate Chip Cookie

Midye Pilaki

Midye Pilaki

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

5 Yıldızlı Tarif
Izgara Şeftali Tatlısı

Izgara Şeftali Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Meyveli Muhallebi

Kuru Meyveli Muhallebi

5 Yıldızlı Tarif
Sevgilinize Özel Reçelli Taze Peynirli Milföy

Sevgilinize Özel Reçelli Taze Peynirli Milföy

5 Yıldızlı Tarif
Köz Biberli Turşulu Nohut Salatası

Köz Biberli Turşulu Nohut Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Kurutulmuş Domatesli Kuru Fasülye Mezesi

Kurutulmuş Domatesli Kuru Fasülye Mezesi

Şekersiz Kakaolu Muzlu Muffin

Şekersiz Kakaolu Muzlu Muffin

Karamel Soslu Pankek

Karamel Soslu Pankek

5 Yıldızlı Tarif
Baharatlı Tereyağı ve Fırınlanmış Taze Mısır

Baharatlı Tereyağı ve Fırınlanmış Taze Mısır

Semizotlu Yoğurtlu Karabuğday Salatası

Semizotlu Yoğurtlu Karabuğday Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Taco Burger

Taco Burger

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın