Tam Buğday Unlu Tuzlu Kurabiye

Porsiyon: 4-6 KişilikHazırlık: 15 dk Pişirme: 15 dk
Yayın Tarihi:
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 7 oy 4,43/5)
Tam Buğday Unlu Tuzlu Kurabiye nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 4 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası..."> https://mutfaksirlari.com/wp-content/uploads/2021/02/tam-bugday-unlu-tereyagli-kurabiye.jpg Turkish Cuisine
7 4.43 5 1

Merhabalar sevgili dostlar, bu kurabiyeyi paylaşmak için özellikle bugünü bekledim çünkü tam bir 3K tarifi yani (Kar, Karantina, Kurabiye) 🤣 tarif sevgili Ceylan’ın @ceyceyakdag normalde ilk defa denediğim tariflere video çekmem ama onun tarifleri de benimki gibi defalarca denenmiş gerçekten içine sinince paylaşılmış tariflerden 💕

Yani pastaneden alsanız bu kadar lezizini zor bulursunuz diyeyim 😄 Ben onun ölçülerini bardak ve kaşığa çevirdim. Köşelerden artanları mini toplar yapıp kırmızı bibere batırıp pişirdim. Bu kurabiyeleri top top da yapabilirsiniz yani 😊

Beni instagram sayfamdan takip etmeyi unutmayın. Hesabım @mutfaksirlari

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 150 gr tereyağı (1 su bardağından 1 parmak eksik)
  • 50 ml zeytinyağı (yarım çay bardağı)
  • Yarım çay bardağı su
  • 300 gr tam buğday unu (3 su bardağı)
  • 1 yumurta sarısı hamura
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu

Üstü için:

  • 1 yumurta sarısı
  • Çörek otu
  • Susam

Yapılışı:

1- Oda sıcaklığında tereyağı, zeytinyağı, su, yumurta sarısını karıştırın.
2- Unu, sirkeyi, tuzu, mahlebi, kabartma tozunu ilave ederek yoğurun.
3- Yumuşak bir hamur olacak videoda da gördüğünüz gibi ne ele ne kaba yapışmayacak.
4- Hamuru yağlı kağıt üstüne alın, üstüne bir kağıt serip açın.
5- İstediğiniz ebatlarda kesin ve biraz birbirinden ayırın.
6- 170 derece 20 dakika pişirin. (Daha gevrek olsun derseniz 2-3 dakika daha ekleyebilirisiniz.)
7- Tepside soğuyan kurabiyeleri servis yapın. 

Tam Buğday Unlu Tuzlu Kurabiye” için 4 yorum

  • 26 Şubat 2021 tarihinde, saat 11:07
    Permalink

    Tanımlarınızı severim, ancak fazla yağlı olduğunu düşünerek su yerine bir su bardağı yoğurt ve artı bir yumurta öneriyorum.

    Yanıtla
    • 27 Şubat 2021 tarihinde, saat 17:32
      Permalink

      bunu hiç değiştirmeyin, miktar fazla gibi gelebilir ama kesinlikle yağlı olmuyor. Sevgiler

      Yanıtla
  • 23 Şubat 2021 tarihinde, saat 12:10
    Permalink

    Merhaba
    Beyaz un koysam olur mu? Sizinde tuzlu kurabiye tarifleriniz var ama bunda cok sevdigim mahlep olmasi ilgimi cekti.

    Yanıtla
    • 27 Şubat 2021 tarihinde, saat 17:31
      Permalink

      Merhabalar, tabi kullanabilirsiniz ama un miktarı değişir. Yavaş yavaş eklersiniz.

      Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir