Yoğurtlu Kabak Kızartması

Sofarada değişik bir tat,baktınız gözünüze çeşit az geldi (benim gibi oburların başına bolca gelir :) ) Mutfaktada kabak var ama uğraşmak istemiyorsunuz hem basit hem pratik bir tarif.

Yoğurtlu Kabak Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 4 orta boy kabak
• 3/4 bardak ayçiçek yağı
• 1 bardak yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 diş sarımsak

Yapılışı:

1. Kabakları alacalı soyup enine dilimleyin.
2. Yağı kızdırın ve her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.
3. Servis tabağına alın. Sarımsağı dövün, tuzlayıp yoğurda ekleyin ve kabakların üzerine dökün ılıkken yada soğukken servis yapın.