Kırmızı Kalp Muffin
Sevdiklerinize mini mini sürprizler hazırlamaya ne dersiniz :) Kekler önce biraz çöktü ama sonradan kendini topladı. Görüntüsü beklediğimden güzel oldu ama süt yerine meyve suyu daha iyi bir seçim olabilir diye düşünüyorum.
Malzemeler:
2 yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı süt
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
1 .ay bardağı damla çikolata
Hazırlanışı:
Fırınınızı 170 dereceye ayarlayın. Sıvıyağ, toz şeker, vanilin ve sütü bir kapta çırpın. Un ve kabartma tozunu ilave edin,karıştırmaya devam edin.
Hamur akışan ve koyu bir hal alınca çok az suda erittiğimiz kırmızı gıda boyasını katın ve yağladığınız muffin kaplarına dökün. Üzeine damla çikolataları serpin.
Yarım saat ila 40 dakika arasında pişirin.
FIRINDAN ALMADAN MUTLAKA KÜRDAN BATIRARAK KONTROL EDİN!
