Labneli Izgara Kabak Sarma

Porsiyon: 3-4 KişilikHazırlık: 15 dk Pişirme: 10 dk

Adı biraz uzun olsa da basit, leziz ve şık bir tarif Labneli Izgara Kabak Sarma. Tarifi uygulamak için 3 ana malzeme yeterli oluyor. Sizin damak tadınıza göre içine ekstra malzemeler özellikle de sarımsak eklenebilir.

labneli_izgara_kabak

Daha önce yaptığım peynirli patlıcan ruloları ile birlikte karma bir sunum hazırlayabilirsiniz. İsterseniz meze olarak kullanabilir, isterseniz de 5 çayında misafirlerinize hoş bir alternatif hazırlayabilirsiniz.

Dereotu ve kabak uyumunu söylemeye bile gerek yok. Izgara kabağın o tatlı lezzeti ile Pınar Labne birleştiğinde en azından 1 kez denenmesi gereken bir lezzet çıkıyor ortaya.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 2 adet orta boy kabak
  • 4 yemek kaşığı Pınar Labne
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Dereotu
  • Zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Kabakların saplarını kesin ve çok derine kaçmadan soyun.
  2. Soyduğunuz kabakları boyuna 1 cm kalınlığında dilimleyin. Dilimlenen kabakları yumurta fırçası ile yağlayın.
  3. Tost makinenizi ya da elektrikli ızgaranızı en yüksek dereceye ayarlayıp kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Labne peyniri ve kaşar peynirini bir kâsede iyice karıştırın.
  5. Pişen kabağı tezgâha alın ve içine bir parça peynirli karışımdan koyarak rulo yapın. Her ruloya 1 kürdan saplayın ve servis tabağına dizin.
  6. Dereotlarıyla süsleyerek, ılık ya da soğuk servis yapın.

Labneli Izgara Kabak Sarma” için 9 yorum

  • 25 Nisan 2014 tarihinde, saat 11:31
    Permalink

    harika bir tarif gerçi sizin sitenızın butun yemek tarıflerı bırbırınden güzel. emegınıze saglık.

    Yanıtla
  • 17 Nisan 2014 tarihinde, saat 06:08
    Permalink

    Hafif ve lezzet ki gözüküyor denicem

    Yanıtla
  • 23 Nisan 2012 tarihinde, saat 18:54
    Permalink

    Biz veganlar süt ürünleri yemeyiz bu tarifi neden vegan bölümüne koyduğunuzu çok merak ediyorum doğrusu.

    Yanıtla
    • 23 Nisan 2012 tarihinde, saat 20:45
      Permalink

      Özga hanım blogda vegan diye bir bölüm yokki.

      Yanıtla
  • 06 Şubat 2011 tarihinde, saat 16:30
    Permalink

    çok hoş gözüküyorlar; deneyeceğim birazdan :)

    Yanıtla
  • 27 Ocak 2011 tarihinde, saat 19:30
    Permalink

    Hoş ve pratik bir meze olmuş.Ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  • 27 Ocak 2011 tarihinde, saat 11:04
    Permalink

    Çok güzel görünüyorlar Nilaycım ellerine sağlık
    Sevgiler

    Yanıtla
  • 27 Ocak 2011 tarihinde, saat 10:47
    Permalink

    Aksaklıklar için geçmiş olsunn. Hoşgeldiniz tekrar. Yaşımdan ötürü olsa gerek blogunuza girince Kemeraltı’ nda dolaşıyor gibi oluyorum (İzmirliyim yaa!). Başım dönüyor. İnternet olayına geç bulaştığım için olsa gerek. Aynen “sersem tavuk”misali. Dopdolu bir blog. Sevgiler. Kolay gelsin.

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest