Kuru Börülce Piyazı

Kuru börülceyi sevmeyen çok az kişi var sanırım takipçilerim arasında ☺️ Herkesin de kendince bir tarifi var. Misal kimi limonu kimi ise sirkeyi çok yakıştırıyor. Ben erişteli kuru börülce yemeğinden sonra hem çok sevdiğim hem de haşladığım börülceleri hızlıca değerlendirmek için salatasını hazırladım. Siz damak tadınıza göre istediğiniz malzemeyi ekleyip çıkarabilirsiniz :)

Bu sağlıklı ve doyurucu salatayı sevdiyseniz bolca ❤️ bırakmayı, videomu beğenmeyi ve kayıt etmeyi unutmayın :)

Bu arada 1 su bardağı börülce ıslanıp haşlanınca 2 bardak oluyor. Ben salata için bir gün sonra 12-15 dakika kadar haşladım.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Mutfak Sırları – Nilay Tulum (@mutfaksirlari)'in paylaştığı bir gönderi

Sevgiler…

Kuru Börülce Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış börülce
• 1 adet havucun rendesi
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 1 bağ maydanoz
• 1 adet kapya biber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Sirke

Kuru Börülce Piyazı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı piyazlık doğrayın, biraz tuz ekleyip ezin ve acısını alın.
2. Doğradığınız kapya biber, maydanoz ve mısır tanelerini ilave edin.
3. Sosu için tuz, zeytinyağı ve sirkeyi çırpın. Salataya ilave ederek karıştırın.
4. İsteğe göre haşlanmış yumurtayla servis yapın.