Ebegümeci Kavurması nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, ebegümeci nasıl ayıklanır, ebegümeci nasıl pişirilir, ebegümeci tarifi, ebegümeci yemeği, ege ot yemekleri, ege otları, pratik ot yemekleri, Pratik Tarifler

Ebegümeci Kavurması

Porsiyon: 4 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 20 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 3 oy 5,00/5)
3 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

İlk Ebegümeci tarifimi 2010 yılında sizlerle paylaşmışım. O zamandan bu yana da belki 2 ya da 3 kez yemişimdir. İstanbul’da her zaman taze taze bulma şansı olmuyor insanın. Eskiye göre yöresel ürünler satan girişimlerin artması işimizi büyük ölçüde kolaylaştırdı tabi. Sevenler kısa bir arama yaparak kolaylıkla ürünleri internetten alabiliyor.

pratik ot yemekleri

Kavurması, yumurtalısı, ılık salatası, sarması gibi yapraklarıyla yapılan bir çok tarifi var, sadece yaprakları değil çiçekleri de kullanılıyor.

Çoban Düdüğü ve Labada otlarının tariflerini de en kısa zamanda ekleyeceğim.

Yumurtalı Ebegümeci Kavurması Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Sevgiler…

Ebegümeci Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 demet ebegümeci otu
  • 1 adet ortaboy  kuru soğan
  • 3-4 yemek kaşık zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı pul biber

Ebegümeci Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ebegümeçlerini ayıklayın, 1-2 su yıkayın ve yaprak kısımlarını ve sap kısımlarınıysa ince ince kıyın. Soğanı yemeklik doğrayın.
  2. Geniş bir tencereye zeytinyağını koyun üzerine soğanları ilave edin ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  3. Yemeklik doğradığınız ebegümeçlerini de ilave edin, tuz ve biber ilave ederek kavurmaya devam edin.
  4. Ebegümeci suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Ilık yada soğuk olarak servis yapın.
Etiketler: , , , , , , ,

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

EN TR