Evdeki malzemeye göre ara!
Kapuska Yemeği nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, etli kapuska tarifi, etli kapuska yemeği, kapuska nasıl yapılır, kapuska tarifi, kıymalı kapuska tarifi, kıymalı kapuska yemeği, kıymalı tencere yemekleri, tencere yemeği, Ana Yemek Videoları

Kapuska Yemeği

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 7 oy 3,57/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 20 dk
7 3.57 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Kış denince aklıma karnabahar kadar lahana yemekleri de düşer. Zeytinyağlısı, kıymalısı, sarması, salatası, turşusu derken ne bereketli bir sebzedir :)

Kapuska acılıysa efsane oluyor bence. Salçası, acısı yerindeyse değmeyin keyfine :) Yanına hazırlayacağınız bulgur pilavıyla hem doyurucu hem de besleyici bir öğün hazırlamak mümkün.

30 dk

Ben genellikle lahanayı sarma için alıyorum. Sarma için alınan lahanalar büyük olduğu için sarmadan artanlarla kapuska pişiriyorum ya da şip şak bir lahana turşusu kuruyorum. Eğer siz sadecede kapuska yapmak için lahana alacaksanız üst yapraklarını koparım atın. Kapuskayı yıkayıp süzüldükten sonra doğrayın.

En kısa zamanda elma sirkesi ve kişnişle kurduğum nefis bir turşu tarifi de palaşacağım.

Sevgiler…

Kapuska Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 450 gr lahana
  • 300 gr kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (dolu dolu)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı su
  • tuz
  • kırmızı pul biber

Yapılışı:

  1. Lahanaların çok sert olan kısımlarını kesip ayırın ve yapraklarını yemeklik doğrayın.
  2. Soğanı ince ince yemeklik doğrayın.
  3. Sıvı yağı ve tereyağını tencereye alın. Soğanı ilave ederek orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.
  4. Kıymayı ilave edin ve suyunu salıp çekince kadar kavurun.
  5. Salçayı ekleyin ve kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
  6. Lahanaları ve 1 su bardağı su ilave ederek tencerenin kapağını kapatın.
  7. Suyunu çekip yumuşamaya başlayan lahanalara tuzunu, kırmızı pul biberi ve 1 bardak daha su ilave ederek karıştırın.
  8. Orta ateşte lahanalar yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişirin.
  9. Yoğurt ilave ederek sıcak servis edin.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Dukan Tiramisu

Dukan Tiramisu

Artan Pilavdan Yayla Çorbası

Artan Pilavdan Yayla Çorbası

Kakaolu Fındıklı Hurma Topları

Kakaolu Fındıklı Hurma Topları

Çilekli Muffin Nasıl Yapılır?

Çilekli Muffin Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Mantarlı Yumurta

Mantarlı Yumurta

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Kelebek Tavuk (Bütün Tavuk)

Fırında Kelebek Tavuk (Bütün Tavuk)

Elmalı Milföy Pay

Elmalı Milföy Pay

Kremalı Mantarlı Tortellini

Kremalı Mantarlı Tortellini

Dondurmalı Sütlü Un Helvası

Dondurmalı Sütlü Un Helvası

5 Yıldızlı Tarif
Tel Peynirli Lavaş Tost

Tel Peynirli Lavaş Tost

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Fırında Palamut (Patatesli)

Fırında Palamut (Patatesli)

Patatesli Kabak Mücver

Patatesli Kabak Mücver

Palamuttan Balık Taco

Palamuttan Balık Taco

5 Yıldızlı Tarif
Kabaklı Yumurta

Kabaklı Yumurta

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Armutlu Kek

Kakaolu Armutlu Kek

5 Yıldızlı Tarif
Bisküvili Pratik Parfe

Bisküvili Pratik Parfe

Kozalak Mantı

Kozalak Mantı

Evde Nane Nasıl Kurutulur? (Kokusu Kaybolmadan)

Evde Nane Nasıl Kurutulur? (Kokusu Kaybolmadan)

Yoğurtlu Pırasa Mezesi

Yoğurtlu Pırasa Mezesi

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Elma Dilimli Patates (Taze Baharatlı)

Fırında Elma Dilimli Patates (Taze Baharatlı)

5 Yıldızlı Tarif
Karpuzlu Çilekli Pratik Dondurma

Karpuzlu Çilekli Pratik Dondurma

5 Yıldızlı Tarif
KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

Ebegümeci Kavurması

Ebegümeci Kavurması

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Zeytinyağlı Ispanak

Zeytinyağlı Ispanak

Çıtır Tavuklu Salata ve Ballı Hardallı Sos

Çıtır Tavuklu Salata ve Ballı Hardallı Sos

5 Yıldızlı Tarif
Amerikan Kurabiyesi – Chocolate Chip Cookie

Amerikan Kurabiyesi – Chocolate Chip Cookie

Videolu Tarif
Tuzda Balık

Tuzda Balık

Pratik Taze Fasulye Yapımı

Pratik Taze Fasulye Yapımı

Mütebbel

Mütebbel

Dereotu Salatası

Dereotu Salatası

Izgara Köfte

Izgara Köfte

5 Yıldızlı Tarif
Dalgona Kahve – TikTok Kahvesi

Dalgona Kahve – TikTok Kahvesi

5 Yıldızlı Tarif
İngiliz Muffin ve Poşe Yumurtalı Sandviç

İngiliz Muffin ve Poşe Yumurtalı Sandviç

Videolu Tarif
Fırında Patates Cipsi

Fırında Patates Cipsi

Mısır Unlu Taze Soğan Tava

Mısır Unlu Taze Soğan Tava

5 Yıldızlı Tarif
Avokadolu Taze Sarımsaklı Ekmek Dilimleri

Avokadolu Taze Sarımsaklı Ekmek Dilimleri

5 Yıldızlı Tarif
Pilavlık Bulgurdan Kısır Nasıl Yapılır?

Pilavlık Bulgurdan Kısır Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Yulaf Ezmeli Muffin – Glütensiz Kahvaltı Keki

Yulaf Ezmeli Muffin – Glütensiz Kahvaltı Keki

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın