Evdeki malzemeye göre ara!
Ebegümeci Kavurması nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, ebegümeci nasıl ayıklanır, ebegümeci nasıl pişirilir, ebegümeci tarifi, ebegümeci yemeği, ege ot yemekleri, ege otları, pratik ot yemekleri, Pratik Tarifler

Ebegümeci Kavurması

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 3 oy 5,00/5)
Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 20 dk
3 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

İlk Ebegümeci tarifimi 2010 yılında sizlerle paylaşmışım. O zamandan bu yana da belki 2 ya da 3 kez yemişimdir. İstanbul’da her zaman taze taze bulma şansı olmuyor insanın. Eskiye göre yöresel ürünler satan girişimlerin artması işimizi büyük ölçüde kolaylaştırdı tabi. Sevenler kısa bir arama yaparak kolaylıkla ürünleri internetten alabiliyor.

30 dk

Kavurması, yumurtalısı, ılık salatası, sarması gibi yapraklarıyla yapılan bir çok tarifi var, sadece yaprakları değil çiçekleri de kullanılıyor.

Çoban Düdüğü ve Labada otlarının tariflerini de en kısa zamanda ekleyeceğim.

Yumurtalı Ebegümeci Kavurması Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Sevgiler…

Ebegümeci Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 demet ebegümeci otu
  • 1 adet ortaboy  kuru soğan
  • 3-4 yemek kaşık zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı pul biber

Yapılışı:

  1. Ebegümeçlerini ayıklayın, 1-2 su yıkayın ve yaprak kısımlarını ve sap kısımlarınıysa ince ince kıyın. Soğanı yemeklik doğrayın.
  2. Geniş bir tencereye zeytinyağını koyun üzerine soğanları ilave edin ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  3. Yemeklik doğradığınız ebegümeçlerini de ilave edin, tuz ve biber ilave ederek kavurmaya devam edin.
  4. Ebegümeci suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Ilık yada soğuk olarak servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Videolu Tarif
Ev Yapımı Çikolata Sos

Ev Yapımı Çikolata Sos

5 Yıldızlı Tarif
Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

Dukan Pizzası

Dukan Pizzası

5 Yıldızlı Tarif
Ciğer Biftek

Ciğer Biftek

5 Yıldızlı Tarif
Avokadolu Taze Sarımsaklı Ekmek Dilimleri

Avokadolu Taze Sarımsaklı Ekmek Dilimleri

Yeni Tarif
Süper Besinler: Efsaneler ve Gerçekler + Pratik Tarifler!

Süper Besinler: Efsaneler ve Gerçekler + Pratik Tarifler!

5 Yıldızlı Tarif
Sütlü Limonata

Sütlü Limonata

Fırında Sebzeli Patates Püresi

Fırında Sebzeli Patates Püresi

5 Yıldızlı Tarif
Gönüllerde Taht Kuran Kremalı Ispanaklı Börek

Gönüllerde Taht Kuran Kremalı Ispanaklı Börek

5 Yıldızlı Tarif
Portakallı Pasta

Portakallı Pasta

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası

Muhallebi

Muhallebi

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı

Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

5 Yıldızlı Tarif
Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Ev Yapımı Karadutlu Dondurma

Ev Yapımı Karadutlu Dondurma

Basmati Pirinç Pilavı

Basmati Pirinç Pilavı

Bezeli Pratik Pasta

Bezeli Pratik Pasta

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Tarçınlı Sigara Böreği

Elmalı Tarçınlı Sigara Böreği

Polenta

Polenta

5 Yıldızlı Tarif
Dalgona Kahve – TikTok Kahvesi

Dalgona Kahve – TikTok Kahvesi

Ispanaklı Gül Böreği

Ispanaklı Gül Böreği

Kremalı Kek

Kremalı Kek

5 Yıldızlı Tarif
Karpuzlu Buzlu İçecek Tarifi

Karpuzlu Buzlu İçecek Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye

Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye

Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı Lahana Salatası

Kabaklı Omlet

Kabaklı Omlet

Kaşarlı Milföy Çubukları

Kaşarlı Milföy Çubukları

Yeşil Elmalı Semizotu Salatası

Yeşil Elmalı Semizotu Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Çoban Düdüğü Otu Salatası

Çoban Düdüğü Otu Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Amerikan Kurabiyesi – Chocolate Chip Cookie

Amerikan Kurabiyesi – Chocolate Chip Cookie

Parmesanlı Zeytinli Ekmekler

Parmesanlı Zeytinli Ekmekler

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Izgara Hellim Peynirli Sebzeli Sandviç

Izgara Hellim Peynirli Sebzeli Sandviç

Videolu Tarif
Çikolata Salamı

Çikolata Salamı

Yazın Favori Lezzeti: Taze Fasülye Salatası

Yazın Favori Lezzeti: Taze Fasülye Salatası

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Ev Yapımı Tavuk Bulyon

Ev Yapımı Tavuk Bulyon

5 Yıldızlı Tarif
Naneli ve Fesleğenli Limonata

Naneli ve Fesleğenli Limonata

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın