Evdeki malzemeye göre ara!
Kabak Graten nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 5 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk beşamel soslu kabak, beşamel soslu kabak graten, fırında kabak, graten, kabak yemeği, kabak yemeği tarifi, Pratik Tarifler

Kabak Graten

Yayın Tarihi: 28-07-2010
4 5 5 1

Dün akşam evde arkadaşlarımızla toplandık. Ne zaman kalabalık olsak menümde tavuk, pilav, salata ve kızarmış patates olur. Bu sefer menüme pratik bir sebze yemeyi eklemeye karar verdim. Buzdolabına baktığımda sadece kabak ve barbunya olduğunu gördüm, barbunyayı pişirmesi uzun sürececeği için hızlı pişen kabağa yöneldim.

Kabaklarınızı isteğinize göre haşlayabilir, isterseniz tavada kızartabilir yada benim yaptığım gibi fırında az yağ kullanarak pişirebilirsiniz. Beşamel sosun içine benim yaptığım gibi biraz muskat ekleyerek hoş bir aroma elde edebilirsiniz.

Sevgiler…

beşamel soslu kabak

Kabak Graten Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy kabak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
  • yarım çay kaşığı muskat
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 100 gr. Kaşar peyniri
  • Tuz

Yapılışı:

  1. 1- Kabakları soyun ve boyuna yatay doğrayın.
  2. Doğradığınız kabakları borcama alın ve üzerine zeytinyağı gezdirin. 200 derece fırında 10 dakika kadar fırınlayın.
  3. Kabaklar fırınlanırken beşamel sosu hazırlamaya başlayın. Margarini ve unu tencerede koyun ve un rengini değiştirene kadar orta ateşte kavurun . Kavurduğunuz unun üzerine sütü azar azar eklerken bir yandan da çırparak karıştırıştırın (varsa blendır yada mikserde harika olur.) Pişen sosunuzun içine muskatı ekleyerek karıştırın.
  4. Hazırladığınız sosu fırınladığınız kabakların üzerine gezdirin. Kaşar peynirini rendeleyin ve beşemel sosun üzerine serpin.
  5. Fırınınızın ızgara bölümünü açın ve kaşar peyniri tamamen kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  6. Sıcak yada ılık servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Dünya’nın En Kolay Kurabiyesi

Dünya’nın En Kolay Kurabiyesi

Patlıcan Tapenade

Patlıcan Tapenade

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Karadut Şurubu

Pratik Karadut Şurubu

Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı)

Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı)

5 Yıldızlı Tarif
Vişneli Ayva Tatlısı

Vişneli Ayva Tatlısı

Kremalı Kek

Kremalı Kek

5 Yıldızlı Tarif
Taze İncirli Ters Yüz Kek

Taze İncirli Ters Yüz Kek

Krepte Peynirli ve Biberli Yumurta

Krepte Peynirli ve Biberli Yumurta

Antep Fıstıklı Pirzola

Antep Fıstıklı Pirzola

Düdüklüde Mısır Haşlama ve Püf Noktaları

Düdüklüde Mısır Haşlama ve Püf Noktaları

5 Yıldızlı Tarif
Ton Balıklı Kinoa Salatası

Ton Balıklı Kinoa Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Nohutlu Semizotu Salatası

Nohutlu Semizotu Salatası

Tavuklu Ankara Tava

Tavuklu Ankara Tava

Balkabaklı Mozaik Pasta (Piramit Pasta)

Balkabaklı Mozaik Pasta (Piramit Pasta)

5 Yıldızlı Tarif
Taze Baklalı Cacık

Taze Baklalı Cacık

5 Yıldızlı Tarif
Havuçlu Kabak Tarator

Havuçlu Kabak Tarator

Videolu Tarif
Çikolatalı Pratik Kek

Çikolatalı Pratik Kek

5 Yıldızlı Tarif
Enginarlı Tulum Peynirli Börek

Enginarlı Tulum Peynirli Börek

Düdüklü Tencerede Risotto

Düdüklü Tencerede Risotto

5 Yıldızlı Tarif
Kaşarlı Patates Böreği

Kaşarlı Patates Böreği

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Mor Havuç Tarator

Cevizli Mor Havuç Tarator

Yazın Favori Lezzeti: Taze Fasülye Salatası

Yazın Favori Lezzeti: Taze Fasülye Salatası

Videolu Tarif
Peynirli Sufle

Peynirli Sufle

5 Yıldızlı Tarif
Kaburga Mısır Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kaburga Mısır Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Ebegümeci Kavurması

Ebegümeci Kavurması

Mıhlama (Kuymak)

Mıhlama (Kuymak)

Ev Yapımı Fındık Ezmesi Tarifi

Ev Yapımı Fındık Ezmesi Tarifi

Pesto Sos

Pesto Sos

5 Yıldızlı Tarif
Fasülye Borani

Fasülye Borani

Videolu Tarif
Fırında Makarna (Beşamel Soslu)

Fırında Makarna (Beşamel Soslu)

5 Yıldızlı Tarif
Lavaş Cips – Tortilla Cips

Lavaş Cips – Tortilla Cips

Videolu Tarif
Baklava Yufkasında Fıstıklı Kadayıf

Baklava Yufkasında Fıstıklı Kadayıf

5 Yıldızlı Tarif
Brokolili Maş Fasülyesi Salatası

Brokolili Maş Fasülyesi Salatası

Yumurtalı Şakşuka

Yumurtalı Şakşuka

Vişne Kompostosu

Vişne Kompostosu

Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel

5 Yıldızlı Tarif
Tavuk Ciğer Sote

Tavuk Ciğer Sote

Videolu Tarif
Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar

Labneli Mayasız Poğaça

Labneli Mayasız Poğaça

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (5) +

Kabak Graten” için 5 yorum

  • 17 Kasım 2014 tarihinde, saat 19:39
    Permalink

    Aynen tarifdeki gibi Yaptim biraz dakikasini fazla tutdum….Super oldu tadi lezetliydi un sayisida tam denkdi.

    Yanıtla
  • 08 Ağustos 2011 tarihinde, saat 16:37
    Permalink

    seda ve emel hanıma katılıyorum.dün yaptım beşamel sos 5 kaşık undan ve sıvıyı cok aldı ve doğal olarak da miktarı çok oldu.ama diğer malzeminiz fazlaysa bence çok olması daha iyi

    Yanıtla
  • 21 Temmuz 2011 tarihinde, saat 10:18
    Permalink

    evet 4 kaşık un gerçekten fazla, 2 kaşık yeterli…

    Yanıtla
  • 18 Mart 2011 tarihinde, saat 18:35
    Permalink

    4 kaşık unu beşamel sosta toparlamaya çalışın bakalım yarım kilo süt bile az gelir.beşamele en fazla iki kaşık un yeterlidir un tadından yenmez yoksa…bi yanlışlık var…ayrıca 20 dakikada kabak pişmez ki.
    saygılar.

    Yanıtla
  • 28 Temmuz 2010 tarihinde, saat 13:36
    Permalink

    Ellerine sağlık harika görünüyor bayılırım zaten beşamelli lezzetlere

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Kabak Graten” için 5 yorum

  • 17 Kasım 2014 tarihinde, saat 19:39
    Permalink

    Aynen tarifdeki gibi Yaptim biraz dakikasini fazla tutdum….Super oldu tadi lezetliydi un sayisida tam denkdi.

    Yanıtla
  • 08 Ağustos 2011 tarihinde, saat 16:37
    Permalink

    seda ve emel hanıma katılıyorum.dün yaptım beşamel sos 5 kaşık undan ve sıvıyı cok aldı ve doğal olarak da miktarı çok oldu.ama diğer malzeminiz fazlaysa bence çok olması daha iyi

    Yanıtla
  • 21 Temmuz 2011 tarihinde, saat 10:18
    Permalink

    evet 4 kaşık un gerçekten fazla, 2 kaşık yeterli…

    Yanıtla
  • 18 Mart 2011 tarihinde, saat 18:35
    Permalink

    4 kaşık unu beşamel sosta toparlamaya çalışın bakalım yarım kilo süt bile az gelir.beşamele en fazla iki kaşık un yeterlidir un tadından yenmez yoksa…bi yanlışlık var…ayrıca 20 dakikada kabak pişmez ki.
    saygılar.

    Yanıtla
  • 28 Temmuz 2010 tarihinde, saat 13:36
    Permalink

    Ellerine sağlık harika görünüyor bayılırım zaten beşamelli lezzetlere

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın