Avokado Salatası – Kolay Guacamole

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Yılbaşı öncesi özellikle lavaş cipsle ya da ekmek üstü olarak servis edebileceğiniz çok pratik bir guacamole tarifi vermek istedim. Daha önce avakado tatmak isteyen ama cesaret edemeyenler için çok leziz bir başlangıç olacağına eminim.

Yıllar bloğumda (mutfaksirlari.com) paylaştığım orijinal tarifte jalapeno biberi, taze kişniş ve lime gibi daha bir çok malzeme vardı. Bunlara herkesin sürekli ulaşması mümkün olmuyor, bu nedenle biraz daha kolay ve bize uygun bir tarif hazırladım. Acı severler ince kıyılmış acı sivri biber ilavesi de yapabilirler.

Videosunu İzleyin:

Bu gönderiyi Instagram’da gör

Mutfak Sırları – Nilay Tulum (@mutfaksirlari)’in paylaştığı bir gönderi

Birbirinden leziz salata ve meze tariflerime profilimdeki reels videolarından çok çok daha fazlasına profilimdeki linkten ulaşabilirsiniz. Beni instagramda takip etmeyi, bolca ❤️ ve yorum bırakmayı unutmayın.

Avokado Salatası – Kolay Guacamole Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet olgun avokado
• 4-5 adet çeri domates
• 1 kırmızı soğanın yarısı
• 1 diş sarımsak
• Yarım limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe göre)

Yapılışı:

1. Soğanı yemeklik doğrayın. Avokadoyu bıçakta iki parçaya bölün. Çekirdeğini çıkartıp içini bıçak yardımıyla doğrayın ve bir kaşık ile kaseye alın.
2. Domatesleri doğrayın ve kaseye aktarın, sarımsağı da ezerek ilave edin.
3. Tuz, isteğe göre karabiber, limon suyu, kıyılmış maydanoz (varsa kişniş) ve zeytinyağını kaseye aktarıp iyice karıştırarak servis yapın.