Evdeki malzemeye göre ara!
Sebzeli Makarna nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 6 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk akşama ne pişirsem, makarna, makarna tarifleri, mutluluk veren yemekler, parmesanlı fesleğenli makarna, sebzeli makarna yapımı, Makarnalar

Sebzeli Makarna

Yayın Tarihi: 16-06-2011
4 5 5 1

Bugün nedense pek keyfim yok, sanırım yoğun dönemlerden sonra yaşanan yorgunluk ve huzursuzluk hissine kapıldım. Havadaki karamsarlık bu durumu destekleyince yine kendimi rahatlatmak için mutfak turlarına başladım.

Makarna ve özellikle sebzeli makarna benim için inanılmaz bir mutluluk kaynağı, nedendir bilinmez bazıları çikolata yediğinde bazıları da benim gibi makarna yediğinde mutlu hisseder kendini.

akşama ne pişirsem

Bugün canınız sıkkınsa akşam eve döndüğünüzde ne yapacağınıza bir türlü karar veremiyor ve aman sipariş veririm uğraşamayacağım diyorsanız. Biraz mutfakta vakit geçirin derim. Kendi makarnanızı zevkinize göre lezzetlendirin. İllaki parmesan olması gerekmiyor varsa herhangi bir tür peynir ya da ot ekleyerek ellerinizle yaptığınız makarnanın keyfini sürün. Sadece makarna kurtarmaz bu durumu derseniz 1 kadeh kırmızı şarap ile destekleyebilirsiniz :)

Sevgiler…

Sebzeli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Makarna için:

  • Yarım paket burgu makarna
  • 1,5 litre su
  • tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Sebze sos için:

  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy patlıcan
  • 1 adet dolmalık biber
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 adet tatlı kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
  • 6 yemek kaşığı sıvıyağ

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 çay bardağı fesleğen

Yapılışı:

  1. Makarna için suyu kaynatın, tuz ve yağ ekleyerek 10 dakika kadar haşlayın. Haşladığınız makarnayı süzerek kenara alın.
  2. Kabak ve patlıcanı yıkayarak soymadan 2 parçaya bölün uzunlamasına 2 şer santim genişliğinde doğrayın. Biberleri boyuna iki parçaya bölün ve çekirdeklerini çıkartarak uzunlamasına doğrayın. (tüm parçalar 1 parmak boyunda olacak)
  3. Sarımsağı soyun, ince ince kıyın. Sıvıyağı tavaya alın sarımsakları ekleyerek 1 dakika kadar soteleyin.
  4. Biberleri tavaya alın 2-3 dakika kadar soteleyin ve bir tabağa alın. Tavada kalan yağa 1-2 yemek kaşığı daha yağ ekleyin ve patlıcanları tavaya alın.
  5. Patlıcanların rengi dönüp kızarmaya başlayınca kabakları ekleyin.
  6. 5 dakika kadar pişirdiğiniz sebzelere kenara aldığınız biberleri ve tuzu ekleyerek dakika daha soteleyin.
  7. Tavaya haşladığınız makarnayı ekleyerek karıştırın.
  8. Servis tabağına aldığınız makarnalara parmesan ve fesleğen ekleyerek servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

5 Yıldızlı Tarif
Kaşarlı Omlet

Kaşarlı Omlet

Evde Pizza Sosu Nasıl Yapılır?

Evde Pizza Sosu Nasıl Yapılır?

Yeşil Domates Kızartması

Yeşil Domates Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Kestaneli İrmik Tatlısı

Kestaneli İrmik Tatlısı

Videolu Tarif
Mayonez

Mayonez

5 Yıldızlı Tarif
Karabuğday Köftesi

Karabuğday Köftesi

5 Yıldızlı Tarif
Tost Ekmekli Kıtır Pizza

Tost Ekmekli Kıtır Pizza

5 Yıldızlı Tarif
Tüm Börekleri Unutturacak Nişastalı Üçgen Börek

Tüm Börekleri Unutturacak Nişastalı Üçgen Börek

5 Yıldızlı Tarif
Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

Avokado Salatası – Kolay Guacamole

Avokado Salatası – Kolay Guacamole

Fırında Peynirli Domates ve Dukan Kaçamaklarım

Fırında Peynirli Domates ve Dukan Kaçamaklarım

Tüm Püf Noktaları ile Bodrum Usulü Deniz Börülcesi Tarifi

Tüm Püf Noktaları ile Bodrum Usulü Deniz Börülcesi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Tahinli Cevizli Kurabiye

