Evdeki malzemeye göre ara!
Karmaca Tarifi nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 40 dk, göçmen böreği, göçmen yemekleri, karmaca nedir, mısır unlu karmaca, muhacir böreği, muhacir tarifleri, pırasalı mısır unlu kek, Börekler

Karmaca Tarifi

Yayın Tarihi: 12-05-2024
4 5 5 1

llk defa geçtiğimiz hafta komşularımızın kahvaltı davetiyle tanıştım bu nefis tarifle. Aslen bir muhacir yemeğiymiş. Bazıları mısır ve buğday unu karışımıyla bazıları ise sadece mısır unuyla hazırlıyor. Olmazsa olmazı ise pırasa… 

40 dk

Pırasayı tuzla ovarak yumuşattığımız için ekstra pişirmeye gerek yok ama sonradan ekleyeceğiniz tuz miktarına dikkat edin.

Videosunu İzleyin:

Evdeki yeşillikler, lor peyniri ve farklı baharatlarla lezzetine lezzet katabilirsiniz. Unutmayın pişirdikten sonra 1 gece bekleyip iyice çekerse çok daha lezzetli oluyor…

Yine buna benzer bir Muğla yemeği var. Çaykama tarifinin linkini de sizler için buraya bırakıyorum.

Sevgiler…

Karmaca Tarifi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet ort boy yumurta
  • 500 gr pırasa
  • çeyrek demet maydanoz
  • çeyrek demet dereotu
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • tuz, zerdeçal, karabiber, kırmızı toz biber, sumak
  • yarım su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı un

Yapılışı:

  1. Pırasaları ayıklayıp ince ince kıyın. Derin bir kap içinde tuzla ovun, suyunu salıp yumuşaması için kenara alın.
  2. Maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyıp üstüne ekleyin.
  3. Yumurta, yoğurt, zeytinyağını iyice karıştırın. Baharatları ve kabartma tozunu da ekledikten sonra doğradığınız malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
  4. Yağladığınız fırın kabına alın üstüne çörekotu serpin.
  5. 180 derece önceden ısıttığınız fırında 30 dakika kadar pişirin.
  6. Pişen karmacayı 15-20 dakika kadar dinlendirip dilimleyerek servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Pratik Turşu

Pratik Turşu

5 Yıldızlı Tarif
Soslu Biber Kızartma

Soslu Biber Kızartma

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Sosisli Makarna

Sosisli Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Pekmezli Kuru İncir Tatlısı

Pekmezli Kuru İncir Tatlısı

Domatesli Milföy Tart

Domatesli Milföy Tart

5 Yıldızlı Tarif
Hibiskus Şerbeti

Hibiskus Şerbeti

Elmalı Tavuklu Salata

Elmalı Tavuklu Salata

5 Yıldızlı Tarif
Çoban Düdüğü Otu Salatası

Çoban Düdüğü Otu Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Kahvaltılık Yulaf Lapası

Kahvaltılık Yulaf Lapası

Pratik Tava Böreği

Pratik Tava Böreği

Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli

Yumurtalı Şakşuka

Yumurtalı Şakşuka

Mısır Unlu Taze Soğan Tava

Mısır Unlu Taze Soğan Tava

İspanyol Omleti-Tortilla De Patatas

İspanyol Omleti-Tortilla De Patatas

5 Yıldızlı Tarif
Kaşarlı Omlet

Kaşarlı Omlet

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Ali Nazik

Pratik Ali Nazik

5 Yıldızlı Tarif
Çıtır Çıtır Tam Kıvamında Tel Kadayıf Tatlısı (Antep Fıstıklı)

Çıtır Çıtır Tam Kıvamında Tel Kadayıf Tatlısı (Antep Fıstıklı)

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Üzümlü Şekersiz Kurabiye

Elmalı Üzümlü Şekersiz Kurabiye

Labneli Mayasız Poğaça

Labneli Mayasız Poğaça

5 Yıldızlı Tarif
Yalancı İskender (Ramazan Pidesinden)

Yalancı İskender (Ramazan Pidesinden)

5 Yıldızlı Tarif
Uğur Böceği Sandviç

Uğur Böceği Sandviç

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Şeftali Suyu

Ev Yapımı Şeftali Suyu

Tavada Kaşarlı Patates Böreği

Tavada Kaşarlı Patates Böreği

Videolu Tarif
Tam Ölçülü Tereyağlı İrmik Helvası

Tam Ölçülü Tereyağlı İrmik Helvası

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Tarçınlı Sigara Böreği

Elmalı Tarçınlı Sigara Böreği

Evde Nane Nasıl Kurutulur? (Kokusu Kaybolmadan)

Evde Nane Nasıl Kurutulur? (Kokusu Kaybolmadan)

Parmesanlı Zeytinli Ekmekler

Parmesanlı Zeytinli Ekmekler

Fasulye Salatası (Meksika Fasulyesi)

Fasulye Salatası (Meksika Fasulyesi)

Fırında Kremalı Patates

Fırında Kremalı Patates

5 Yıldızlı Tarif
Zeytinyağlı Girit Kabağı Yemeği

Zeytinyağlı Girit Kabağı Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Balkabaklı Kakaolu Kek

Balkabaklı Kakaolu Kek

Videolu Tarif
Tuzda Balık

Tuzda Balık

5 Yıldızlı Tarif
Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)

Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)

Çikolata Kaplı ve Dolgulu Çilekler

Çikolata Kaplı ve Dolgulu Çilekler

Hellim Peynirli Menemen

Hellim Peynirli Menemen

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Çorbası (Videolu)

Balkabağı Çorbası (Videolu)

Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek

5 Yıldızlı Tarif
Yufkadan Kolay Gözleme

Yufkadan Kolay Gözleme

Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (1) +

Karmaca Tarifi” için bir yorum

  • 21 Mayıs 2024 tarihinde, saat 15:35
    Permalink

    Bu tarif gerçekten harika! Geçen hafta komşularımın kahvaltı davetinde deneyimlediğim pırasalı mısır unlu kek, muhacir lezzetini mükemmel bir şekilde yansıtıyor. Pırasanın tuzla ovulması ve malzemelerin uyumu gerçekten dikkat çekiciydi. Evdeki yeşilliklerle ve farklı baharatlarla deneyerek kişiselleştirmek mümkün. Tarifin bir gece dinlendikten sonra daha da lezzetlendiğini öğrendim, bu tüyoyu not ettim! Ayrıca, Muğla yöresine ait olan Çaykama tarifine de göz atmam gerektiğini belirtmek isterim. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Karmaca Tarifi” için bir yorum

  • 21 Mayıs 2024 tarihinde, saat 15:35
    Permalink

    Bu tarif gerçekten harika! Geçen hafta komşularımın kahvaltı davetinde deneyimlediğim pırasalı mısır unlu kek, muhacir lezzetini mükemmel bir şekilde yansıtıyor. Pırasanın tuzla ovulması ve malzemelerin uyumu gerçekten dikkat çekiciydi. Evdeki yeşilliklerle ve farklı baharatlarla deneyerek kişiselleştirmek mümkün. Tarifin bir gece dinlendikten sonra daha da lezzetlendiğini öğrendim, bu tüyoyu not ettim! Ayrıca, Muğla yöresine ait olan Çaykama tarifine de göz atmam gerektiğini belirtmek isterim. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın