>> Evdeki malzemeye göre ara!
EN TR
Mutfak Sırları

Susamlı Mayasız Poğaça

Yeni tariflerden anında haberdar olmak için bildirimleri açın!
Tarifi Paylaşın:

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Öncelikle Portakallı Anne kurabiyesine olan ilginiz ve onlarca kez deneyip bana fotoğrafını gönderdiğiniz için teşekkürler. Instagram hikayem neredeyse portakallı kurabiye ile doldu :) Profilimdeki öne çıkanlarda görebilirsiniz :) Gelelim Susamlı Poğaçalarıma, kurabiyeler sizin tarafınızdan bu kadar sevilince aynı pratiklikte bir poğaça tarifi hazırlamak istedim. Az malzemeli ve oldukça pratik.

Yapmanız gereken en önemli şey susamı yağsız bir tavada yakmadan renk değiştirinceye kadar kavurmak. Kavurmazsanız poğaçanız pişse bile susamlar beyaz kalır. Bir de ekstra lezzet için mahlep ekledim. Mahlep bu tip tariflerde benim çok hoşuma gidiyor. Mahlep Nedir? merak edenler bu yazımdan ulaşabilirler.

Tarifi yoğurmanız, şekillendirmeniz ve pişirmeniz 40 dakikayı geçmiyor. Misafiriniz gelecekse 15 dakikada hazırlayın onlar pişerken siz hazırlıklarınızı yapın. Toplamda 12 nefis poğaça çıkıyor :)

Tarifimi denediğinizde benimle instagram’dan paylaşmayı unutmayın :) Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızda paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari

Sevgiler…

Susamlı Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Üstü için:

Susamlı Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Susamı teflon bir tavaya alın ve orta ateşte renk değiştirinceye kadar kavurarak kenara alın.
  2. Yumurta akını yoğurma kabına alın, tuz, şeker, mahlep ve kabartma tozunu ekleyin.
  3. Erittiğiniz tereyağı, sıvı yağ ve suyu ekleyerek karıştırın.
  4. 2,5 su bardağı unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamur toparlanıncaya kadar yarım su bardağı unu eklemeye devam edin.
  5. Toparlanan hamuru 1-2 dakika daha yoğurun ve hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın, elinizde yuvarlayın.
  6. Yumurta sarısını biraz süt ile açın, yumurtayı fırça yardımıyla sürün ve kavurduğunuz susama batırarak fırın tepsisine alın. Bir bıçak yardımıyla üstlerine artı şekli verin.
  7. 180 derece önceden ısıttığınız fırında 25 dakika pişirin.

Tarifi Paylaşın:
Misafirlerinizi Kıskandıracak Kek, Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 50 dk Pişirme
Fırında Soslu Tavuk Kanat
Kaç Kişilik: 4
dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Yaz Mücveri
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Efsane Pırasa Böreği – Mısır Unlu Glütensiz Pırasa Böreği
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 35 dk Pişirme
Fırında Karnabahar Kızartması
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Yoğurtlu Semizotu Çorbası
Kaç Kişilik: 4
15 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Tavuklu Sebze Çorbası – Şifa Çorbası
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Milföyde Armut
Kaç Kişilik: 6
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 2
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
20 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
25 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme

Mail abonemiz olun

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler

Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)

Yorumlar (1)

Susamlı Mayasız Poğaça” için bir yorum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Süreli Tarifler

1 Saate kadar
1.5 Saate kadar
2 Saate kadar
Daha Fazla...

Son Yorum Yapılan Tarifler

Son Gezdiğiniz 5 Tarif

  • Henüz tarif gezmediniz.

İletişim

Bizimle iletişime geçin

Exit mobile version