Tam Buğdaylı Otlu Krepler

Sahurda zamandan kazandırsın, tok tutsun ve hafif olsun diyenler için harika bir tarif! 💛 Tam buğdaylı otlu krepler yapıyoruz! 🥞✨

Bu tarifi akşamdan hazırlayabilir, sahur vakti geldiğinde soğuk olarak ya da biraz ısıtıp anında servis edebilirsiniz. Hem besleyici, hem de pratik! 

Hemen servis etmeyecekseniz, üzerini streç filmle kapatıp servis edene kadar muhafaza edebilirsiniz.

Videosunu İzleyin:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Nilay Tulum (@mutfaksirlari)'in paylaştığı bir gönderi

Sevgiler…

Tam Buğdaylı Otlu Krepler Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı su (200 ml)
• 1 su bardağı süt (200 ml)
• 1 çay bardağı lor peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı tam buğday unu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Çeyrek demet maydanoz
• Çeyrek demet dereotu

Yapılışı:

1. Yumurtaları karıştırma kasesine alın ve kolay karışması için hafifçe çırpın.
2. Üzerine suyu ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Tam buğday ununu ve zeytinyağını ekleyerek tekrar çırpın.
4. Tuzunu, lor peynirini ve ince kıyılmış otları ekleyip iyice karıştırın.
5. Krep tavasını hafifçe yağlayın. Isıttığınız tavaya 1 kepçe harç dökün ve krepin kenarları tavadan ayrılıncaya kadar pişirin.
6. Diğer yüzünü de pişirip servis tabağına alın.
7. Toplam 5 krep için aynı işlemi uygulayın.