Güveçte İstiridye Mantar

Porsiyon: 2 KişilikHazırlık: 10 dk Pişirme: 10 dk

( 7 oy 4,29/5)

İstiridye mantarla yaptığım ilk deneme oldukça güzel sonuç verdi :) Sizlerinde denemesini tavsiye ederim.

Sevgiler…

Güveçte İstiridye Mantar

Malzemeler:
  • 200 gr İstiridye Mantar
  • 1 Adet Çarliston Biber
  • 1 Adet Orta Boy Domates
  • 2 Diş Sarmısak
  • 1/2 Tatlı Kaşığı Salça
  • 3-4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Orta Boy Soğan
  • Tuz, Karabiber

Güveçte İstiridye Mantar
Yapılışı:

  1. Mantarları yıkayalım ve süzgeçe süzülmeleri için bırakalım.Teflon tavaya sıvı yağ,ince kıyılmış soğanı ve sarımsağı ekleyerek 4-5 dk.kavuralım.
  2. Mantarları birçak parçaya bölerek tavya ekleyelim ve suyunu çekene kadar kavuralım.
  3. Biberlerimizin çekirdeklerini çıkarıp,ince ince doğrayalım. Domatesleride küp küp doğrayıp,tavamıza ilave edelim.
  4. 3-4 dakika daha kavurup baharatları atalım ve güveç kaplarına paylaştıralım.
  5. Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirinide ekleyerek 170 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim.

Güveçte İstiridye Mantar” için 6 yorum

  • 01 Ocak 2014 tarihinde, saat 12:21
    Permalink

    Birde sizden ricam istiridye mantarı için daha çeşit ne yemekler yapılabilir. Örnekler verebilirmisiniz yazılarınızda? Teşekkürler.

    Yanıtla
  • 01 Ocak 2014 tarihinde, saat 12:19
    Permalink

    Müthiş olmuş gerçekten. Mantar üzerine kaşar zaten çok uyumlu oluyor. Teşekkürler.

    Yanıtla
  • 11 Aralık 2011 tarihinde, saat 21:57
    Permalink

    bugün istiridye mantarı almıştım bi bakim dedim nasıl yapılıyo gerçekten çok güzel oldu tarifi harfiyyen uygulamanızı öneririm

    Yanıtla
  • 11 Aralık 2011 tarihinde, saat 10:29
    Permalink

    evet çok güzel mükemmel bir tadı var tadmayanların bu istiridye mantarından yapılan bu yemeği tatmasını şidedle öneririm.

    Yanıtla
  • 09 Mayıs 2009 tarihinde, saat 15:35
    Permalink

    ellerine saglık hayatım ben yaptım süper oldu

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir