Tavuklu Dalyan Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Dalyan köfte diğer köftelere göre biraz zahmetli görünse de tek parça olması ve fırında pişmesi nedeniyle aslında
Devamını Oku
fırın yemekleri
Fırında Bütün Karnabahar
Merhabalar Sevgili Dostlar, İstanbul’da güne bembeyaz başladık. Böyle olunca bende kış ayının en güzel sebzelerinden biri olan karnabahar ile inanılmaz
Devamını Oku
Hamsi Buğulama
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ne zamandır sizlerden gelen istek üzerine Hamsi Buğulama pişirmek istiyordum. Babamdan aldığım tarife göre nefis bir buğulama
Devamını Oku
Fırında Kıymalı Karnabahar
Merhabalar Sevgili Dostlar, Havaların serinlemesiyle karnabahar tekrar soframızdaki yerini almaya başladı. Bu sefer kızartmasından ya da normal bir kıymalı karnabahar
Devamını Oku
Fırında Patlıcan Kebabı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu yemeği patlıcanları kızartmadan da yapabilirsiniz, ama yemeğiniz orjinalinde olduğu gibi taş fırınlarda pişmediği için lezzet yönünden
Devamını Oku
İzmir Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta sonu şehir dışına kaçtığımızdan bahsetmiştim. 3 gün boyunca Delphin Palas’daydık. Benim gibi tatilde tek bir
Devamını Oku
Fırında Körili Tavuk Patates
Son dönemlerde fırın yemeklerine düşkünlüğüm arttı, özellikle tavuklu olanlara :) Bunun sebebi de insanı fazla uğraştırmadan şipşak hazırlanıp kendi halinde
Devamını Oku
Beykoz Kebabı (Püreli Kebap)
Merhabalar Dostlar, Bugünü evde yapılacak ufak tefek işlere ve film izlemeye ayırdım. 1 haftadır misafirimiz olan minik kedicik “Köfte” ile
Devamını Oku
Közlenmiş Patlıcandan Karnıyarık
Herkese kocaman bir merhabalar, Dün akşam yeter bu kadar ara verdiğimiz güzel bir dukan tarifi hazırlamanın zamanı geldi dedim. Güçlendirmeye
Devamını Oku
Hasanpaşa Köftesi
Bayılırım köftenin her türlüsüne, özellikle patates kızartması yada patates püresi varsa yanına da başka bir şey aramam sofrada. Hasanpaşa Köftesini sevmemin
Devamını Oku
Fırında Karnıbahar
Sağlıklı lezzetli ve pratik bir tarif. Daha önce hiç kızartarak denememiştim. Ellerinize sağlık Burcu Hanım.. Fırında Karnıbahar Tarifi İçin Malzemeler
Devamını Oku