Evdeki malzemeye göre ara!
Kapuska Yemeği nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, etli kapuska tarifi, etli kapuska yemeği, kapuska nasıl yapılır, kapuska tarifi, kıymalı kapuska tarifi, kıymalı kapuska yemeği, kıymalı tencere yemekleri, tencere yemeği, Ana Yemek Videoları

Kapuska Yemeği

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 7 oy 3,57/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 20 dk
7 3.57 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Kış denince aklıma karnabahar kadar lahana yemekleri de düşer. Zeytinyağlısı, kıymalısı, sarması, salatası, turşusu derken ne bereketli bir sebzedir :)

Kapuska acılıysa efsane oluyor bence. Salçası, acısı yerindeyse değmeyin keyfine :) Yanına hazırlayacağınız bulgur pilavıyla hem doyurucu hem de besleyici bir öğün hazırlamak mümkün.

30 dk

Ben genellikle lahanayı sarma için alıyorum. Sarma için alınan lahanalar büyük olduğu için sarmadan artanlarla kapuska pişiriyorum ya da şip şak bir lahana turşusu kuruyorum. Eğer siz sadecede kapuska yapmak için lahana alacaksanız üst yapraklarını koparım atın. Kapuskayı yıkayıp süzüldükten sonra doğrayın.

En kısa zamanda elma sirkesi ve kişnişle kurduğum nefis bir turşu tarifi de palaşacağım.

Sevgiler…

Kapuska Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 450 gr lahana
  • 300 gr kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (dolu dolu)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı su
  • tuz
  • kırmızı pul biber

Yapılışı:

  1. Lahanaların çok sert olan kısımlarını kesip ayırın ve yapraklarını yemeklik doğrayın.
  2. Soğanı ince ince yemeklik doğrayın.
  3. Sıvı yağı ve tereyağını tencereye alın. Soğanı ilave ederek orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.
  4. Kıymayı ilave edin ve suyunu salıp çekince kadar kavurun.
  5. Salçayı ekleyin ve kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
  6. Lahanaları ve 1 su bardağı su ilave ederek tencerenin kapağını kapatın.
  7. Suyunu çekip yumuşamaya başlayan lahanalara tuzunu, kırmızı pul biberi ve 1 bardak daha su ilave ederek karıştırın.
  8. Orta ateşte lahanalar yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişirin.
  9. Yoğurt ilave ederek sıcak servis edin.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Narlı Kuru Börülce Salatası

Narlı Kuru Börülce Salatası

Videolu Tarif
Kapalı Pizza – Calzone

Kapalı Pizza – Calzone

Pratik Etli Ekmek

Pratik Etli Ekmek

Limonata

Limonata

Pratik Elmalı Tatlı

Pratik Elmalı Tatlı

Çılbır

Çılbır

Kahve Çekirdeği Kurabiye (Türk Kahveli Kurabiye)

Kahve Çekirdeği Kurabiye (Türk Kahveli Kurabiye)

5 Yıldızlı Tarif
Enginar Soslu Körpe Kuşkonmazlı Makarna

Enginar Soslu Körpe Kuşkonmazlı Makarna

Yeşil Erik Reçeli

Yeşil Erik Reçeli

5 Yıldızlı Tarif
Nohutlu Isırgan Otu Çorbası

Nohutlu Isırgan Otu Çorbası

5 Yıldızlı Tarif
Kıymalı Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği

Kıymalı Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Badem Sütü Tarifi

Badem Sütü Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Tarçınlı Ihlamur Çayı

Elmalı Tarçınlı Ihlamur Çayı

Çikolatalı Puding Sürprizi

Çikolatalı Puding Sürprizi

5 Yıldızlı Tarif
Izgara Şeftali Tatlısı

Izgara Şeftali Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Kıymalı Patatesli Nohut Yemeği

Kıymalı Patatesli Nohut Yemeği

Brokoli Salatası

Brokoli Salatası

Antep Fıstıklı Pirzola

Antep Fıstıklı Pirzola

5 Yıldızlı Tarif
Köz Sebzeli Yumurta

Köz Sebzeli Yumurta

5 Yıldızlı Tarif
Kaşarlı Simitli Omlet

Kaşarlı Simitli Omlet

Patatesli Peynirli Krep Ruloları

Patatesli Peynirli Krep Ruloları

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Tavuk Burger

Ev Yapımı Tavuk Burger

5 Yıldızlı Tarif
Mantarlı Bulgur Pilavı

Mantarlı Bulgur Pilavı

Patates Mücveri

Patates Mücveri

5 Yıldızlı Tarif
Karpuzlu Buzlu İçecek Tarifi

Karpuzlu Buzlu İçecek Tarifi

Taze Börülce Yemeği (Düdüklüde)

Taze Börülce Yemeği (Düdüklüde)

5 Yıldızlı Tarif
Hassa Böreği

Hassa Böreği

Pikan Cevizli Mini Kekler

Pikan Cevizli Mini Kekler

Damla Çikolatalı Kurabiye – Starbucks Kurabiyesi

Damla Çikolatalı Kurabiye – Starbucks Kurabiyesi

Videolu Tarif
Karpuz Frozen

Karpuz Frozen

Nutellalı Krep Pasta

Nutellalı Krep Pasta

Mozarella Peynirli Patlıcan Çanakları

Mozarella Peynirli Patlıcan Çanakları

5 Yıldızlı Tarif
Nohutlu Semizotu Salatası

Nohutlu Semizotu Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Kabaklı Açık Börek

Kabaklı Açık Börek

Fırında Yumurta

Fırında Yumurta

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

5 Yıldızlı Tarif
Haşlanmış Yumurta ile Kakaolu Puding

Haşlanmış Yumurta ile Kakaolu Puding

5 Yıldızlı Tarif
Ispanaklı Pide: Mancarlı

Ispanaklı Pide: Mancarlı

5 Yıldızlı Tarif
Focaccia

Focaccia

Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın