Evde Brunch Kulübü’nün ilk tarifi hazır!
Çıtır ekşi mayalı ekmek, üstünde peynirli avokado kreması ve en yumuşak poşe yumurta…
Hafta sonu brunch hissini evde yaşamak isteyenlere birebir 🫶✨
Vokadoyla yaptım o kadar çok tarif var ki, en sevdiklerimden bazılarını sizler için linkliyorum.
Nohutlu Avokado Salatası
Kolay Avokado Salatası
Fırında Avokadolu Yumurta
Avokadolu Kek
Videosunu İzleyin:
Avokadolu Poşe Yumurta Tost Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 litre su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 dilim ekmek
Avokado karışımı için:
- 1 adet iri avokado
- 1 yemek kaşığı taze peynir
- 50 g beyaz peynir
- Bir tutam dereotu
- İsteğe göre 1-2 sap taze soğan
Avokadolu Poşe Yumurta Tost Tarifi Nasıl Yapılır?
- Avokadonun içini kaşıkla alın. Taze peynir ve beyaz peynir ekleyerek ezin.
- İnce kıyılmış dereotu ve taze soğanı ekleyip karıştırın, kenara alın.
- Ekmek dilimlerini hafifçe yağlayıp her iki yüzünü kızartın.
- Küçük bir sos tenceresinde suyu kaynatın, sirkeyi ekleyip altını kısın. Kaşıkla girdap oluşturun.
- Küçük bir kaseye kırdığınız yumurtayı, dönen suyun merkezine bırakın ve yaklaşık 1,5 dakika pişirin.
- Yumurtalar pişerken ekmeklerin üzerine avokadolu harcı sürün.
- Pişen yumurtayı süzerek ekmeklerin üzerine alın ve servis edin.
