Tarif Arama
Kaşarlı Köz Patlıcan nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 2 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 25 dk, kaşarlı köz patlıcan, mandalda kaşarlı patlıcan, mangal tarifleri, patlıcan kumpir, tereyağlı köz patlıcan, Pratik Tarifler

Kaşarlı Köz Patlıcan

Porsiyon: 2 Kişilik Hazırlık: 20 dk Pişirme: dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 3 oy 4,67/5)
3 4.67 5 1

Merhabalar Sevgil Dostlar,

Mangal sezonunu sonunda açtık :) Hatta hızımızı alamadık arka arkaya üç gün boyunca mangal yaptık. Ben çok etçil bir insan değilim tercihim hep ızgara sebzelerden yana olur. Geçen yıldan bu yana her mangalda kişi sayısına göre biber tane hazırladığım tereyağlı kaşarlı köz patlıcan tarifini sizlerle paylaşayım dedim.

tereyağlı köz patlıcan

Öyle lezzetli oluyor ki etlerin pabucunu dama atabilir :) Üstelik inanılmaz pratik tek yapmanız gereken patlıcanlar mangalda közlenirken kaşar peynirinizi rendelemek ve sıcakken aynı kumpir yapar gibi patlıcanların içine yedirmek.

Tarifimi denediğinizde benimle instagram’dan paylaşmayı unutmayın :) Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızda paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari

Sevgiler…

Kaşarlı Köz Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan (kişi başı 1 adet)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 çay kaşığı tuzlu tereyağı
  • tuz isteğe göre
  • karabiber

Yapılışı:

  1. Patıcanları bıçak yardımıyla 2-3 yerinden delin. İsteğe göre fırının ızgarasında, isteğe göre mangalda közleyin (mangal daha lezzetli oluyor).
  2. Közlediğiniz patlıcanları bıçak yardımıyla boyuna çizin.
  3. 1’er çay kaşığı tereyağı patlıcanlara paylaştırın. Kaşar peynirini de paylaştırarak bir tatlı kaşığı ya da bıçak yardımıyla sıcak patlıcanlarla karışmasını sağlayın.
  4. Karabiberi ilave edin (tereyağı ve peynirin tuzu yeterli geldiği için ben tuz eklemiyorum), peynirler eriyince sıcak ya da ılık servis yapın.

 

Etiketler: , , , , ,
Nilay Tulum

Kaşarlı Köz Patlıcan” için 2 yorum

  • 09 Temmuz 2018 tarihinde, saat 12:39
    Permalink

    Gerçekten enfes görünüyor. Kaşarlı köz patlıcan tarifi ile ilgili gerçekten çok güzel ve kaliteli bir yazı olmuş. Ayrıca sitenizde gerçekten muhteşem. Düzenli olarak takip ettiğim yemek tarifi sitelerinden biri. Teşekkürler

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir