Kış biraz griyse, renkleri mutfağa taşıyalım.
Enerji Deposu Kış Salatası
Doğanın en canlı renkleri bir arada… Kendin için iyi bir şey yap.
Bir tabak renk, bir tabak şifa ✨
💡 İpucu: Birkaç saat dinlendiğinde lezzetler daha da oturur. Hava almayan bir kap içinde 3-4 gün buzdolabında saklayabilirsiniz.
Videosunu İzleyin:
Sevgiler…
Çiğ Pancarlı Kış Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet pancar
- 2 adet havuç
- 1 küçük kırmızı lahananın ¼’ü
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 su bardağı nar tanesi
- Ceviz içi
Sosu için:
- 1 portakalın suyu
- Yarım limonun suyu
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Çiğ Pancarlı Kış Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pancar, havuç ve kırmızı lahanayı rendeleyin. Maydanozu doğrayın.
- Tüm sebzeleri geniş bir karıştırma kabına alın.
- Sos için portakal suyu, limon suyu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuzu bir kavanoza alın, kapağını kapatıp iyice çalkalayın.
- Sosu salatanın üzerine döküp harmanlayın.
- Nar taneleri ve ceviz içiyle süsleyerek servis edin.
