Evdeki malzemeye göre ara!
Islak Kek (Efsane Kakaolu Islak Kek) nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 3 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk brownie ıslak kek, efsane ıslak kek, gerçek ıslak kek, ıslak kek, ıslak kek basıl yapılır, ıslak kek püf noktaları, ıslak kek yapımı, kakaolu ıslak kek, kolay ıslak kek, mükemmel ıslak kek püf noktaları, mutfak sırları, Çok Arananlar

Islak Kek (Efsane Kakaolu Islak Kek)

Yayın Tarihi: 06-11-2022
4 5 5 1

Öncelikle tarif sahibi @midemuhendisi ne bu kadar lezzetli bir tariften haberdar olmamızı sağladığı için çok teşekkürler. Çok net söylüyorum ben hayatımda daha iyi bir ıslak kek yemedim. Sosun tüm kekte ıslaklığını hissettirmesi ve ölçülü lezzeti muazzam. Yani kesinlikle ölçülerle özellikle şeker oranıyla oynamayın derim.

brownie ıslak kek

Tarif için bazı önemli mutfak sırları var. Öncelikle ıslak kekin sosu iyice çekebilmesi için kekte sosta sıcak olmalı. Kekin malzemeleri oda sıcaklığında olmalı ve keki pişireceğiniz fırını önceden 170 dereceye ısıtmalısınız.

Videosunu İzleyin:

Gerçek bir ıslak kek sever olarak bu tarifi mutlaka ama mutlaka denemenizi tavsiye ederim :)

Mide mühendisinin farklı tariflerini merak ediyorsanız bloguna buradan ulaşabilirsiniz.

Sevgiler…

Islak Kek (Efsane Kakaolu Islak Kek) Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 50 gram kakao (3 tepeleme yemek kaşığı)
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 tepeleme su bardağı un

Sos İçin:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker 
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • * 50 gram kakao (3 tepeleme yemek kaşığı)

Yapılışı

  1. Yumurtaları ve şeker iyice eriyinceye kadar çırpın. 
  2. Sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Unu, kabartma tozlarını ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
  4. Uzun dikdörtgen borcamın tabanını tereyağı ile yağlayın. Kek karışımını döküp 170 dereceye önceden ısıttığınız fırında 20-22 dakika kadar pişirin.
  5. Kek pişerken tüm sos malzemesini sos tenceresinde alın. Orga ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin ve ocaktan alın.
  6. Fırından aldığınız keki dilimleyin. Sosu sıcak sıcak üstüne dökün.
  7. 10 dakika kadar sosu çekip ılınması k bekleyin ve servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Hindi Köftesi

Hindi Köftesi

Biberiyeli Domatesli İtalyan Ekmeği – Focaccia

Biberiyeli Domatesli İtalyan Ekmeği – Focaccia

30 Dakikada Lokum Gibi Kuzu İncik

30 Dakikada Lokum Gibi Kuzu İncik

5 Yıldızlı Tarif
Fırın Sütlaç – Hamsiköy Sütlacı

Fırın Sütlaç – Hamsiköy Sütlacı

5 Yıldızlı Tarif
İngiliz Muffin ve Poşe Yumurtalı Sandviç

İngiliz Muffin ve Poşe Yumurtalı Sandviç

Yoğurtlu Buğdaylı Yaz Salatası

Yoğurtlu Buğdaylı Yaz Salatası

Nohut Unlu Kabaklı Muffin

Nohut Unlu Kabaklı Muffin

Karanfilli Soğan – Doğal Nefes Açıcı

Karanfilli Soğan – Doğal Nefes Açıcı

Milföyden Laz Böreği

Milföyden Laz Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Çağla Tarator

Çağla Tarator

Şeftalili Pratik Kuplar

Şeftalili Pratik Kuplar

5 Yıldızlı Tarif
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası

Yeşil Elmalı Kereviz Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Badalan Tarifi

Badalan Tarifi

Videolu Tarif
Pudingli Bisküvili Parfe

Pudingli Bisküvili Parfe

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Makarna

Kremalı Makarna

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Renkli Sebze Sote ile Biberiyeli Biftek Izgara

Renkli Sebze Sote ile Biberiyeli Biftek Izgara

Etsiz Nohut Yemeği

Etsiz Nohut Yemeği

Ispanaklı Gül Böreği

Ispanaklı Gül Böreği

Pancari – Pancarlı Haydari

Pancari – Pancarlı Haydari

5 Yıldızlı Tarif
Bisküvi Çanağında Çikolata Soslu Çilek

Bisküvi Çanağında Çikolata Soslu Çilek

Pratik Midye Börek

Pratik Midye Börek

5 Yıldızlı Tarif
Makarna Salatası (Yoğurtlu)

Makarna Salatası (Yoğurtlu)

5 Yıldızlı Tarif
Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı

Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Kremalı Kolay Dondurma (Kayısılı Fıstıklı)

Labneli Kremalı Kolay Dondurma (Kayısılı Fıstıklı)

5 Yıldızlı Tarif
Peynir Köftesi

Peynir Köftesi

Dukan Lahmacun

Dukan Lahmacun

5 Yıldızlı Tarif
Portakallı Pasta

Portakallı Pasta

Kakaolu Kek

Kakaolu Kek

Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı Lahana Salatası

Çikolatalı Muzlu Rulo Krep

Çikolatalı Muzlu Rulo Krep

5 Yıldızlı Tarif
Karamelize Ananaslı Yeşil Salata

Karamelize Ananaslı Yeşil Salata

Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı)

Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı)

Buğday Pilavı

Buğday Pilavı

Fırında Mercimekli Nohutlu Tavuk

Fırında Mercimekli Nohutlu Tavuk

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Kahveli İrmik Tatlısı

Kakaolu Kahveli İrmik Tatlısı

Mantarlı Pilav

Mantarlı Pilav

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Zeytinyağlı Çağla

Zeytinyağlı Çağla

Etli Pilav

Etli Pilav

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (3) +

Islak Kek (Efsane Kakaolu Islak Kek)” için 3 yorum

  • 23 Ağustos 2023 tarihinde, saat 19:47
    Permalink

    genelde belli sayfaların tarifini kullanırım ama bu ıslak kek başka oluyo genelde misafirim gelince bu tarifi mutlaka yaparım ve herkesde çok beğeniyor ben de çok bayılarak yediğim bir tarif

    Yanıtla
  • 09 Ağustos 2023 tarihinde, saat 11:11
    Permalink

    Tam istediğim gibi bir kek oldu. İslak yoğun tadı kıvamı her şeyi yerinde

    Yanıtla
  • 10 Mart 2023 tarihinde, saat 14:23
    Permalink

    herkese 10 lira olsun .neden ayrımcalık.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Islak Kek (Efsane Kakaolu Islak Kek)” için 3 yorum

  • 23 Ağustos 2023 tarihinde, saat 19:47
    Permalink

    genelde belli sayfaların tarifini kullanırım ama bu ıslak kek başka oluyo genelde misafirim gelince bu tarifi mutlaka yaparım ve herkesde çok beğeniyor ben de çok bayılarak yediğim bir tarif

    Yanıtla
  • 09 Ağustos 2023 tarihinde, saat 11:11
    Permalink

    Tam istediğim gibi bir kek oldu. İslak yoğun tadı kıvamı her şeyi yerinde

    Yanıtla
  • 10 Mart 2023 tarihinde, saat 14:23
    Permalink

    herkese 10 lira olsun .neden ayrımcalık.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın