Evdeki malzemeye göre ara!
Kırmızı Erik Şerbeti (Hibiskuslu) nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk erik kompostosu, erik şerbeti, erik şurubu, ev yapımı meyve suları, hibiskus, hibiskus şerbeti nasıl yapılır, karanfilli erik şerbeti, tarçınlı erik şerbeti, yaz içecekleri, İçecekler

Kırmızı Erik Şerbeti (Hibiskuslu)

Yayın Tarihi: 29-06-2016
4 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Her pazara çıkışımda hevesle meyve alıyorum ama o ya da bu şekilde elimizde bolca kalan oluyor. Kalanları da değerlendirmek gerekiyor. Özellikle yaz sıcaklarında meyveleri değerlendirmenin en pratik yollarından biri farklı baharatlar ve meyveleri hatta otları karıştırarak kaynatmak ve suyunu tüketmek.

Erik suyu bu tariflerin içinde en çok hazırlananlarından biri. Bu sefer elimdeki erikleri tarçın ve karanfil ile kaynattıktan sonra içine hibiskus ekledim. Eriğin tatlı kendine has lezzetine hem hoş bir mayhoşluk kattı hem de rengini ekstra güzelleştirdi.

erik kompostosu

Hibiskus şerbeti tarifini geçen yıl paylaşmıştım. Tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Bu sefer kuru yaprakları erikle birlikte kaynatmadım, ocaktan aldıktan sonra içine atıp soğuyuncaya kadar demlemeye bıraktım.

hibiskuslu_erik_serbeti

Bildiğiniz gibi erik şerbeti biraz bulanık olur. Eğer bulanık olmasını istemiyorsanız erikleri önceden iki parçaya bölün ve o şekilde kaynatın. Rengini suya veren erikleri süzerken ezmeyin ve kendi halinde süzülmeye bırakın.

Sevgiler…

Kırmızı Erik Şerbeti (Hibiskuslu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kırmızı erik
  • 1 tutam kuru hibiskus
  • 1 parça çubuk tarçın
  • 2 diş karanfil
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 8 su bardağı su 

Yapılışı:

  1. Erikleri yıkayın, bıçak yardımıyla 2 parçaya bölün ve tencereye alın.
  2. Üstüne şeker, su , tarçın ve karanfili ilave ederek orta ateşte kaynatın.
  3. Erikler yumuşayıp rengini suya verince ocağın altını kapatın.
  4. 1 tutam hibiskus ekleyerek tencerenin kapağını kapatın ve şerbet oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin.
  5. Başka bir kap üstüne ince gözenekli bir süzgeç koyun, soğuyan şerbeti süzün.
  6. Şerbetin bulanmaması ikin posayı ezmeden 10 dakika daha süzülmeye bırakın.
  7. Süzülen şerbeti buzdolabında soğutarak servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Kaşarlı Patates Böreği

Kaşarlı Patates Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Kaşık Dökmesi Tarifi

Kaşık Dökmesi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Kırmızı Meyveli Kek

Kırmızı Meyveli Kek

5 Yıldızlı Tarif
Chia Puding (Yoğurtlu)

Chia Puding (Yoğurtlu)

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Pratik Hokkaido Kabağı – Lezzet Bombası

Fırında Pratik Hokkaido Kabağı – Lezzet Bombası

5 Yıldızlı Tarif
Evde Siyah Zeytin Nasıl Yapılır?

Evde Siyah Zeytin Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Dereotlu Mısır Unlu Kurabiye

Dereotlu Mısır Unlu Kurabiye

Karpuz Pasta ve Mutfak Sırları 13 Yaşında!

Karpuz Pasta ve Mutfak Sırları 13 Yaşında!

5 Yıldızlı Tarif
Akdeniz Usulü Makarna

Akdeniz Usulü Makarna

Pancarlı Kuskus Salatası

Pancarlı Kuskus Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Kıymalı Patatesli Nohut Yemeği

Kıymalı Patatesli Nohut Yemeği

Tavuklu Krep

Tavuklu Krep

Tarçınlı Cevizli Üzümlü Kurabiye

Tarçınlı Cevizli Üzümlü Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Peynir Topları ve Mevsim Salatası

Peynir Topları ve Mevsim Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Kolay Gözleme

Peynirli Kolay Gözleme

5 Yıldızlı Tarif
Kırmızı Soğan Marmelatı – Soğan Reçeli

Kırmızı Soğan Marmelatı – Soğan Reçeli

Domates Soslu Köfteli Spagetti & Aşk Tanrıçasının Mutfak Okulu

Domates Soslu Köfteli Spagetti & Aşk Tanrıçasının Mutfak Okulu

5 Yıldızlı Tarif
Simitte Domates Soslu Sucuklu Yumurta

Simitte Domates Soslu Sucuklu Yumurta

Artan Pilavdan Yayla Çorbası

Artan Pilavdan Yayla Çorbası

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Kavanoz Kahvaltısı

Pratik Kavanoz Kahvaltısı

Videolu Tarif
Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

Videolu Tarif
Evde Hamburger Nasıl Yapılır?

Evde Hamburger Nasıl Yapılır?

Kaşık Dökmesi (Tam Buğdaylı)

Kaşık Dökmesi (Tam Buğdaylı)

Damgalı Kurabiye

Damgalı Kurabiye

Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği

5 Yıldızlı Tarif
Zeytin Ezmeli Dip Sos

Zeytin Ezmeli Dip Sos

Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği

Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği

Havuç Reçeli

Havuç Reçeli

Köfteli Ali Nazik Makarna

Köfteli Ali Nazik Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Fırınlanmış Yeşil Domates Salatası

Fırınlanmış Yeşil Domates Salatası

Erişteli Kuru Börülce Yemeği

Erişteli Kuru Börülce Yemeği

Fava

Fava

5 Yıldızlı Tarif
Zeytinyağlı Mantar

Zeytinyağlı Mantar

Limonlu Kekikli Peynir Ezmesi

Limonlu Kekikli Peynir Ezmesi

Kremalı Brokolili Makarna

Kremalı Brokolili Makarna

Acı Tatlı Sos (Ev Yapımı)

Acı Tatlı Sos (Ev Yapımı)

5 Yıldızlı Tarif
Radika Salatası

Radika Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Kırmızı Mercimek Favası

Kırmızı Mercimek Favası

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Taze İncir Reçeli

Cevizli Taze İncir Reçeli

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın