Teretür – Marul Tarator

Özellikle içli köfte yanına çok yakıştırılan #teretür ızgara tariflerle de harika oluyor.

Ben süzme yoğurt daha çok seviyorum ama tatile giderken sıfır bölmesinde kalan yoğurt donmuş. Normal yoğurt kullanmama rağmen kıvamı çok güzel oldu.

Farklı bir tarif denemek isteyenlere tavsiye ederim.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Nilay Tulum (@mutfaksirlari)'in paylaştığı bir gönderi

Tarifimi beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın❤️

Sevgiler…

Teretür – Marul Tarator Tarifi İçin Malzemeler

• 7-8 yaprak marul
• Çeyrek demet maydanoz
• 3 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 iri diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz

Servisi için:

• Zeytinyağı
• Kırmızı pul biber

Teretür – Marul Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Marul ve maydanozu yıkayıp süzülmeye bırakın. Bıçak yardımıyla çok ince doğrayın.
2. Doğradığınız yeşilliklere tuz ekleyip ovun ve suyunu sıkın.
3. Tahin, sarımsak, limon suyu ve yoğurt ekleyerek karıştırın. Yarım saat kadar dinlendirin.
4. Zeytinyağı ve pul biber ile servis yapın.