Limon Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, İki hafta önce Mersin’e inanılmaz keyifli ve lezzetli bir yolculuk yaptık. Cumartesi günü başlayan yolculuğumuz Pazar akşamına
Devamını Oku
Reçeller-Turşular
Mürdüm Eriği Marmeladı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Tarifi bekleyenler olduğu ve ev yapımı erik suyu ile birlikte aradan çıkarmak daha pratik olacağı için Mürdüm
Devamını Oku
Ev Yapımı Kayısı Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Muğla’da hazırladığımız tarifler bitmedi ama maalesef tatil bu sabah sona erdi. Siz kayısı reçeli tarifini okurken ben
Devamını Oku
Üzüm Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Çekirdeksiz üzümlerin pazara gelmesiyle birlikte geçen yıl da hazırladığım ama bir türlü fotoğraflayıp yazmaya fırsat bulamadığım üzüm
Devamını Oku
Karadut Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta boynum gerildikçe gerildi ve sonunda biraz rahatlamak için attım kendimi mutfağa. Hep söylüyorum ya herkesin
Devamını Oku
Nar Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, 2 haftadır fırsat bulup yapamadığım nar reçelini dün çekim dönüşü hazırlamaya karar verdim. İstanbul o kadar soğuktu
Devamını Oku
Kızılcık Marmelatı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hava bir anda soğuyarak benim gibi “ya işte sonbahar böyle tatlı tatlı olur” diyen İstanbulluları ters köşeye
Devamını Oku
İncir Marmelatı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Dün yaptığımız lansman sonrası (detayları sonra yazacağım) hala yorgunluğumu attığım söylenemez. İşlerimi yetiştirmek için de boşladığım ev
Devamını Oku
Ev Yapımı Böğürtlen Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta pazarda böğürtlen dolu tezgahları görünce dayanamadım ve biraz aldım. Ekşiliği nedeniyle taze olarak yiyemediğim böğürtlenin
Devamını Oku
Süt Reçeli – Dulce de leche
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün size ilerleyen günlerde birçok tarifte kullanmayı düşündüğüm bir temel tarifim var. Bu tarifin orijinal adı Dulce
Devamını Oku
Kaya Koruğu Turşusu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu tarifi hazırlamış, fotoğrafları düzenlemiş ama yayınlamak için kurduğumuz şipşak turşunun olmasını beklemiştim :) Aslına bakarsanız turşu
Devamını Oku