Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 40 dk, dereotlu tam buğdaylı tarifler, mutfak sırları, tam buğday unu ile ne yapılır, tam buğdaylı poğaça, tam buğdaylı tarifler, Hamur İşleri

Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça

Yayın Tarihi: 16-12-2023
4 5 5 1

 Bugün sizlere sağlıklı ve lezzet dolu bir tarifim var. Tam buğday unlu dereotlu poğaça! Tam buğday unu, geleneksel beyaz unun besin değerini artırırken, dereotu tazeliği ve aromasıyla bu poğaçalara ayrı bir lezzet katıyor. İçerisindeki peynir de tadını tamamlıyor.

tam buğdaylı tarifler


Hem kahvaltı sofralarınızda hem de çay saatlerinizde vazgeçilmeniz olacak… @panpan.un’un tam buğday unu ile hazırladığım bu nefis poğaçayı mutlaka denemelisiniz!

PanPan Un İşbirliği

Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta (beyazı içine sarısı üstüne) akı 35 g
  • Yarım çay bardağı yoğurt (100g)
  • Yarım su bardağı tereyağı (100g)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ (75 g)
  • 4,5 su bardağı PanPan Tam Buğday Unu (1 bardağı 95 gr)
  • 1 paket kabartma tozu
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • yarım demet dereotu

İçin için:

  • beyaz peynir

Üstü için:

  • susam
  • çörekotu
  • çekirdek içi

Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına yoğurt, oda ısındaki tereyağı ve sıvı yağı alın, yumurta akını da ekleyerek karıştırın.
  2. 3 su bardağı PanPan tam buğday un, tuz, sirke  ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  3. Hamur toparlanana kadar un ekleyerek yoğurmaya devam edin, İnce kıyılmış dereotunu da ekleyin.
  4. Toparlanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın.
  5. Hamura bastırıp yassılaştırın, rendelediğiniz beyaz peynir koyarak kapatın.
  6. Poğaçaları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısı sürün, üstüne çörekotu, susam, çekirdek serpin.
  7. 180 derece önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20 dk altı üstü kızarındacaya kadar pişirin.
Etiketler: , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir