Zeytinyağlı Enginar Dolması (Taze Enginar)

Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz yıl Alaçatı Ot Festivali sonrası Viento Alaçatının sahibesi Figen Abla’dan 2 harika tarif paylaşmıştım. Bunlardan ilki

Devam

Kış Mücveri (Kerevizli Karnabaharlı)

Merhabalar Sevgili Dostlar, Kış sebzeleriyle birbirinden lezzetli tarifler hazırlamaya devam ediyoruz! Bu sefer kereviz ve karnabaharı karıştırıp havuçla tatlandırdım. Sonuç

Devam

Ispanak Sote

Merhabalar Sevgili Dostlar, Ramazan ayının sonlarına doğru yaklaşırken henüz yoğunluğumuzdan azalan bir şey olmadı. Hafta sonları biraz yazlığa kaçıp dinlenmeye

Devam

Fırında Bütün Karnabahar

Merhabalar Sevgili Dostlar, İstanbul’da güne bembeyaz başladık. Böyle olunca bende kış ayının en güzel sebzelerinden biri olan karnabahar ile inanılmaz

Devam

Fırında Kaşarlı Kanlıca Mantarı

Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün 2-3 hafta önce Bolu Göynük’de ilk defa tattığım kaşarlı kanlıca mantarını evde denemeye karar verdim. Pazarda

Devam