Tahinli Cevizli Kurabiye

Bezelye Püresi

Bezelye Püresi

5 Yıldızlı Tarif
Ispanaklı Pide: Mancarlı

Ispanaklı Pide: Mancarlı

Havuç Reçeli (Zencefilli Kış Reçeli)

Havuç Reçeli (Zencefilli Kış Reçeli)

Yumurtalı Şakşuka

Yumurtalı Şakşuka

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Peynir Altı Suyu

Ev Yapımı Peynir Altı Suyu

5 Yıldızlı Tarif
Kaburga Mısır Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kaburga Mısır Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

5 Yıldızlı Tarif
Diş Çıkarma Kurabiyesi

Diş Çıkarma Kurabiyesi

Yufkadan Börek Pizza

Yufkadan Börek Pizza

Dondurmalı Sütlü Un Helvası

Dondurmalı Sütlü Un Helvası

Çilekli Çikolatalı Kurabiye

Çilekli Çikolatalı Kurabiye

Çilekli Kek Tart

Çilekli Kek Tart

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Domatesli Bademli Kahvaltılık Sos

Kuru Domatesli Bademli Kahvaltılık Sos

5 Yıldızlı Tarif
Armut Tatlısı

Armut Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Pizza Ekmekler

Pizza Ekmekler

İç Bakla Salatası Tarifi 

İç Bakla Salatası Tarifi 

5 Yıldızlı Tarif
Etsiz Cevizli Pratik Çiğ Köfte Tarifi

Etsiz Cevizli Pratik Çiğ Köfte Tarifi

Yeşil Mercimek Salatası (Pancarlı)

Yeşil Mercimek Salatası (Pancarlı)

Videolu Tarif
Ev Yapımı Çikolata Sos

Ev Yapımı Çikolata Sos

5 Yıldızlı Tarif
Taze Baklalı Cacık

Taze Baklalı Cacık

Ispanaklı Peynirli Omlet

Ispanaklı Peynirli Omlet

Semizotlu Cacık

Semizotlu Cacık

Hamur Kızartması – Pişi

Hamur Kızartması – Pişi

Limonata

Limonata

5 Yıldızlı Tarif
Baklalı  Enginarlı Kremalı Makarna

Baklalı Enginarlı Kremalı Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Yoğurtlu Buğdaylı Brokoli Salatası

Yoğurtlu Buğdaylı Brokoli Salatası

Mayasız Pişi (Mayasız Hamur Kızartması)

Mayasız Pişi (Mayasız Hamur Kızartması)

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (6) +

Sebzeli Makarna” için 6 yorum

  • 17 Mayıs 2012 tarihinde, saat 21:22
    Permalink

    Bu harika tarifler birbirinden ala lezzetler için teşekkürler canım:=)))

    Yanıtla
  • 05 Ekim 2011 tarihinde, saat 20:02
    Permalink

    gerçekten çok güzel oldu iki saat önce denedim tek kelimeyle süper

    Yanıtla
  • 20 Haziran 2011 tarihinde, saat 11:44
    Permalink

    Hafta sonu önce pizza omletini akşam için de sebzeli makarna tarifini denedim,görsel bir şölen gibiydi,teşekkür ederim Nilay Hanım…

    Yanıtla
  • 18 Haziran 2011 tarihinde, saat 09:45
    Permalink

    Parmesanı, makarnayı tavadan almadan ekleyince o da eriyor çok lezzetli oluyor.

    Yanıtla
  • 16 Haziran 2011 tarihinde, saat 14:47
    Permalink

    acayip lezzetli görünüyor,ellerine kollarına sağlık canım
    öpüyorum

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Sebzeli Makarna” için 6 yorum

  • 17 Mayıs 2012 tarihinde, saat 21:22
    Permalink

    Bu harika tarifler birbirinden ala lezzetler için teşekkürler canım:=)))

    Yanıtla
  • 05 Ekim 2011 tarihinde, saat 20:02
    Permalink

    gerçekten çok güzel oldu iki saat önce denedim tek kelimeyle süper

    Yanıtla
  • 20 Haziran 2011 tarihinde, saat 11:44
    Permalink

    Hafta sonu önce pizza omletini akşam için de sebzeli makarna tarifini denedim,görsel bir şölen gibiydi,teşekkür ederim Nilay Hanım…

    Yanıtla
  • 18 Haziran 2011 tarihinde, saat 09:45
    Permalink

    Parmesanı, makarnayı tavadan almadan ekleyince o da eriyor çok lezzetli oluyor.

    Yanıtla
  • 16 Haziran 2011 tarihinde, saat 14:47
    Permalink

    acayip lezzetli görünüyor,ellerine kollarına sağlık canım
    öpüyorum

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın