Evdeki malzemeye göre ara!
Sebzeli Makarna nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 6 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk akşama ne pişirsem, makarna, makarna tarifleri, mutluluk veren yemekler, parmesanlı fesleğenli makarna, sebzeli makarna yapımı, Makarnalar

Sebzeli Makarna

Yayın Tarihi: 16-06-2011
4 5 5 1

Bugün nedense pek keyfim yok, sanırım yoğun dönemlerden sonra yaşanan yorgunluk ve huzursuzluk hissine kapıldım. Havadaki karamsarlık bu durumu destekleyince yine kendimi rahatlatmak için mutfak turlarına başladım.

Makarna ve özellikle sebzeli makarna benim için inanılmaz bir mutluluk kaynağı, nedendir bilinmez bazıları çikolata yediğinde bazıları da benim gibi makarna yediğinde mutlu hisseder kendini.

akşama ne pişirsem

Bugün canınız sıkkınsa akşam eve döndüğünüzde ne yapacağınıza bir türlü karar veremiyor ve aman sipariş veririm uğraşamayacağım diyorsanız. Biraz mutfakta vakit geçirin derim. Kendi makarnanızı zevkinize göre lezzetlendirin. İllaki parmesan olması gerekmiyor varsa herhangi bir tür peynir ya da ot ekleyerek ellerinizle yaptığınız makarnanın keyfini sürün. Sadece makarna kurtarmaz bu durumu derseniz 1 kadeh kırmızı şarap ile destekleyebilirsiniz :)

Sevgiler…

Sebzeli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Makarna için:

  • Yarım paket burgu makarna
  • 1,5 litre su
  • tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Sebze sos için:

  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy patlıcan
  • 1 adet dolmalık biber
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 adet tatlı kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
  • 6 yemek kaşığı sıvıyağ

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 çay bardağı fesleğen

Yapılışı:

  1. Makarna için suyu kaynatın, tuz ve yağ ekleyerek 10 dakika kadar haşlayın. Haşladığınız makarnayı süzerek kenara alın.
  2. Kabak ve patlıcanı yıkayarak soymadan 2 parçaya bölün uzunlamasına 2 şer santim genişliğinde doğrayın. Biberleri boyuna iki parçaya bölün ve çekirdeklerini çıkartarak uzunlamasına doğrayın. (tüm parçalar 1 parmak boyunda olacak)
  3. Sarımsağı soyun, ince ince kıyın. Sıvıyağı tavaya alın sarımsakları ekleyerek 1 dakika kadar soteleyin.
  4. Biberleri tavaya alın 2-3 dakika kadar soteleyin ve bir tabağa alın. Tavada kalan yağa 1-2 yemek kaşığı daha yağ ekleyin ve patlıcanları tavaya alın.
  5. Patlıcanların rengi dönüp kızarmaya başlayınca kabakları ekleyin.
  6. 5 dakika kadar pişirdiğiniz sebzelere kenara aldığınız biberleri ve tuzu ekleyerek dakika daha soteleyin.
  7. Tavaya haşladığınız makarnayı ekleyerek karıştırın.
  8. Servis tabağına aldığınız makarnalara parmesan ve fesleğen ekleyerek servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Kırmızı Soğan Marmelatı – Soğan Reçeli

Kırmızı Soğan Marmelatı – Soğan Reçeli

Biscuit (Tereyağlı Çörek)

Biscuit (Tereyağlı Çörek)

Narlı Kuru Börülce Salatası

Narlı Kuru Börülce Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Peynirli ve Sarımsaklı Ekmekler

Fırında Peynirli ve Sarımsaklı Ekmekler

Közlenmiş Domatesli ve Biberli Omlet

Közlenmiş Domatesli ve Biberli Omlet

Pizza Robespier

Pizza Robespier

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Şeftalili Mini Pastalar

Labneli Şeftalili Mini Pastalar

Tarçınlı Zencefilli Erik Şerbeti

Tarçınlı Zencefilli Erik Şerbeti

Bebekler için Evde Yoğurt Nasıl Yapılır?

Bebekler için Evde Yoğurt Nasıl Yapılır?

Bruschetta

Bruschetta

5 Yıldızlı Tarif
Avokadolu Taze Sarımsaklı Ekmek Dilimleri

Avokadolu Taze Sarımsaklı Ekmek Dilimleri

Videolu Tarif
Kakaolu Çikolatalı Kek

Kakaolu Çikolatalı Kek

5 Yıldızlı Tarif
Bayat Ekmekten Kahvaltılık Çıtır Ekmek Dilimleri

Bayat Ekmekten Kahvaltılık Çıtır Ekmek Dilimleri

5 Yıldızlı Tarif
Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi

Kıymalı Sos Nasıl Yapılır?

Kıymalı Sos Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Köz Sebzeli Yumurta

Köz Sebzeli Yumurta

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Gözleme

Pratik Gözleme

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Parmesanlı Patates

Fırında Parmesanlı Patates

5 Yıldızlı Tarif
Portakallı Pasta

Portakallı Pasta

Düdüklü Tencerede Taze Fasulye

Düdüklü Tencerede Taze Fasulye

5 Yıldızlı Tarif
Yufkalı Köfte

Yufkalı Köfte

Yoğurtlu Kabak Kızartması

Yoğurtlu Kabak Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Şeftali Kompostosu

Şeftali Kompostosu

Sosisli Milföy

Sosisli Milföy

Tavuk Sarma

Tavuk Sarma

Videolu Tarif
Kurutulmuş Domatesli Cevizli Kelebek Makarna

Kurutulmuş Domatesli Cevizli Kelebek Makarna

Terbiyeli Ekşili Köfte – Dukan Tarifleri

Terbiyeli Ekşili Köfte – Dukan Tarifleri

Videolu Tarif
Peynirli Sufle

Peynirli Sufle

5 Yıldızlı Tarif
Balık Burger

Balık Burger

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Pratik Hokkaido Kabağı – Lezzet Bombası

Fırında Pratik Hokkaido Kabağı – Lezzet Bombası

Fırında Sebzeli Patates Püresi

Fırında Sebzeli Patates Püresi

5 Yıldızlı Tarif
Sütlü Limonata

Sütlü Limonata

5 Yıldızlı Tarif
Deniz Fasulyesi Salatası

Deniz Fasulyesi Salatası

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Zencefilli Ballı Ihlamur Çayı

Zencefilli Ballı Ihlamur Çayı

Peynir Soslu Biftekli Sandviç

Peynir Soslu Biftekli Sandviç

Yufkalı Çıtır Sosis

Yufkalı Çıtır Sosis

Scone – Kuru Meyveli Dilim Çörek

Scone – Kuru Meyveli Dilim Çörek

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Kaşık Dökmesi

Labneli Kaşık Dökmesi

Soslu Tavuk Kanadı

Soslu Tavuk Kanadı

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (6) +

Sebzeli Makarna” için 6 yorum

  • 17 Mayıs 2012 tarihinde, saat 21:22
    Permalink

    Bu harika tarifler birbirinden ala lezzetler için teşekkürler canım:=)))

    Yanıtla
  • 05 Ekim 2011 tarihinde, saat 20:02
    Permalink

    gerçekten çok güzel oldu iki saat önce denedim tek kelimeyle süper

    Yanıtla
  • 20 Haziran 2011 tarihinde, saat 11:44
    Permalink

    Hafta sonu önce pizza omletini akşam için de sebzeli makarna tarifini denedim,görsel bir şölen gibiydi,teşekkür ederim Nilay Hanım…

    Yanıtla
  • 18 Haziran 2011 tarihinde, saat 09:45
    Permalink

    Parmesanı, makarnayı tavadan almadan ekleyince o da eriyor çok lezzetli oluyor.

    Yanıtla
  • 16 Haziran 2011 tarihinde, saat 14:47
    Permalink

    acayip lezzetli görünüyor,ellerine kollarına sağlık canım
    öpüyorum

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Sebzeli Makarna” için 6 yorum

  • 17 Mayıs 2012 tarihinde, saat 21:22
    Permalink

    Bu harika tarifler birbirinden ala lezzetler için teşekkürler canım:=)))

    Yanıtla
  • 05 Ekim 2011 tarihinde, saat 20:02
    Permalink

    gerçekten çok güzel oldu iki saat önce denedim tek kelimeyle süper

    Yanıtla
  • 20 Haziran 2011 tarihinde, saat 11:44
    Permalink

    Hafta sonu önce pizza omletini akşam için de sebzeli makarna tarifini denedim,görsel bir şölen gibiydi,teşekkür ederim Nilay Hanım…

    Yanıtla
  • 18 Haziran 2011 tarihinde, saat 09:45
    Permalink

    Parmesanı, makarnayı tavadan almadan ekleyince o da eriyor çok lezzetli oluyor.

    Yanıtla
  • 16 Haziran 2011 tarihinde, saat 14:47
    Permalink

    acayip lezzetli görünüyor,ellerine kollarına sağlık canım
    öpüyorum

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın