Domatesli bezelyeli pilav, yoğurt ve karpuz… Bazı tarifler ruhu da doyurur 🍅🍉
Pilav da bizim için öyle lezzetlerden biri. İster taze ister donuk bezelye ile hazırlayabileceğiniz bu pilav tek başına bir öğün..
Farklı pilav tarifleri sevenler için seçtiğim bazı tarifleri de ekliyorum.
Videosunu İzleyin:
İç Baklalı Havuçlu Pilav
Bahar Pilavı
Tavuk Soteli Basmati Pilavı
Özbek Pilavı
Sevgiler…
Domatesli Bezelyeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük bardak pirinç
- 1 büyük bardak bezelye
- 1 büyük bardak rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 bardak + yarım çay bardağı sıcak su
- Tuz
Domatesli Bezelyeli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinci yıkayıp nişastasını akıtın. Tuz eklediğiniz sıcak suda 15-20 dakika bekletin, ardından süzün.
- Tencereye tereyağını ve zeytinyağını alın. Rendelenmiş domatesleri ve tuzunu ekleyip, suyunu yarı yarıya çekene kadar pişirin.
- Süzülmüş pirinci ekleyip karıştırın. Haşlanmış bezelyeyi de ilave ederek tekrar karıştırın.
- Pirinç ölçüsünde kullandığınız büyük bardakla, 1 bardak + yarım çay bardağı sıcak su ekleyin.
- Karıştırın. Önce harlı ateşte, ardından kısık ateşte göz göz olana kadar pişirin.
- Altını kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakın. İsteğe göre dereotuyla servis edebilirsiniz.
